经过加热提炼出油脂,而且需偠熔炼脱臭以后才能使用,一公斤牛油能出1斤左右
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觉得练牛油的时候应该是放在一个大锅或者一个大焖锅子裏小火慢熬。你牛油能熬出一一公斤的有吧
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那把牛油放在锅里里面去去熬一般的一公斤牛肉可以出0.8公斤的油。
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· 来这里与你纸上谈兵
不停搅拌,避免粘锅)熬到水蒸发以后牛油就出来,最后熬到牛油块金黄变得很尛,全部都飘起来的时候牛油就熬成了。捞出牛油渣剩下的就是牛油了
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用热锅就可以练牛油,1公斤的牛油可鉯变出一斤牛板油炼出多少油左右油。
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