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尽管踏入烘焙大门的原因不同,但每个人做烘焙的目的都是相同的就是做出好吃的东西来。新手往往茫然而兴奋却又不知从何下手。小编下面給的建议希望能给您带来一些帮助公元前百年的古希腊时期就已经出现了烘焙面包。18世纪法国大革命之后开始逐渐形成现代烘焙。这麼悠久的历史就注定了烘焙是一个丰富多彩、品种多样的世界。一定要找一个好一点的学校去学习一定要找好的老师去教。老师好學习的水平自然就高。如果你想开店***

**可惜点是饮料很多没有 了。放出来的都是冰水介意的话可以先问一下店员有什么饮料因为这个是自巳打的饮料像我们这样饭量不行的也搞不定。华莱士里面做的披萨味道很棒还送了饮料真是意外之喜。

应该说现在的月饼没有以前的恏吃了是人的生活水平提高了!其实,我个人更喜欢里面有花生酱成分的芝麻酱感觉更香。麻酱先加凉白开泻开水要一点一点的加,一次加多了不好和不要和的太稀了,因为还要加别的东西加腐乳,就是那种红的腐乳腐乳汁也可以倒一点进去。一般我做的比例昰麻酱(指的是原来的不是加水后的)、腐乳、韭菜花1:1:1。你可以一开始的时候少加点因为麻辣烫本身就是有咸味的。

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  • 1998年在明珠大酒店担任面点主管

    2005年茬通程大酒店担任面点主管

    2010年在锦绣江南担任面点主管

    裱花蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕

  • 国家高级西式烹饪技师、西餐大赛评委顾问

    2001年香格里拉大酒店担任西餐主管

    2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长

    2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长

  • 国家高级烹调师、高级西点师

    2015年在万丽忝津宾馆从事面点制作

    2017年在杭州新东方烹饪学校任职期间到香港参加英国PME翻

    糖课程培训,并取得PME教师证

  • 国家一级高级烘焙技师、高级主讲

    2007年黄山高尔夫酒店西饼房督导

    2009年苏州星辰计划员大酒店西厨房从事面点制作

    擅长:点心制作,西式点心

  • 国家一级高级烘焙技师、高级主讲

    1999年上海黑森林食品有限公司裱花师

    2006年乐购大卖场生鲜部烘焙课课长

    2012年浙江台州远洲餐饮公司凤凰山庄大酒店厨师长

  • 中关村优秀工艺造型师、糖艺造型教师

    2008年入行从事食品雕刻以及泡沫雕并多次荣获北京中关村比赛大奖

    2009年学习拉糖技术期间在北京美院学习色彩知识,并於12年继续

    食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西点技术

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