如果是肉馅可以用花椒＋小茴馫＋八角煮水，煮好的水打肉效果棒棒的

亲们，肉铺其实应该加大蒜才好一方面大蒜可以更好的让猪肉的营养被人体吸收，另一方面提香再加点黑胡椒和李锦记叉烧酱汁，别提多好吃了?

换成高度白酒呢或者和肉馅时替换点液体换成去腥的生姜水等。

我每次做的時候都会放老爸的高度白酒，而且还会搁现磨的黑胡椒就连平日不吃猪肉的小伙伴都觉得没腥味。估计是白酒跟黑胡椒的作用

要选品质好的肉肉，另外放了自己用白朗姆酒泡的香草精肉脯很香没有腥味。

刚好这周才做过加高度白酒生姜MM多点是不错，再加点黑胡椒真的没有肉腥