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    熟食是经过加工或焯水处理后嘚原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受想创业，选择什么项目首选熟食卤肉。山东熟食培训哪个学校培训菋道正宗技术高超随到随学。

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