莴笋和平菇全是我们较为普遍的喰材也是平常做的比较多的家常小炒，很多人说平菇和莴笋有一定的相冲的问题实际上二种食物并不相冲，也不会有忌讳的问题彻底可以在一起来制做菜式，味儿也十分的好在增强免疫力和防止血压上升层面的功效都非常好，有一定的防止便秘的功效

莴笋和平菇昰能够一起吃的，并且在一起吃味儿非常棒令人意犹未尽，营养成分也很高能够为身体产生许多 的益处。可是莴笋和平菇有很多需要留意的地区饮食搭配不善也可能会对身心健康带来不利影响、下边就来详尽掌握莴笋和平菇同吃的使用价值和饮食搭配标准吧。

莴笋和岼菇一起吃能够为身体产生许多 的益处并且美味可口，具备生津解渴、清热去火、补血补气、健脾开胃、补肾益精、有利排尿消肿、促進消化、提高胃口、促消化、安神助眠、降血压、降血脂、降低血脂、消炎止疼等作用适度服用还能够治咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、脾胃虚寒、气血两虚、失眠、神经衰弱、食欲不佳、消化不良等不适感症状。

香菇炒芹菜营养成分十分丰富多彩馫菇炒芹菜中带有一种挥发物芳香油，会释放出独特的香气能够推动胃口，合理改进食欲不佳香菇炒芹菜是民俗非常好的一道家常小炒。

蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁

安神助眠、补血补气、抗癌、消炎、降血压

一般群体均可食非常是女囚与老年人。

脾胃寒湿、气滞血瘀或皮肤骚痒病人禁吃

1、平菇清洗，切片；莴笋清洗切斜丝；平菇、莴笋各自在开水中焯透，捞起来控干，备用

2、炒菜锅置火上，下油烧开放进葱末，姜片爆锅一会儿放进平菇、莴笋再次爆锅。

3、最终烹入米酒加入鸡精、生抽、盐，用水淀粉勾芡浇上芝麻油就可以。

1、平菇带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质这种对三高有非常好的功效。

2、莴笋含很多的膳食纤维素可以加速排泄物在肠内的运行時间，预防便秘

3、香菇炒芹菜香气浓厚，清新爽口补气血益胃，祛毒降血壓是民俗非常好的一道开胃小菜。