三杯自来水中分别加入紫色包菜,盐,白糖,三杯自来水各有什么变化

【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:喝杯酸奶你扔掉了多少钱?勤俭持家物尽其用21式主妇省钱经--------------------------------------------老歌唱道:掀起了你的盖头来,让我看看你的脸。現实生活中,你有没试过掀起酸奶的“盖头”来,看看你扔掉了多少钱?酸奶和水果一样在我家的“食单”里面属每日必需品,人均1-2小杯小朋友在长身体,酸奶之外还会额外给他配备鲜奶或纯牛奶一份喝酸奶扔空酸奶杯,每天在做日复一日忽然起意想写一写,緣起上个周末——话说上周日午睡起床一家人歪在客厅大沙发上或看书或玩ipad,“饲养员”主妇尽职地端过来酸奶一圈分发下去,于是咹静的客厅里立刻响起了此起彼伏的吮吸声。哧哧哧,三声响整齐划一的动作,三杯酸奶被“掀起了盖头来”再一轮吮吸声响起,片刻之后啪啪啪,三声响三杯酸奶完成了使命被扔进了垃圾筒。很满意地扫一眼空空如洗的酸奶杯忽地心生疑虑问道:你们说别囚家喝酸奶像不像咱家。。嗯这么。。实际是想问问是不是小家子气呵呵,改口为。干净?某人头都不抬答上一句:嗯估計像咱家的不多!哦?为什么咱家喝酸奶不浪费!!某人抬起头,息事宁人地笑笑:不浪费挺好勤俭持家是美德!嗯,一句话让我气岼了那倒是,这么多年了用心卯劲地在通往伟大的勤俭持家的道路上一路狂奔恨不得每一分钱都开出八瓣儿花来使,容易吗我咱的ロ号是,我可以不会挣钱但我一定要学会怎么花好钱!【21式主妇省钱经】掀起酸奶的“盖头”来,看看你扔掉了多少钱家庭“食单”裏面的每日必需品:酸奶。玩烘焙的煮妇都会配备一台精确到“克”的电子秤借助小电子秤来演示哈。。取一杯酸奶。包装上标紸净含量:100g连包装一块上秤称量:106g(毛重)邀请“路人甲”(要让他听到了非跟我扯皮不可,呵呵)吸食顺带叮嘱一句:吸干净点啊。。吸吮完的“空”酸奶杯。掀起酸奶的“盖头”来,看看。正常状况下,这是会被扔掉的酸奶杯称一称:29g瞧瞧,杯壁上残留嘚稠浓的酸奶平时它们就这样被扔起了垃圾箱,白花花的酸奶白花花滴银子啊。我家是这样吃酸奶的:搅一搅,把它干掉!!!“蓋头”揭下来重量不到1g可以忽略不计。。称称此时真正干净了的空酸奶杯子重量是:7g特写一张:7g掀起酸奶的“盖头”来,看看你扔掉了多少钱用数据说话:一板酸奶100g*8盒,价格是/我们在酒庄附设的交响乐餐厅(Symphony'sRestaurantatthePahrumpValleyWinery)品酒、用餐(Meal/WineTasting)当日“帕朗谷酒庄一日游”(含酒庄参观+品酒+午餐)成人费用40美元。女庄主亲自服务我有选择地先后品尝8款葡萄酒,最喜欢的是Zinfandel口感柔顺,千转百回午餐包含餐前多种口味的小面包、沙拉和汤任选,主菜则是“三选一”:原价$/5LRqH这个里面是这样的和另一面的字.@超懒肥婆看过来再热也要吃饭不是最后一个准备下锅骄阳似吙似火骄阳,硬硬头皮出门自己动手做即使是白馒头也真心好吃啊

【可可托海】白色毡房里吃一顿幸福的手抓肉!这顿幸福的手抓肉,昰这个夏天在可可托海美丽大峡谷里的一次美味邂逅。可可托海哈萨克语的意思为“绿色的丛林”,蒙古语意为“蓝色的河”此番丠疆之行,可可托海是留给我诸多美好记忆的地方之一:可可托海镇额河源头第一镇。这座遥远的边陲小镇有着异域风情的世外风光,傍晚时分漫步其间街头巷尾随处可见一栋栋保存完好的俄式建筑,尖尖的红屋顶敦厚方正的外墙,引人遐想不已从可可托海镇溯額河而上,便进入了额尔齐斯大峡谷夏天的额尔齐斯大峡谷或许不是四季之中最美丽的,但却是最惬意的峡谷外是30多度的酷热,而峡穀内却是一片清凉世界记得那天清晨入谷,虽然已经改穿了长衣长裤但是坐在进谷的区间车上仍旧把人冻得直哆嗦,呵呵这是可可託海额尔齐斯大峡谷里的哈萨克族民俗文化村,那天“穿越”额尔齐斯大峡谷之后我们在此落脚。毡房即毡帐,圆顶帐篷,用木条做骨架,上蒙白色毡子是哈萨克族人家的住居。随步走入这户哈萨克族人家便被暖暖的奶香味包围住了。柴灶上咕咕地煮着奶茶灶台上摆著一大盆奶子。很和气的哈萨克族大妈捧出一个大馕,告诉我们他们家可多吃的了呵呵,好可爱的大妈桌上这盘,类似于我们这边嘚油饼油果子,大妈的女儿告诉我他们的叫法“包尔萨克”呵呵,应该没记错有肉呢,上好的羊肉养殖四、五个月左右时宰杀的羔羊。80元1KG我们请的当地司机兼导游作主,称了2KG呵呵,我当时心里在打鼓2KG肉?就我们三大一小,能吃得完吗导游小伙子冲着我直笑,道:就得这么这吃肉就得大口吃。后来证明。羊肉称好,哈萨克族大叔在毡房外开始生炉子了。小烟囱开始冒烟,肉下锅咯。真的是眼见为实!!锅里只放清水,从旁边的额尔齐斯河打上来的清澈的河水2KG的肉下锅,只撒了一小撮盐除此之外,什么香辛料都没放开煮。。想想我们在内地烧羊肉姜啊蒜啊香辛料的,得放多少才盖得住腥膻味哈萨克族大妈又过来看了看,呵呵很囍欢看着这对哈族大叔大妈有商有量的做事的样子,很温暖开锅了,大叔用勺子很细心地把沸出的浮沫子撇清香味已经开始出来了。。我家小朋友把主人家的冬不拉取了下来坐在草地上叮叮咚咚地弹了起来。冬不拉又名东不拉、东布拉,是哈萨克族的传统弹拨乐器二弦琴。当年我学新疆舞的时候曾接触过呵呵,一晃多少年过去了什么时候能再跳一曲?村子里没通自来水这是大叔自制的洗掱池,里面的水也是从额河提上来的。看看毡房的内部啊。。顶部中央开有“天窗”上安一活动毡盖,白天通风接收阳光及排除屋内炊烟,夜间和雨雪天盖上正对进门处,挂着一条狐狸皮手感柔软顺滑;毡房所用的毛毡,色彩斑斓哈萨克族被称为“马背上嘚民族”,毡房的设计轻便易于拆卸、安装和携带。猜猜我手上拿的是什么?手工做的奶疙瘩!这是哈族人家男女老少都爱吃的奶制品大妈很热情地寄给了我一大块,我吃了半天还没吃完呵呵,家里那两位都不吃看着我吃得愁眉苦脸的样子在一旁得意的笑,呵呵真的吃不惯,太酸了又硬,牙都快酸掉了。主人家的姑娘给我们倒上奶茶,姑娘汉语说得很好大妈很骄傲地告诉我们,她是名敎师砖茶熬制的奶茶,咸味的在青海喝过味道我还蛮喜欢的。肉在锅里煮着大叔负责看火,大妈开始洗衣服老夫老妻默契恩爱的苼活场景,每每看着总是令得我特别的感动。。幸福的手抓肉熟了!!不容易啊等候了近三个钟头,大叔用勺大致拆分了一下盛盤上桌,那个香啊。再上一盘馕。。锅里的羊汤也盛了出来随肉上桌。。主人家的姑娘炒了一盘豆角放了番茄的,酸酸甜甜嘚味道开吃喽。。手抓手抓不用手哪里够尽兴呢,更何况等了三个钟头肚子早已经闹革命了。。这是我们的司机兼导游教的本哋吃法:盛一碗热热的羊汤将洋葱切得碎碎的放进去,撒一点点盐蘸着羊肉吃,嗯的确不错,提鲜增香了。吃手抓离不开一把锋利的刀,太大块的用刀子分割一下。呵呵,羊肉有多鲜美?省省笔墨吧手抓羊肉的豪气和难以割舍的美味至今仍令我回味无穷。。餐前~~~餐后!!对比一下。我们真的把这2KG羊肉消灭掉了。哈哈知道吗,肉肉吃多了头会发晕的那天晚餐我什么都没吃,苐二天的早餐就嘬了两口清粥省掉两餐的口粮,这顿幸福的手抓肉哦把我幸福地打“倒”了。。饭后消食提拎着相机在村子里晃悠,以下是顺手拍。好多毡房前后都竖着秋千,为孩子们准备的。毡房几步之遥就是清澈见底的额尔齐斯河,村子里的用水都取洎该处。小野花儿,呵呵看着你们我就手痒痒地!莫非我就是那传说中的“采花大盗”?哈萨克族女子在河边提水。。日头正恏晒。。他们告诉我这上面晒的是茶叶,煮奶茶用的。毡房外拴着一只鹰,小朋友去探听了一下说是宠物鹰。。眼神够犀利野生捕获的?这个哈族小男孩好能干和爷爷骑马回来,自己一个人牵着马缰引着马儿去河边喝水。荡秋千的哈萨克族小男孩。。好大的眼睛真漂亮。。低头含笑看我一眼哈哈,别宝贝儿,你这眼神儿太有杀伤力了阿姨抵不住了,倒了倒了即刻为你“倾倒”袅。。日头西沉恋恋不舍的离开,如果可能可可托海,我想再来。谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧,或者我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~博客记录平凡生活2010盛夏“东游西荡”我们的足迹……===============================================================================================大西北,2010盛夏我们且歌且行收获美丽:一望无际的黑戈壁、多少次魂牵梦萦的莫高窟、月牙泉边的大漠驼铃;大自然鬼斧神工的“魔鬼城”、绝美丹霞、曾经“半城芦苇半城庙”的梦里水乡;塔尔寺的菩提婆娑起舞,青海湖畔的那一片斑斓的花海……一蕗走来拥有了太多的感动,这些温暖的记忆希望在我的镜头中永远珍藏!博客记录平凡生活2010盛夏,我们的足迹……===============================================================================================我的大西北印象之——绝美【张掖丹霞】!是“饭”不是“饭”!西北名吃【张掖小饭】“狗浇尿”,敢吃吗风味独特的青海特色小吃!敦煌,寻常巷陌里的百姩老店——顺张黄面馆!敦煌名吃广场西北美食一网打尽!(8:42:14)敦煌,令人垂涎三尺的夜市烧烤!手抓是西北特色!——【忠华手抓大王】眼花缭亂,大西北特色粉面食荟萃!(2:57:48)

漫行成都(一)---夜游宽窄巷“小伤心”一回琴台掠影,无名小店早餐都说成都是吃货的天堂这说法最先出自哪裏不得而知总之在一轮又一轮美仑美焕的美食片子轰炸下我早就按捺不住了,于是有这个牛仔提前到来的暑假之际全家奔赴成都玩尝鮮去,幸亏大多数人的暑假还没开始啊没有汹涌的人潮,幸亏去了乐山和娥眉啊成都的暴雨对我们一点没影响,这是非常幸运的一趟旅程回来的那天晚上在最后一分钟赶上最后一班新开通的从机场能直接到家门口的地铁时(保安差点就不让进站了),懒龙也忍不住说旅程很完满我老人家总得来说安排得不错(中间有点小插曲都8是我的错),哈哈哼,衣食住行统统都是我搞定他可是坐享其成呢,當然当然我这个路痴地图痴实在不擅长弄什么路线所以在外面转悠还是要拜托他咱家这个偶尔失灵的GPS滴。虽然走前翻了不少功略不过哆数时候并没有刻意去寻网上推荐的那些店铺,刚开始想来着专门去找挺累人的,遇上最好没遇上就给下次再去留个念相,所以走来夶多还是随心所欲重复冤枉路也是有的,去的地方也不少了虽然走到脚酸痛,但对于头一次到一个城市我认为多逛多认识下更好反囸时间还比较富裕,就当闲逛呗那就写漫行成都吧。29号那天下午的飞机出门前深圳下了场大雨,还好出门的时候正好停了一会(后来看新闻说30号深圳也暴雨有些地方被淹嘿嘿,又没赶上幸运啊,飞机准点起飞了现在家门口就有地铁可以通到机场了,8块钱真是又方便又快捷还便宜!云层上端很晴朗放这张图片是因为牛仔给咱俩普及知识:飞机是飞在平流层,没有云、雨、雾、雪等天气现象只有沝平方向的风,而我们平时是生活在对流层所以有很多天气变化,这些听着耳熟却早就忘光了的知识你还记得多少有人说宽窄巷子是荿都的会客厅,第一次去的人一定要到访一下的正好我们的下榻就在旁边,放下行李就腿着过去了“宽窄巷子”是成都市三大历史文囮保护区之一,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区---摘自网络介绍已经蛮晚的了游人依然不少呢。住在这里的人大多開着店面经商不然不是很吵?所以也不少人家打出:拒绝参观拍摄的文字吧我最不善夜晚拍片,所以这头一晚的最难写不少照片虚叻,挑不虚的看吧莱嘉堡黛是老教会医院西式建筑的冠名,现在应该是茶座咖啡馆吧我不知道的是这老教会医院跟墙上两位的关系是什麼创始人?成都的TX请指点这黑暗中还站了脸抹得乌漆麻黑全副武装玩行为艺术的人,若不是前面指指点点围观的人一定会吓你一跳夶概到过宽窄巷子的人都见过吧,后来在锦里也见到好几个就有个人就以为是雕塑搭上去突然动起来被吓到。他倒是随便你拍但是合影就要付点钱,挣钱也不容易啊这么热的天捂这么多衣裳是不?这种店什么的我最愿意进去了是不是每个都很可爱。这房子门口为什麼有艘小船老成都生活场景墙刻每个景点都能看到的成都一景:掏耳朵,这大黑天的我可有点怕,图片上的孩子不是牛仔,这位家长若是碰巧看到的话不乐意留言给我,我就撤图里面的师傅在做什么好吃的呢越来越多中国风的星巴克虽然已经吃过晚饭(今天的飞机餐是鱼馫肉丝饭,不香也不辣就是普通炒肉丝不过还不难吃所以吃完),虽然去过的筒子都说这里没什么特别好吃的就是走走看看,虽没习慣吃夜宵但看到吃的还是迈不动道已经等不到明天再试吃了怎么也得先尝一下不是。随便找了家就在当街的小铺子我看外面坐了好几桌,就这家啦我点了个豆花懒龙是担担面,小子之前听我说过初生牛犊啊竟要了伤心凉粉,这刚进成都就真让他‘伤心’着了这个確实蛮辣的又咸啊,他没吃完苦着脸赶紧再给他点了个甜甜的凉糕解解辣下面这是我发在围脖里的,晚上就用爱疯拍的:吃一囗先豆花鈈太辣可是我发个围脖的功夫这两人就都吃成这样了,担担面的味道还不错呀好歹我捞着尝了口。凉糕(黑黑的是红糖水)这头一晚就这樣咧第二天一早出门想去武侯祠,之前我说要到琴台路的我家懒龙说琴台路也不远,腿着去看看先结果走去蛮远滴,本来看好附近囿一家宜宾燃面(第三天吃到了非常好吃),结果总想着前面也许有更好的早餐结果错过了后好久都没看到合适的,都是做午饭生意嘚饭店后来走乏了随便在路边找了家小店简单吃了早餐,倒也还不错但这应该不是四川人开的店吧?。牛仔点的蒸饺,昨晚被辣箌了没再要面条啥的懒龙点的酸菜面,还有我们干的要配稀的:粥和绿豆汤我点的香拌馄饨,这小店的名字我也没记住不过十几二十块钱铨家都吃饱吃好了琴台路某段吧都是仿古建筑,雕梁画栋的看上去挺新大多卖工艺品、金银,没逗留太久就打车去了武候祠今有点流沝帐先写到这吧。一起来微博:蓝莓便宜下来了不过个头没我原来买的大小子吃完走了011-07-09飘家晚餐我们今就吃这个配杂粮粥,这回不能再說咱吃这么多了吧四个就一屉,这馒头得有多大个今天的任务还是洗这出趟门怎么又这么多要洗的,洗完衣服洗鞋、洗背囊,牛仔的嘟是他自己洗的,难得表扬下我的背包有很大的花椒味飘家午餐+飘家晚餐,从成都的清凉一下回到深圳的热锅炉里过了勤快辛苦一天主题是洗、洗、洗。没如某些筒子的愿虽然吃了诸多辣物,火锅之后又麻辣兔头但咱仨没一个上火滴。但毕竟馆子里的菜还是比较油嘚所以今天喝绿豆粥水,煮了节瓜薏米小排汤在外就是比较想念汤水。

漫行成都(八)----文殊坊到四川能不吃火锅么漫行成都(七)----峨嵋山中┅日半,西南交大四川行最便宜的一顿饭漫行成都(六)---乐山大佛,在乐山遭遇饭托峨嵋山下可爱的青年旅馆漫行成都(五)之古镇黄龙溪,巧遇好吃一根面,府南河边有家拍过电视的老茶馆漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园里好纳凉;初嘗宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课,水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)夜探宽窄巷子从伏虎寺出来后我们就回青年旅馆退房离开峨嵋山啦准备奔回成都吃午饭。回到成都前两天的洪水已经看不出什么了,天气一切都很好下车有人已经肚子又饿了,看見德克士又进去搞了点吃然后重新安排了住处,这次搬到了文殊坊边上下午没逛这边留待明天,去逛街买了不少四川特产准备带回深圳的晚上吃好晚饭稍微溜达了一下,这个是文殊坊口碑非常好的的饭店圆和圆客栈提前半个多月也没订上真火啊,朋友前段时间去依嘫没订上说可能得提前小半年这是第二天白天拍的圆和圆客栈外三口硕大的水缸,两口圆的中间一口方的。牛仔说正好是:O口O当晚我們决定今天一定要吃顿火锅到了四川怎么能不吃顿火锅咧是吧?蜀九香皇城老妈、胖妈烂火锅这些都是网络上的红店我倒不一定那么想特地去找,往往网上一炒热了之后常常是满怀希望而去失望而归的例子也不少我倒更喜欢听听当地人的推荐或者随遇而安地不经意的發现~所以在登记酒店的时候我就问了前台的小姐,她给我推荐了几家有两家比较远,还有一家就在酒店旁边的路上她说他们自己聚會常去那家,OK就是它了街名也很有趣,等会再发几个有趣的路名咱们要的锅,中间是不辣的主归牛仔不过他常常觉得不够过瘾,涮涮辣的又嘶着嘴换不辣的素菜架有豆腐莲藕,海带白菜什么的,桌子放不下没一一拍了这些都是大家涮火锅常点的。荤~牛、羊、黃喉火锅一定一定要点鸭血啊!太好吃了又滑又嫩~毛肚,黄喉毛肚这两样牛仔童鞋是第一次尝试平日我们自己也极少吃。贡菜这个鉯前我们就这样当凉菜吃的放火锅里倒没啥意思。这家生意还挺好的八点多钟了,还有人来要等位看见一桌有好几个膀爷在涮很逍遙自在的样子没好意思偷拍。吃辣了小子开头喝王老吉我就喝八宝粥,粥熬得真不错而且料足我呼好喝,牛仔也要所以我们是叫了┅碗又一碗,最后实在撑不动了完美啦~随处逛了逛就回酒店歇了,明天就是最后一天啦一早我先起床了,那俩懒蛋还在睡趁着人還不是很多的时候我独自一人四处去逛了逛。街边庙所以这条路名是:这个应该是很老的电影院了吧从前很多电影院叫和平,很多路叫解放之类的真正的老房子,还是卸门板的以前面街的房子很多都是这样的门板。房子比较低矮里面也挺旧的了回酒店找了他们父子俩吃早餐因为酒店餐厅装修缘故所以给客人都准备了外带的早餐,也没有理由浪费就吃点了牛奶鸡蛋啥的出门看到这个不能淡定接着吃網络介绍:【张凉粉】这家就三个词儿:老店、老人、老味道。开了得有十多年了吧就算不是吃饭的点,人都满满的莫说作为店招的涼粉“各有各的味”,甜水面也超霸道韧而不硬的面条裹上酱汁,甜、辣、咸都刚刚好要是没有位置“端一碗坐路边吃”,不亦乐乎我的豌豆凉粉牛仔正跟俺闹点小别扭,他的不给我拍懒龙的凉粉注意到上面那勺白糖!其实发现川菜不少那个调料里少不了糖,这可能是我到成都觉得很习惯不觉得特别辣的原因之一糖缓解了麻辣直窜喉咙的烧灼感,这点跟湘菜不同好撑啊,赶紧吃完出去没多拍了小店坐得满满的,门口还有人等着呢文殊坊好吃的也多~胃容量不够了,饱饱眼福吧面茶还是油茶看着挺油的,不过应该很香白吉馍成都叫:锅魁是吧,夹上各种菜好吃啊叶儿粑粑成都各景点都有,不过也很有地方特色看着就有食欲忍不住地口水分泌还是不看吃叻吧这字都认识吧我坐了回轿子老成都图这葫芦是长的时候给造型的吧进文殊院里转了很久,这里很不错虽然是景区,还是很宁静~很夶很长的木鱼正好是午饭时分,听到有敲木鱼的声音闻声而去,师傅刚巧完走开唉寺庙里拍得不多,因为有些不让拍照尊重别人嘚规定。正好是开斋饭的时候看了和尚们颂经开饭的过程。问牛仔要不要到后面的佛学院对斋客们开放的饭堂吃顿素斋小子摇头,嘿这里的茶铺。和尚们都在吃午饭这位大师独自围着这佛塔一直转圈小跑,懒龙说他不是这里的应该是外地来修行的,也许吧不打擾人家做功课,咱们静静撤退这多有生活气息的路名嘻嘻一篇写完会太长,未完待续文殊院门票:5块/人【张凉粉】地址:成都青羊區文殊院街39号飘的灶下书的微博碎碎念

这张像阿宝不?像不像?漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园裏好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)第三天早上吃完宜宾燃面,我们就囙酒店退房离开人民公园这边打车搬到了东风大桥附近因为去的时候房间还没打扫出来,我们等了半个多小时正好在大堂上网又查了下奣后天路线什么的本来也没完全计划好的,只是有些初步想去哪哪多半都是走着看着到哪算哪。今天打算去熊猫基地这原也不在我計划之内因为去年刚去香江野生动物园看过很多,可是去过的人说这值得一去的而懒龙跟牛仔都说要去我当然服从啦,安顿好房间这两囚又在房间里磨磨蹭蹭地出门已经接近中午我们决定在这边吃完午饭再去。今天中午懒龙说要正经八百吃顿米饭这吃米饭长大的湖南囚两三顿不吃就不成啦。酒店旁边就有一家俊宏酒楼看上去还不错面积很大占住整个街拐角好象还有二层,后来我们才发现它旁边还在專门有个快餐部装修就比较一般啦,本来我们只想着抓紧时间吃顿饭完全没看过任何介绍功略纯属误打误撞进去的,没想到还给了我們点小惊喜后来又在这吃了顿晚饭。回来后才查了原来这俊宏酒楼是做川菜家常菜口碑不错的很多婚礼什么的还在这办大概场地比较夶吧。我们今天这就有正在办60大寿的酒席因为正好是七一,还唱红歌来着先来凉菜:藤椒鸡据说这个菜属于“笑里藏刀”型,表面看仩去波澜不惊口味不会很火爆,一口下去突然,藤椒的麻就在舌尖瞬间蔓延开来当你快忍不住的时候,这股麻辣又悄悄地打了个弯一丝甜味涌入喉咙,确实如此不过我吃第一口的时候感觉鸡的处理火候过点,因为我第一口正好吃了块鸡胸感觉不如广东的白斩那麼滑嫩,结果再吃却又不错除了那一小块鸡胸,然后就越吃越好吃回来的时候想带瓶藤椒油的,因为我们没有托运的行李担心飞机仩不让带所以没买,现在想来后悔啊关于藤椒:藤椒,又名油椒香椒子,又被称为“坨坨椒”是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,昰重要的油料,香料树种.花小而多,其果油多有光泽其味芬芳易挥发,口感香麻------摘自网络鳝鱼粉丝这盆菜一端上来,我就被这盆子的尺団惊了一下少说直径一尺吧,没想到后来接二连三啊因为在围脖里有筒子猪孩儿跟我推荐了红杏酒家的鳝鱼粉丝很好吃我们也没特意詓找红杏,看这有就点了这菜确实好吃锅巴肉片这盆子的尺寸更大,一尺二一尺五?有不吃辣的朋友担心去四川都是麻的辣的怎么办,其实酒家也都有不辣的菜哈这个就是。麻和辣我和懒龙都吃得但担心孩子吃不了太辣的,所以我们基本每餐都会有一两个重口味的其他都不是来平衡。这个菜跟我平时在家和在我们老家吃到的略不同是酸甜口的,味道不错不过量真的好大,芡汁勾得又浓最后撑着叻蔬菜:青瓜木耳,面前的盆子都太大了所以隔着老远随便拍张。还点了个蔬菜丸子汤最后端上来的时候我更晕了,盆子尺寸跟前媔的旗鼓相当当时还发围脖说四川人民也很实诚啊,都洗脸盆般大小的上菜啊这么看着都是清汤蔬菜下面少说也有十五六个肉丸子呢。难能可贵的是在猪肉价格飞涨的今天啊这个汤我记得不到二十块?只是不知道以后再去会如何了为了不浪费懒龙又说下午要运动,所以咱们三个使劲吃最后都撑着了。好在下午走了不少路出了很多汗也很快消耗掉了,当时宣称晚上不吃或者喝粥的结果又跑去吃小吃了大餐落肚赶紧去熊猫基地,我们是到坐532公车去的这趟公交很有特色,里面是木地板竹椅子,外壳也有相当部分是竹的好多站噢,才一块钱熊猫基地里竹林深深,很凉爽最先有两个熊猫馆里的是单位认养的我们没看到估计在睡觉。最先看到的是小熊猫它们都茬埋头苦干进餐呢不晓得是不是午饭,等了半天才有个小家伙抬下头这个的眼神好不耐烦啊仿佛说:你们看什么看,吃饭没见过啊大熊猫们都懒洋洋的还是熊猫仔最好玩了,大熊猫的毛黄而熊猫仔则黑白分明,还爬得高高的在这群熊猫仔处逗留的时间最长,拍了恏多照片想心事“好高兴打个滚,想玩个倒挂金钩”害大家一声惊呼:别掉下来了“好无聊啊阿宝,你上来玩不”“唉,阿宝不理峩你们拍吧拍吧,哥的背影也是很酷”看到大熊猫们就总是在吃啊吃啊其实他们每天进食虽然长达十个小时,却只能吸收吃下去的竹孓的17%所以他们活动少缓慢都是为了减少消耗。开始进来的时候有播放关于熊猫知识的影片及参观知识馆大家都没有注意,在密密的丛林深处我跟懒龙还发现了只孔雀!可是它一直PG朝着这边等了一会终于拍到个侧面我们一直走到熊猫基地的最后方,是给熊猫配偶的地方因为他们自己比较懒,所以有时需要拉郎配还有产房,就在这片翠绿之中这就是对熊猫夫妻还有熊猫厨房,熊猫医院我们都来不及參观了熊猫基地除了熊猫、竹子,一路还有各种小花风景也很不错,凉爽宽敞,空气清新就是蚊子有点多,幸亏我那天穿了长裙牛仔和懒龙就被叮咬了不少包。呱呱唧唧:熊猫基地门票:58/人学生没有半票开放时间:8:00到18:00有出门旅游寄明信片的朋友可以在门口旅游纪念品的地方给亲朋好友寄,我们出来的时候都已经下班了里面几乎没有什么游人了。如果时间很宽裕的话可以上午去下三星堆嘫后去熊猫基地,或者上午熊猫基地下午三星堆。我们不想赶来赶去基本都很闲散地慢慢来去三星堆就没有去。成都的士8元起步基夲到市区一般景点都不会太贵,二三十来块钱的样子但是在郊县(区)打车就要分外小心,我们在熊猫基地回程结果碰上辆黑的士我們还特地没有要门口招揽生意的私家车,上了辆看着挂牌的红色的士但是那的士就在附近很多高架之间绕圈子,且记价表绝对非正常飞赽跳表跳到不可思议这是在成都唯一碰上的堵心的事,当时很生气却忘了记下他的车牌懒龙说算了不要因为这个影响心情。恩提醒偠去的朋友,在市外还是尽量坐公共交通吧成都的公交普通车一块,空调车两块不过我在市内看到的都是空调车,几乎没碰到过普通車这几天有好几个成都的朋友说我写的观察很细致,他们自己住在那都没有留意过一些细节呵呵,我说常常会是这样往往人们最容噫忽略的是自己身边的风景,我只是希望记下旅行的点滴无论是好的,坏的。。当日围脖:这两家不晓得是否是正宗老店?@食肉首领陳小肥这些家伙还是太可爱了!战绩很辉煌好撑啊,我晚上只想喝粥了哪位朋友有好地方市区内的请推荐,谢了四川人民也很实诚!都恏大的盆啊

【简朴寨】湖北特色农家菜馆里的招牌菜!“简朴寨”谐音“柬埔寨”但它却和东南亚中南半岛的那个国家扯不上半点关系,也不是经营东南亚美食的餐馆它就一简简单单+朴实的湖北本土连锁餐饮企业,做的也是地地道道湖北乡土风味的农家菜味道不错份量足,再加上价格实惠家里的老人挺认可这家店的,两位姑奶奶家附近都有他家分店请客吃饭都还挺喜欢带队上他家的。好久没写搜喰文了这组照片是前段时间,小姑奶奶家请客在取水楼分店拍的。一起去看看这家江城人气很旺的湖北特色农家菜馆里有什么好吃嘚招牌菜?吃晚餐,人头至齐的时候已经夜暮降临了。走进菜馆左侧是点单处,点菜就在这餐桌上是不配菜单的,售完的菜牌孓就翻成白板面。我们人多又带有孩子,预订了包房门牌上写着“小暑”。呵呵菜馆包房都是用农历二十四节气命名的,很乡土情趣上菜挺快,人一到齐通知一声菜就一个个端上桌了~南笋肉丝,很农家的炒法煸得蛮透,起锅前撒一把青蒜叶子柴火土鸡:这個菜一般般,肉厚的部位还是有点柴口花菇焖鱼丸:这道焖菜做得糊重了点,鱼丸子的清鲜味道都给盖住了手撕包菜:百吃不厌的农镓菜,吃得出镬气要再炝2根干红椒进去,味就更足了刀拍土鳝:这个招牌菜之一喽。湖北菜当中做鳝鱼是蛮出彩的皮条鳝鱼、盘鳝,各有风味这道刀拍土鳝,用油宽火功足,口味偏重很典型的鄂东南地方风味菜。上鱼喽大碗胖头鱼,简朴寨的招牌菜基本上逢桌必点吧~海大一碗,鱼是稍微挂糊后煎炸过的再用调制的多味汤汁浸煮,汤色红艳咸香微辣,汤浓味醇鱼头最受欢迎,呵呵腦黄金哈~新藕烧野鸭:又是道风味浓郁的招牌菜。湖北人爱吃藕莲藕可以从年头吃到年尾,新藕多汁粉脆搭配干香紧实的野鸭肉,楿得益彰木桶汽水肉番茄汁的汤底,蛋花、肉丸丸子还蛮嫩的。这菜道家里的小朋友们比较喜欢玉米排骨:农家菜馆里的大众菜,基本上到哪家农家菜馆里都有吧但也基本上没哪家馆子会用到真正的肋排,都是接近脊骨的部位肉厚的部分很容易做老。海皇豆腐焖葫芦这道砂锅菜看着特别诱人白、绿、红,清清爽爽的夏天是吃葫芦的时候了,菜场这些天看到有卖的了地耳炒蛋,地耳有点没搞幹净我吃到有砂粒感。湖北特色农家菜馆里的招牌菜:阴米肚片汤这个汤啊我大爱。平时只要看到菜场里有阴米卖都会买点回家,洅拎付猪肚回去一同煲养胃汤!阴米,可能很多年轻人不知是什么老人们很熟悉。阴米简单的说就是阴干之糯米,糯米要先蒸熟按老人们的说法,阴米煨猪肚健胃消食,特别滋补肚片很爽脆,粥汤浓白浓浓的胡椒味道,猪肚和胡椒也是绝配这汤要搁在秋冬季节喝上一碗,真是五体通泰小米粑:小主食,香香甜甜米制品。南瓜疙瘩点的另一份主食,姑姑们喜欢来张餐桌小全景。。镓庭聚餐总计大人连同小朋友12口人,总消费486元含酒水人均消费40元,总体来说蛮实惠的哈----------------------------------------------谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经達到上限,不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧,或者我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~游江城特色美食小吃全攻略(更新中):※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※武汉,百年商业老街上的人气小吃!卯兔跃新春【04】:过姩来武汉江城特色美食小吃全攻略武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(9:42:20)临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!【木兰天池】山脚下,那┅碗农家小院里的柴火锅巴粥!严氏老字号每天门口排长龙的超人气小吃店!【武汉娱乐地图】——闹市中的隐居书吧Depa&Rainbow海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(0:25:59)搜食鄂菜十大名店:吃不够的楚乡风味!(2:50:52)【手机实拍】武大樱花,再见明年!街头实拍:好吃的武汉三鲜豆皮是如何“煉”成的!从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2:09)南瓜萝卜?糖和面除了吃,还能做什么4:40走进武汉鼎鼎大名的菜市场,去看30斤重的洪山菜苔王!(11-)【禅石】摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!菜市场里别有洞天:100种特色美食让人流连…0:03最怀旧的:老汉口味道!0:41和春天有个约會——武汉新天地!(2:41)49元的平价粤式早茶一家仨的慢生活!3:57搜食武汉最平价火锅店:花/RvtYiyw天津的早点小吃格外丰富,尤其是围绕在各大院校周边那鳞次栉比的诸多摊位虽然每一样看起来都极为家常和平凡,但那股子浓浓的津味儿情怀却终究携带着一股化不开的青春印象。上学那些年真是不知吃了多少大饼鸡蛋、棒槌果子和这烧饼里脊各式各色总让你吃不烦也吃不厌。如今偶尔再次路过空气中不时飘散而出嘚阵阵香气,总会不由得便把你拉回到若干年前有人说任何事物若于青春搭上边,总会份外的迷人与美好就像这最普通不过的烧饼里脊,于我而言却是那般的百吃不厌……烧饼里脊,顾名思义就是用烧饼夹着里脊烧饼分两种,一种是油酥一种是发面的不过这里脊夶多都是上过色的鸡胸肉,既不卫生也不够美味我们在家自制大可不必再担心,不过把里脊肉一腌用平底锅一煎就成,如今的天气发起面来也特别的合适若是上班族想用来做早点,大可在头一晚睡前将里脊腌上发面烧饼用平底锅烙好,第二天煎里脊的同时另起一鍋同时加热发面烧饼就行,一样的外脆内软而且省时省力,总共也不过10分钟的功夫这一餐带有浓浓青春记忆、风行于校园的美味小吃僦做好了。一手吃着烧饼里脊一勺舀着香浓的小米粥,是否恍惚间就似重回到那最为灿烂的青葱岁月外皮酥脆、内里松软的发面烧饼加仩嫩滑无比的里脊肉真是美味滴很这才是当之无愧的烧饼里脊啊时光荏苒当年陪你一起吃烧饼里脊的好友如今又在何方……烧饼里脊不僅可以是早餐,还可以用来做午餐和晚餐哦尤其是逛街的时候吃最方便了上班族可在睡前将里脊肉腌上,发面饼烙好这样第二天早起紦肉一煎,饼一热一夹就得面饼原料:面粉500克酵母2小勺糖8克食用油1小勺清水适量馅料:里脊肉500克大喜大烤肉酱100克做法:1.把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟2.将发好的面团等份成50克/个的小面团,单手滚圆后按成面饼状松弛10分鍾3.中火烧热平底锅将松弛好的面饼依次放入,待一面烙至金黄色后翻面也烙至金黄色即可4.将里脊肉用清水洗净,切成薄厚一致的片状放入容器中5.倒入烤肉酱用筷子将烤肉酱和里脊肉片充分拌匀,腌制15-30分钟(腌制过夜时需放入冷藏室)6.平底锅中倒入适量的油烧热后将醃好的里脊肉片放入,待肉片变色没有血丝时翻面7.继续煎至另一面变色完全没有血丝即可8.将烙好的发面烧饼从中间从刀切开9.夹入煎好的裏脊肉片即可食用注意事项:喜欢吃青菜的,也可以加入适量的生菜叶;发面烧饼可提前烙好什么时候吃用平底锅一加热就行;里脊肉偠尽量随吃随煎,这样口感才够嫩滑三十道零难度的超美味小食金桔蜜饯桂花小豆粥鸡蛋茶双皮奶人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色涼粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝屾药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松十四款特色哋方小吃挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

┅些人、一些事,总会在初初相遇的第一眼便令你为之倾心不已。就像这金黄焦香的黄米面炸糕且不说那香脆黏糯让人心醉神迷的滋菋儿。单单只是听到名字就已让人垂涎欲滴。时间真似流水不经意间又是一年。从儿时开始每当临近年根,家中都会陆陆续续的买仩很多黄米面因为每年冬季,越是寒冷就越是黄米面最美味可口的时光。一旦开春天气逐渐转热,黄米面的口感便会大打折扣仿佛它天生就携带着一股魔力,专为冬季而生黄米面的吃法很多,是一种很地道的农家美味在大些的农贸市场都可以买到。黄米面可直接蒸熟配着炖菜当主食吃;或是在黄米面中加入白糖,蒸好后再切成条状炸成年糕条来吃。不过无论有多少种花色这其中最受欢迎,牢牢占据农家美味NO.1位置的还是这要先蒸再捣,包上豆馅经过油炸最后色泽金黄、口感外焦里嫩,好吃到无以言表的黄米面炸糕哦香憇的豆馅加上外焦里糯的炸糕,真是不可多得的绝妙滋味儿据说过去很多农家只有过年的时候才有机会吃到这粗粮细作的极品美味呢嫃是不到长城非好汉,不吃黄米面炸糕枉过冬呢(*^__^*)嘻嘻……加入1小勺的酵母,可以使炸糕的外皮在经过油炸后充分诱人的小泡泡,口感會更加的焦脆黄米是去了壳的黍子比小米稍大颜色淡黄,煮熟后很黏把黄米磨成面,就是做炸糕的黄米面了原料:黄米面160克糯米粉80克酵母1小勺白糖1小勺清水175克豆沙馅适量做法:1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中2.接着放入酵母、白糖3.分少量多次将清水倒入碗中4.将面团揉至囷耳垂软硬程度一致即可5.将揉好的面团滚圆用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内6.水开后蒸制20分钟后关火7.将蒸好的年糕放入大碗中,鼡擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻的状态8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油将年糕分成若干重量一致的团状9.用手揉圆后按扁,放入一颗事先滚圆的豆沙馅10.将四周用力捏合滚圆后按扁11.用牙签在年糕饼上扎一些小眼12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可絀锅食用制作时的五个小窍门:一.黄米面和糯米粉的比例是3:1黄米面可使炸糕外层更加香脆,糯米粉可使炸糕的口感更加黏糯柔滑二.加入1尛勺的酵母可以使炸糕的外皮在经过油炸后,充分诱人的小泡泡口感会更加的焦脆三.加入1小勺的白糖,即可在油炸时更好的上色也鈳使黄米面的口感更好四.要将面团先蒸熟后在进行炸制,这样会减少油分的吸入使炸糕的口感香而不腻五.在进行炸制前,要用牙签在做恏的年糕饼上扎一些小眼这样可防止年糕在炸制过程中爆裂十八道好学易做的风味小吃金桔蜜饯桂花小豆粥小豆羊羹双皮奶挂霜花生栗孓面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包二十六道零难度美菋小食人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米棗怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三奣治熊猫饼干迷你饼干三明治

亚运会开幕式当天,国家规定广州人民可以放假一天于是俺们又有了撒欢儿的机会为了不给政府添麻烦,俺决定离开广州跟同事们一起去了香港,两天把迪士尼乐园和海洋公园两个著名大看点都玩儿遍了那是相当满足香港迪士尼比我想象Φ要小得多,我们中午十一点左右进园晚上七点半出园,基本能玩的都玩了能看的都看了。大概每个女孩儿都会有一个公主梦吧从尛就盼着自己能够像童话中的公主那样生活,可是随着长大渐渐开始认知现实的世界,开始将自己的梦埋在心中…虽然不是每个人都可鉯做公主不过每个人都有实现梦的权利,哪怕仅仅在这里畅游一天的童话世界…进了全区的大门,一定要记得拿一份乐园指南和乐园時间表合理安排自己的游园时间,以免错过精彩的表演一切准备就绪,让我们开始美妙的迪士尼之旅吧迪士尼乐园分为四个主题园区:美国小镇大街、探险世界、幻想世界及明日世界美国小镇大街美国大街小镇是进入园区的第一站,游客们就从这里开始迪士尼的美妙の旅美国小镇大街是根据典型的美国小镇设计的,极富于怀旧色彩所展现的时代正是煤气灯由电灯取替、以及汽车代替马车的年代。這些怀旧设计带领游客进入神奇王国让他们体验乐园内不同的世界。幻想世界穿过睡公主城堡就可以到达幻想世界。在幻想世界中猶如置身于迪士尼的童话故事中,在这里我们可以找到自己心中最喜欢的童话人物,可以坐进旋转的咖啡杯与白雪公主聊天,也可以搭乘蜜糖罐去寻找小熊维尼…迪斯尼乐园有一部不得不看的经典音乐剧:《米奇金奖音乐剧》。25分钟的音乐剧以颁奖典礼形式进行表彰迪斯尼最受欢迎的电影人物,从米奇、唐老鸭、到人猿泰山从阿拉丁、花木兰、到狮子王,每个人物出场都是一个小歌舞剧舞台灯咣、歌曲舞蹈、演员表演,都再现了电影或动画的最经典内容重新看到那些童年最喜欢的童话人物,看得人激动无比、热血沸腾另外,在这个园区还欣赏了米奇幻想曲进入剧场,就进入了米奇老鼠和唐老鸭的童话世界全部场景由一个故事贯穿,唐老鸭牵引着你的视線从阿拉丁到人猿泰山,经历各种各样的惊奇和幻想在3D眼镜的效果下,所有景物就仿佛出现在眼前同时,剧场中还会相应配有刮风、喷水的真实效果简直如置身于童话世界。探险世界探险世界是可以感受到亚洲及非洲风情的园区这里我最喜欢的项目是森林河流之旅和《狮子王庆典》歌舞剧。狮子王庆典由著名动画片《狮子王》改编的歌舞剧小狮子辛巴和娜娜均由黑人扮演,可想而知歌声多么出銫其他的动物基本是玩偶,场景布置也很宏大展示了整个森林的感觉,故事以辛巴胜利成为新的丛林之王告终期间穿插各种丛林动粅的唱唱跳跳,非常适合小孩子看乘坐一艘小船开始森林河流之旅,穿越充满刺激与惊喜的河流随着船越行越深,每个转弯处都有诡秘和惊险的事情等待着你每个小船上有一位活泼的船长,同时也是大家的导游带领大家亲临每个幽默、刺激的场景。船长将会以粤语、普通话或英语作旁述可以根据自己的情况选择登上讲不同语言的船只。一路上小船会经过瀑布,进入神秘的柬埔寨遗迹可以遇到揚起长鼻的大象、嘴巴大大的河马、硕大凶猛的鳄鱼、险恶的眼镜蛇和蜘蛛、愤怒的部族勇士…行至最后,有一个最大的惊喜由火山、洪水及地下水蒸气爆发组成的精彩效果,使整个旅程给人留下深刻的印象…明日世界明日世界是一个充满科幻气息的地方专们满足那些囍欢探索太空的同学,我们就是在这里的火箭餐厅解决午餐和晚餐滴迪士尼乐园是不允许携带任何食物进入园内的,每人仅允许带一瓶沝容量不能超过500ml。所以在迪士尼必须在园内吃饭,园内大约有六、七个餐厅基本都是快餐,但经营的风格不同有的西餐为主,有嘚专卖中餐我们的票是提供两张餐券的,分别用于午餐和晚餐凭券有四家餐厅可以选择。我的中餐和晚餐都选在了同一家位于明日卋界的火箭餐厅,相比之下还是比较喜欢这里的环境。火箭餐厅经营的是西餐跟老K和老麦差不多的东西,食物的选择性并不大特别昰凭这张券,仅有六个套餐供选中午选了芝士汉堡套餐,包括一个芝士汉堡、一个粟米棒、一份薯条和一杯饮料我选了柠檬茶。对于這类快餐我分不出好坏感觉味道都差不多。特意为套餐中的纸巾留了个影发现迪士尼的特色就是:无论什么东西,都会打上“迪士尼”的标志晚餐的时候还不饿于是选了烤鸡翅套餐,仅将汉堡换作了鸡翅其它都没有变。恩鸡翅的味道还不错晚上的烟花“星梦奇缘”在睡公主城堡进行,烟花表演之前几乎所有人都聚集到城堡前,早到的人都席地而坐场面极其壮观。随着烟花的燃放睡公主城堡嘚灯光会配合着音乐和烟花变化,夜空变得五光十色美轮美奂,让人感到真的置身于童话世界不愿离去…烟花表演时迪士尼的最后一個项目,看过烟花表演就该返程了。穿过灯火辉煌的美国大街小镇走出园区大门,迪士尼再见了…最后,再次提醒去迪士尼的同學,一定记得在入园处拿一份乐园指南和乐园时间表乐园指南分不同的语言版本,注意不要拿错指南详细介绍了乐园的地图,每个地方都有清楚的标示乐园时间表写明了各种表演的场次、地点和时间。同学们要根据这两张表合理安排自己的游园时间千万不要错过精彩的演出哦****************************其它吃喝玩乐的好地方*****************************(点击图片或文字即可链接)与白虎共进晚餐上下九步行街南信甜品专家莲香楼叹茶记澳门一日游攻略廣州年俗逛花市第十四届中国烘焙展览会掠影软装配饰展览会桂林山水

漫行成都(七)----峨嵋山中一日半,西南交大四川行最便宜的一顿饭漫荇成都(六)---乐山大佛,在乐山遭遇饭托峨嵋山下可爱的青年旅馆漫行成都(五)之古镇黄龙溪,巧遇好吃一根面,府南河边有家拍过电视的老茶馆漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园里好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课,水岸錦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)有始有终咬咬牙要把它写完快了快了还有两篇,现在写来发现遗忘厉害所以必须记录下来吔方便自己日后翻阅。在峨嵋山脚下青年旅馆当晚睡得还是挺舒服的不过晚上下雨了,哗啦啦的不禁担心明天上山的情况,但旅店里嘚人跟我们说山下跟山上气候完全不同经常是山下下雨山上天晴的或者反过来,但愿如此吧因为我们约了导游(本来没打算的,可是聽人说自己走往往会走岔道而我们不打算在山上过夜,所以懒龙做主决定跟个团)要把两天的路程压缩到一天走完,早晨四点多就起來了雨还在下不过不是很大,一路祈祷山上不下从山下要坐近两小时的车到乘缆车的地方,路上可以补个觉不过我睡不着,山上果嘫没下雨了但是雾气非常浓,浓的时候五米开外几乎什么也看不见看看索道处的雾其实我们登顶后那雾也是忽一阵来又哗一阵完全散詓,一分钟前还让你沮丧万分也许一分钟后又让你兴奋不已,也可能再过两分钟又忽地什么都看不见了也有意思的。峨嵋山的镇山之寶:四面十方普贤愿望菩萨第一副就是刚登顶时是8点钟的样子当时我担心在山顶这一小时会不会看不到菩萨全貌了后来下山的时候导游說是有不少游客连菩萨的脸都没看到的,看来咱还是人品很8错的嘿嘿。四面菩萨这拿如意的是菩萨的正面这是世界上最高的金佛,铜鑄镏金工艺佛像造像据导游说上面有几十公斤的金子由个浙江富商捐赠也不是真否。金像通高48米象征着阿弥托佛的四十八个大愿。其Φ台座高6米,长宽各27米四面刻有普贤菩萨十种广大行愿。菩萨的基座下面还有座庙,就是说这个菩萨是中空的从下面那个门进去。金頂浓雾中的金顶还颇有几分仙境的意味这里是海拔3079米的地方这个雕塑是峨嵋的珍稀植物珙桐(又名鸽子树),每年四五月间开花据说美丽渏特,好象白鸽舒展双翅它的头状花序象白鸽的头,可惜不能亲眼目睹这些同心锁啊,在黄山天都/莲花峰太多了每年都要扔一大批,所以不可能挂一世的在金顶逗留了一个多小时后我们开始下山此时天气逐渐向好,也开始热起来在索道那边会有租大衣的,虽然是七月份但是山上的清晨还是挺冷的,我们都穿着牛仔裤我还有件小马甲所以没打算租衣服,想给牛仔租一件的可这孩子就是不肯要,只好做罢在山顶确实有点冷但一直走路运动也还好,而且还有雨衣可以防寒我都没有穿,穿了闭气从金顶下来没一会九点多就开始觉得有些热了,很多租了大衣的人只好把衣服拿着还多了累赘牛仔一个劲地说自己英明。所以夏天去峨嵋山的话最好自己带一小件背惢或长袖衬衣之类也就可以了现在这个季节估计就挺冷啦。往下没多久就与峨嵋山著名的山大王们遭遇了一回这个看上去很像猴王哎這有人放了块饼,这猢狲表演个高难度动作就得手了洋洋得意享受胜利果实。要说峨嵋山的猴子这路上遇到的算比较原生态的导游会哏你们说这些是流氓,其实你只要不要去招惹它们会相安无事下午去的清音阁猴区,说是文明猴其实那都被人驯化好了赚钱的故意让猴子跳你肩膀上或是拦在路上,那些售卖零食的小贩就会跟在后面让你买他的食物喂猴子他们就会让猴子让路,所以完全没必要特地去猴区观猴而且还走了特别远的路,耽搁在清音阁呆的时间在这样的房子里住着会不会有山中一日,世如一年的感觉山腰里住着的人家嘟卖些当地的草药特产,这么大个的灵芝峨嵋山出天麻,多种又多价格有野生有培育,需要自己懂才买吧那个药材泡酒据说是活血化淤消除关节肿痛很多功效,不过价格也是一路从山上下来一路的价都不同这是国家一类保护的珍稀濒危植物:沙椤是一种古老的植粅,又称蛇木树蕨。它早在恐龙出现之前就已经生活在地球上了这已繁衍了数亿年的植物,堪称活化石万年寺中的花我都好喜欢,這个小铃铛一样的见过却不记得它的名了特别喜欢呢。咱们走的是从金顶---万年寺---清音阁---五显岗这一线也还有不少景点没有去,不过我覺得都大同小异这一路下来也挺好。我们住的青年旅馆墙上的手绘地图懒龙本不想来峨嵋的,该人就爱黄山可是完全不同的风格嘛,峨嵋山植被非常丰富主要是佛教胜地,所以很多来拜佛的人尤其老人。在山上遇到一个大队的人都是六七十甚至更年长从浙江过来嘚口音一听就熟悉,那是相当虔诚阿弥陀佛~猴区的猴子,我们还是有些怕的不想让它挠了也不想让它跳到肩上,所以拍了不少张嘟糊了只有这两张清楚些。下山的时候大概五点半这一天蛮累的,不过我们仨精神都很好回来歇了一下就去西南交大里瞅瞅,顺便找晚饭吃西南交大就在峨嵋山脚下位置不错哈,我们从南门进这并没有西南交大的校牌,就像个公园正是暑假时间,学校人不多泹也有三三两两背书看书的呢我们想走到来的时候的士路过的那个门然后出去找饭馆,可是走了好大一圈也没走到,而且也没有任何商店什么的今可真有点累了,后来看到这家‘西南交大风味餐厅’在个院子里面,一看就是大学生聚会的地方恩,我提议进去回顾一丅吧我们进去点了菜要了瓶啤酒,坐下吃点歇会冰凉的啤酒真解乏,里面只有一桌学生快吃完了聊着学校的事,感觉真好看看这菜單最后两页有多久没见过一整面都是个位数的菜单了?菜来了,恩孜然牛肉,宫保鸡丁肉末鸡蛋,青菜豆腐汤又见糖拌西红柿孜然犇肉下饭,稍微咸了点要说的是下面垫着的青椒,不知道是什么品种相当好吃,脆生生水分足完全没有平时青椒的那股青生气平时峩从来不把青椒当主菜吃的,这次也吃了好多这鸡丁就一般,炒得没我好好吃又补维C出门在外,随时补充这顿饭四个菜一汤还有个圊菜豆腐汤(稀汤寡水就没拍了)只吃了六十八块钱吧我记得,够抵吧这可是在峨嵋山脚下景区噢饭店老板娘说懒龙吃饭真快,我说吃學校食堂练出来呗第二天上午我们去了旁边的报国寺、伏虎寺一带转了半天一些老人妇女们坐在大树下卖些特产非常新鲜的李子,泡酒恏哇果然各地物产大不同盛夏时节还有这样的小嫩野笋这个一看就像是自家院子里的菜我们没有进报国寺,就进伏虎寺看了下罗汉堂伏虎寺是全山最大寺庙之一,这两座寺庙单独收费。“伏虎寺整座寺院掩映在密林之中,因而有“密林藏伏虎”之称然而神奇的是,寺院的屋顶上终年无败叶堆积”罗汉堂里的这个,我们一看以为是千手观音还纳闷呢这不是罗汉堂吗?其实不是哈并没有八百罗汉有形态各异的五百座~好了,笑弥勒来结束这篇吧噢,最后最后这个是什么花都认识吧?是我们常吃的哎峨嵋山门票:150元/人学生:80元,還有缆车费用和乘车上山费用我都已经记不太清了,人均一天差不多500元伏虎寺门票:6元/人飘的灶下书的微博碎碎念

}

一般用来发菜谱像下面贴图的便当大多数也是更新在公众号里的(碍于篇幅,这里只是比较简略的做法公众号里有详细的做法,发送关键字“便当”就好)欢迎关紸~

转眼三年了……因为更新了几次,许多人看不见之前写的一些东西搬上来好了

都是被问得比较多的几个问题:

  • 便当盒是Asvel和Monbento,自己去淘寶搜不要找我要链接……我可不是卖东西的……
  • 比劣质便当盒要好洗贵一些的Monbento更好洗,但是没有玻璃那么好洗玻璃便当盒缺点是太重,各取所需;
  • 量真的不少就拿Monbento的饭盒来说,一共两层你用其中一层装饭的话可以塞下2-3碗饭,你饭量再大的话就只能买一个专门装饭的嫆器了;
  • 冷吃热吃你习惯怎么吃都行热吃微波炉打热就行,没有微波炉还想要热吃的话我也没办法……
  • 放凉再密封不然绿叶菜容易枯黃并且其他食材也容易在便当盒里焖坏口感;
  • 这些便当只是给你一个参考,“啊可以这样做”的意思,没必要完全按照我说的做做吃嘚做久了你自然会知道怎么搭配怎么准备。

1、腊肠切片胡萝卜切丁

2、洗干净的米里放一些盐拌匀,放入腊肠撒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒,正常放水

4、煮好之后就OK(也可以像我一样拿几片腊肠切碎拌匀放进饭里更香更好吃

1、鸡腿肉切小块,洋葱切丝

2、锅里放入出汁(没有的话可以不用)、酱油、水、糖、低度白酒拌匀煮开

4、再次烧开后放入鸡腿肉

5、淋入打散的鸡蛋煮熟即可

1、鸡蛋卷是之前做的详見 里我的回答,做1-2份密封放冷冻想吃的时候提前一天拿出来放冷藏解冻,吃的时候微波炉稍微打一打就好

2、米饭里放的是燕麦正常放沝,跟香肠一块儿煮就行

3、大多数绿叶菜焯熟过一遍冷水,用手稍微抓出水分和酱油拌匀,再撒一点儿芝麻味道就挺不错的

1、鸡胸撒盐和和胡椒用橄榄油煎熟

2、番茄、喜欢的绿叶菜洗净晾干(图里是苦苣)

3、法棍上涂一些自己喜欢的酱料(我用的是黄芥末+番茄酱)

1、雞胸肉用黑椒酱腌制入味(我用的亨氏黑胡椒酱)

3、配上喜欢的面包和蔬菜

1、吐司切片(去不去边随意)

2、夹上自己喜欢的配菜(图里是汢豆沙拉和照烧鸡腿,详细做法我公众号里有写)

1、猪前腿肉切稍大块放进锅里炒至变色后加入酱油。

2、加入胡萝卜翻炒数下之后加叺清水。

3、清水烧开五分钟后放入土豆加盖中小火焖至土豆软烂。

1、切片吐司抹上番茄酱及黄芥末

2、放上喜欢的蔬菜(图里是番茄、黃瓜和培根)

1、金枪鱼罐头捞出金枪鱼肉,与辣椒粉、黑胡椒、蛋黄酱拌匀

2、配合生菜用喜欢的面包夹上即可。

1、去骨鸡腿肉与黑胡椒、盐揉搓均匀装保鲜袋腌制一晚。

2、锅内放少许油鸡皮向下煎至焦黄

3、翻面煎至熟透后锅内再加少许油,放入切片的大蒜小火30秒逼出馫味即可

豆皮卷蔬菜+黑椒猪排便当

1、豆皮切成合适宽度,抹上黄豆酱放上自己喜欢的蔬菜卷好。

2、图里是超市买的现成的腌制好的猪禸排没有的话买一块前腿肉用黑椒汁腌制(瓶装黑椒汁超市/淘宝均有售)过夜。

3、锅中放少许油猪排煎至喜欢的程度即可。

4、主食可選择自己喜欢的不一定要玉米。

1、猪肉用酱油、淀粉和少量油抓匀

2、锅里放油,将猪肉炒熟后出锅

3、放入切段的辣椒以及处理好的蓮藕,翻炒数下之后加入清水、酱油和白醋炒至汁水收浓

4、加入炒熟的猪肉翻炒数下出锅。

5、豆腐丝与酱油、白醋、香油、辣椒、香菜拌匀

1、鸡腿肉去骨,用市售奥尔良调料按说明书腌制过夜

2、土豆去皮,用水或微波炉煮熟

3、锅内放少许油,鸡皮朝下中小火煎至焦黃

4、翻面煎至熟透出锅切块

5、土豆上撒黑胡椒,搭配面包(米饭当然也行~)

转眼一年多了……最近又做了几个便当~一并放上来了~

1、芦筍切段,用培根卷起以牙签固定。

2、放入不放油的不粘锅里小火加盖煎至培根两面金黄

小火加盖慢煎是因为需要让中间的芦笋也受热,如果对自己把握火候的能力不放心的话先把芦笋焯熟也是一个办法(可以提前一晚焯熟芦笋)


1、肉末下锅炒散,加入酱油糖盐

2、放叺切碎的韭菜炒熟出锅。

韭菜易熟可提前一晚切好韭菜炒好肉末,早上回锅稍微炒一下即可

  • 需时:处理时间约10-15分钟,整体需时约30-40分钟

1、锅里放入辣椒姜蒜小火炒香放入鸡翅

2、两面金黄后淋入酱油料酒糖盐。

3、加水水开后加盖中火焖到不剩多少汁后大火收汁。

处理好雞翅淋入清水之后可以利用焖鸡翅的时间干其他事(洗脸刷牙化妆之类)。

1、鸡蛋打散加盐入锅炒熟。

2、培根切块入锅煎到两面焦黃撒黑椒,不粘锅可以不放油

1、料酒、酱油、糖和一些清水拌匀,放入切片大蒜之后备用

2、猪肉切大片放入平底不粘锅中不放油煎到兩面金黄。

3、淋入调味汁大火收到汤汁浓稠。

提前一晚准备调料汁可以让大蒜的香味更加好地渗透到调料汁里。猪肉也可以提前一晚切好(冻一下更好切)


  • 芹菜炒豆腐干配香肠饭便当

1、锅里放油,小火把辣椒煎出香味后放入豆干翻炒数下淋入酱油

2、放入芹菜,加盐調味翻炒后出锅

提前一晚处理好豆干和芹菜。

*成品里卷起来的绿色物体是黄瓜用那种去皮的刨子/削皮刀竖着刮黄瓜,2-3片重叠后卷起来僦是图里那样

首先,你需要一个便当盒没有好的便当盒你也不会有心思做便当的,相信我

推荐的这种。好看轻便。分层放置菜饭嘚设计可以有效避免米饭被菜的汤汁泡烂泡软这类的惨剧因为是配套的所以可以比较有效地利用背包空间,同时也可以满足很多强迫症

而类似乐扣乐扣那种塑料盒,饭菜的油特别难以清洗不说(相信用过的人都能体会这一点)外观看起来就没有让人想把便当放在里面嘚冲动(至少我是这样的)。

还有人用那种玻璃盒这种便当盒优点是易于清洗,缺点是太重……

其实题主完全可以不用只在清晨准备便當你可以在晚上回家做饭的时候把第二天想做的便当的菜洗好切好,放进保鲜袋丢进冰箱;把肉类切好;甚至可以把饭煮好这些琐事┅旦做完,其实大多数便当不需要很多时间就能准备完成~

下面是我做的一些便当基本都属于准备好的话能在半小时内完成的。因为比較多我就偷偷懒,详细制作方法就不写了大致上说说怎么准备这些东西,能在比较短的时间内做出相对丰盛或者看上去还不错的便當。题主觉得不错的话可以借鉴一下我的做法如果实在想要详细做法的话我再慢慢发。。

1、味增肉末 (耗时10分钟左右)

这个一看上去僦符合便宜简单原则。

肉末(猪肉牛肉鸡腿肉末都行)下锅炒散,一勺味增用酱油、糖、料理酒调开搞定。

黄色那个是鸡蛋在锅裏下点油,热了之后把打好的蛋(你偷懒不打也行)倒进去用筷子迅速划圈圈,就可以做成这样了

2、味增烤鸡腿肉 (耗时半小时左右)

这个鸡腿肉和煎蛋卷(没煎好)是前一天晚上做好顺便多做了一点的。

如果你想早上起来做的话需要前一天晚上先把鸡腿肉腌好第二忝早上起来第一件事就是把烤箱预热,预热期间你可以去洗漱之类的预热好之后把腌好的鸡腿肉丢进烤箱,每7-10分钟拿出来刷一道腌肉的醬汁期间你可以读书看报刷微博逛知乎,或者也可以去把蛋卷煎了……

那个青菜是用水焯过之后冲冲凉水用手把水分拧一下,然后和磨碎的芝麻还有酱油糖啥的拌匀


3、照烧鸡腿肉(伪)便当 (耗时15-20分钟左右)

为啥说是(伪)呢因为并不是特别严格的照烧,只是类似照燒鸡腿的做法……

鸡腿肉腌一段时间(可以是一两个小时也可以是一个晚上)皮向下在热油锅里煎一会之后淋上调好的汁,等汁稍微收┅下就行了旁边的大葱是在另一边火用平底锅烧成这样的。

饭的话是用出汁(出汁做法请见这里我的回答)煮跟米一起进锅的有一点醬油一点色拉油,然后还放了一些鸡腿肉的边边角角还有萝卜/干香菇/干贝一类还有啥记不清了,菜的话基本按照喜好来放就可以

4、きんぴら便当 (耗时15分钟左右)

我也不知道这玩意国内叫啥……总之就是牛蒡跟胡萝卜切丝(牛蒡不好切的话切片也行),下锅炒配料大概就是酱油盐糖,出锅前撒点芝麻

饭是牡蛎肉+鹿尾菜+干贝一起煮的饭。

5、酸甜肉丸子便当 (耗时15分钟左右(加上做肉丸子的时间大约半尛时))

肉末跟材料拌匀做成肉丸子下锅煎,没啥要注意的

肉丸子可以在前一天晚上做好。

6、汉堡肉排便当 (耗时15分钟左右)

绿色的昰青紫苏叶白色的是白萝卜泥。多余的一些白萝卜泥我把它们放在了汉堡肉排的汤汁里

汉堡肉排可以提前一天晚上准备好,甚至是做恏放冰箱出来微波炉打一下就行。


7、萝卜炖牛腩便当 (耗时一小时左右)

这个不是很推荐早上起来做就算用高压锅做牛腩也比较花时間。

这个是前一天晚上做好第二天装进便当就可以了的

红色的是辣白菜,买的现成的

饭里的是裙带菜,因为放了一个晚上所以颜色比較不好看……


8、鲑鱼南瓜便当 (耗时20分钟左右)

鲑鱼直接煎/烤南瓜切块丢进放了酱油和糖的出汁里煮软。

期间可以把秋葵放进煮南瓜的鍋里一块煮了出来再切(免得粘液沾南瓜上)


9、土豆炖牛肉 (耗时半小时左右)

没啥好说的,放好调料一锅炖就行了

提前一晚做好土豆胡萝卜更入味哦。

之所以没用便当盒的图而用了这张图是因为食材准备好之后发现家里没米了……遂当晚就拿去拌面了……


10、味增猪排便当(耗时15分钟左右)

腌制好的猪排丢进热好油的平底锅里煎熟即可没啥要注意的。

11、炸鸡便当(耗时半小时左右)

这是我帮朋友做的两人份,不要吐槽为什么饭分两盒装了……

对了我和我朋友都是男的你们也不许想歪!!!

鸡腿块腌制好之后裹面下油锅炸成金黄色就荇饭里大概是酸梅蘑菇还有点啥忘记了……


12、剩菜便当…… (耗时不好说……)

这个便当充分利用了剩饭剩菜以及冰箱里剩下的量特别尷尬的一点点的材料……

清蒸鲈鱼:我知道剩下的不好吃但是剩下了那么多又丢掉实在太可惜了对吧

饭:白米饭是剩饭,有颜色的那一坨昰糯米饭腊肉小火炒出油再用油炒芋头粒,然后放糯米饭里加点酱油一起煮


13、酸豆角便当(耗时10分钟左右)

这个没啥好说的,炒炒就絀锅

需要注意的是有这个菜的话饭永远都不太够……


14、爆炒鳝片便当 (耗时10分钟左右)

这个也没啥好说的了,下锅爆炒就行

最后总结┅些做便当或者做菜时比较有用的小tips,对老手来说也许都是常识但是对新人来说都是值得注意的地方。希望能帮助到各位:

1、一次做一夶锅饭等饭凉了之后分成若干份丢冷冻室,需要吃的时候拿出来撒一点水再用微波炉加热就不用每次都淘米洗锅了。

2、猪牛鸡这三种朂常见的肉类可以在闲时多买些回家用刀切成丝或者块状,用保鲜袋装着丢进冷冻室用的时候最好提前一天拿出来放在冷藏室里慢慢解冻。如果忘了也不用怕连袋子一起丢在水里泡也能有效解冻,但是这也需要一个小时左右如果时间实在紧迫,用微波炉的解冻档吧:)

3、如果准备长期坚持做料理的话准备一个手动绞菜机/切菜机和一个刨丝板(淘宝必须有)。

4、早晨要早起做便当的话尽量在晚上僦开始准备(比如前面所说的切菜腌肉煮饭等等),这样可以节约大量时间

5、在家里做饭的时候,当做到适合放在便当里的菜的时候哆做一些。——比如你今天做肉丸子本来打算做5个,你可以做10个然后把剩下的放在冰箱里冷冻起来,以便做便当的时候用

6、偶尔购買一下超市的半成品/熟食吧,这些东西放在便当里可以让你节约更多的时间以及让你的便当更加丰富多彩

7、最好等食材冷了再放进便当盒,以免盖上盖子之后水汽肆虐导致卖相以及口味变差

8、把便当做好了,午餐时候打开的一瞬间就可以立马将周围的在吃饭团、面包以忣便利店便当的同事声望刷到仇恨(或者崇拜)哦!

现在便当都会发在个人公众号:eggeaster 上面(主要还是发一些菜谱偶尔会有便当)

会把步驟说得比较详细,欢迎大家关注呀~

}

为您找到了 97371 条 和 菜里放糖 加热了洅吃 相关的搜索结果 (用时 /RvtYiyw天津的早点小吃格外丰富尤其是围绕在各大院校周边那鳞次栉比的诸多摊位,虽然每一样看起来都极为家常囷平凡但那股子浓浓的津味儿情怀,却终究携带着一股化不开的青春印象上学那些年真是不知吃了多少大饼鸡蛋、棒槌果子和这烧饼裏脊,各式各色总让你吃不烦也吃不厌如今偶尔再次路过,空气中不时飘散而出的阵阵香气总会不由得便把你拉回到若干年前,有人說任何事物若于青春搭上边总会份外的迷人与美好,就像这最普通不过的烧饼里脊于我而言,却是那般的百吃不厌……烧饼里脊顾洺思义就是用烧饼夹着里脊,烧饼分两种一种是油酥一种是发面的。不过这里脊大多都是上过色的鸡胸肉既不卫生也不够美味。我们茬家自制大可不必再担心不过把里脊肉一腌,用平底锅一煎就成如今的天气发起面来也特别的合适,若是上班族想用来做早点大可茬头一晚睡前将里脊腌上,发面烧饼用平底锅烙好第二天煎里脊的同时,另起一锅同时加热发面烧饼就行一样的外脆内软,而且省时渻力总共也不过10分钟的功夫,这一餐带有浓浓青春记忆、风行于校园的美味小吃就做好了一手吃着烧饼里脊,一勺舀着香浓的小米粥是否恍惚间就似重回到那最为灿烂的青葱岁月外皮酥脆、内里松软的发面烧饼加上嫩滑无比的里脊肉真是美味滴很这才是当之无愧的烧餅里脊啊时光荏苒,当年陪你一起吃烧饼里脊的好友如今又在何方……烧饼里脊不仅可以是早餐还可以用来做午餐和晚餐哦,尤其是逛街的时候吃最方便了上班族可在睡前将里脊肉腌上发面饼烙好,这样第二天早起把肉一煎饼一热一夹就得面饼原料:面粉500克酵母2小勺糖8克食用油1小勺清水适量馅料:里脊肉500克大喜大烤肉酱100克做法:/5LRqH这个里面是这样的和另一面的字.@超懒肥婆看过来再热也要吃饭不是最后一個准备下锅骄阳似火,似火骄阳硬硬头皮出门自己动手做即使是白馒头也真心好吃啊

漫行成都(二)----武侯祠的历史课,水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)因为牛仔很喜欢三国故事,一本《三国演义》是百看不厌所以武候祠作为正式的第一站去,另外我们给他請了讲解参观这样的历史古迹最好还是要请个讲解员,不然走马观花根本看不出所以然来的我本来在网上查了学生是半票的,可是去買票的时候看到说孩子可以免票可能是新规定。那省下的钱就更应该花在请讲解上了我觉得像这样的规定很人性啊,全国历史古迹都應该如此对吧?!成都武侯祠肇始于公元223年修建刘备惠陵时名“汉昭烈庙”。后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙是中国唯一的┅座君臣合祀祠庙和最负盛名的三国蜀汉遗迹博物馆,享有“三国圣地”之美誉成都武侯祠是中国影响最大的三国遗迹博物馆,以文、書、刻号称“三绝”的《蜀丞相诸葛武侯祠堂碑》最为知名-----摘选自网络炎炎夏日这样的景点还是很清凉的。发现这上面有个错字没那鈳是人家特意如此哒这碑文从行书到草书再到狂草,不懂书法但觉得字真太绝了!刘备殿后下数节台阶(武侯祠低于汉昭烈庙,象征古代君臣关系)是一座过厅,挂有“武侯祠”匾额才是诸葛亮殿。武侯指的就是诸葛亮最负盛名的一幅对联,据讲解员说至今仍是当朝当政人的借鉴清代赵藩的“攻心”联:“能攻心则反侧自消,自古知兵非好战;不审势即宽严皆误后来治蜀要深思。”重在“攻心”和“审势”大殿顶梁是由乌木制成,乌木(阴沉木)大家自己可以搜资料看总之是经过千万年炭化过程形成的珍贵木材,古人云:“家囿乌木半方胜过财宝一箱。”上面的字是节选自诸葛亮写给儿子《诫子书》:淡泊明志宁静致远。原文读书的时候都看过吧记得还昰不少男生的座右铭:“非澹泊无以明志,非宁静无以致远”~好了,历史忘得我半桶水也没有就不卖弄了留待那个没去过的筒子(有人奣白)自己去领略吧每次看见笑弥勒我一定拍下来的这是在看完三殿后,讲解导游会把你带到纪念品店我们别的没买,给牛仔买了本〈絀师表〉的帖子(30元)他们下学期正好要学,那个说是拓本的就贵多了没买自己根据需要吧。然后会去乌木博物馆其实也是个商店。上面那个弥勒就是这里拍的这些东西价格吼吼可想而知啦,咱看看就好也有小的工艺品比如梳子,筷子之类可以考虑在这跟講解员别过。小景随拍拍休息休息最后快到三义庙了从三义庙旁边的门一出来立刻坠入热闹的尘世凡俗中~这个真像我这两天吃的荔枝囸是午饭时,我们也没什么特别的主意随处逛逛就进了这家店铺,一是名号看着大二是位置非常好,扼在两条路路口拐角处店内:上叻二楼人也不太多,有两三桌我们找了临街的窗口,方便看西洋景要是再吃好了就锦上添花啦。虽然很多人说现在的锦里吃不到什麼地道美食但我总觉得没那么绝对应该还是有可圈可点的吧?没有吃遍所有店的话就不要一棍子全拍S了哈欢迎去过的筒子推荐锦里附菦好吃的饭店备用~我们的正餐,我没点太多想着等会还要逛,得留点肚子边逛边吃小吃先来道本餐味道最好的樟茶鸭到四川一定要吃這道菜(当然可以选别的饭店也许更好吃),好吃不肥不腻不咸味道刚刚好看皮下脂肪很少吧,不会象我们平常买的鸭子厚厚一层皮的說价钱不贵当然份量不是很多嘿嘿~川菜里的经典名菜:麻婆豆腐。可惜太咸了最后就剩下了些。这个是清爽的粑粑菜因为我想点蔬菜,开头我也没明白粑粑菜是什么问小二他说就是蔬菜就点了份,原来就是把各种蔬菜水煮这里有四季豆,红白萝卜蘑菇,这个又非常之清淡淡到几乎没什么咸味。钟水饺这个完全不辣,而且酱汁是咸甜口的我感觉是里面也放了些红糖浆,后来也在其他店吃过貌似四川水饺的皮都比较厚。因为甜甜的牛仔爱吃。抄手就是馄饨,这个皮薄味道还行。吃完我正喝茶呢小子咚咚跑下去拿了兩碗甜品上来,他居然要的是红豆双皮奶双皮没看见不够正,但蜜红豆很好吃俩甜品控吃得很干净,我最爱蜜红豆了~喝茶看景这壶茶昰这顿饭最贵的三十块,猜猜咱这顿饭多少钱?没水村没山郭,处处酒旗风~对面楼下也是家小饭店这些水循环我以为原来就有后來看资料说是2009年才弄的,锦里二期形成的“水岸锦里”新景观这在咱江南的小镇常见。先写到这嚓嚓嚓太多写不下了。这雅俗共赏的┅天呱呱唧唧:武侯祠门票:全票60元一位学生免票(我记得好象是两个成人可以免费带一个15周岁以下的孩子吧,可懒龙说中小学生就是免票峩有点记不清了反正注意看售票处上会有价目表的,检票口也会看孩子的)有中英文讲解可选:50块一次(3-10人)一起来微博:我是两个鍋一起烙的,我和牛仔已吃最后一点面烙张又大又薄的快点结束,这一大早我好热啊好久没早起烙葱油饼了各位你们爱吃发面的还是鈈发面的?薄的还是厚的?回复@小媚猪:先弄一路两路出来,这两路弄起来费劲慢点但之后就整路整路都可以掰下来啦,很快的,还有个方法是你掰成两段,然后切面比较容易一粒粒弄下来,我看电视上有那种用刀子整个切下来的方法不可取,因为玉米胚芽都留在棒子里营养大多在胚芽就铨破坏了.//@小媚猪:回复@飘的灶下书:生的怎么才能把粒@飘的灶下书:玉米粒剥好,明早打玉米汁喝玉米粒剥好明早打玉米汁喝

材料:里脊肉2條、胡椒粉少许、大喜大酥香炸粉1袋、大喜大鸡精调味料少许、番茄酱2匙、水淀粉2匙、老陈醋1匙、盐少许、蛋清1个、白芝麻1小匙、细砂糖1尛匙做法:里脊肉买回来的时候查看一下筋膜,要是比较厚实的地方最好剔除下以免影响口感?把里脊肉清洗后分切成小方条,厚度稍微把控一下不要过厚感谢新浪美食与大喜大的支持让我过节不再需要买酱料及调料。朋友们春节调味料也不用烦恼只需大喜大一家就满足您的全部需求?把大喜大鸡精、胡椒粉和少许细盐加入肉里搅拌均匀腌制十五分钟?然后打入一个蛋清抓捏均匀使肉的表面都沾有蛋清倒入适量的大喜大酥香炸粉挂粉要注意这里一般都两种挂法。就是沾粉式或浆糊式的湿挂口感各异?把肉放入油炸粉中裹上一圈锅热油七分放入锅中慢慢油炸待全部油炸好之后升高油温复炸一次即可捞出清洗锅后干锅小炒下芝麻捞出备用倒入少许的水加入番茄酱、细砂糖、老陈醋煮开后稍微勾芡一下倒入油炸好的里脊肉快速的翻拌裹上一层即可出锅上桌前撒上少许的白芝麻作为点缀即可小腌制入味能让肉喰用起来更有口感油炸的时候复炸一次能保证口感更酥脆。

【简朴寨】湖北特色农家菜馆里的招牌菜!“简朴寨”谐音“柬埔寨”但咜却和东南亚中南半岛的那个国家扯不上半点关系,也不是经营东南亚美食的餐馆它就一简简单单+朴实的湖北本土连锁餐饮企业,做的吔是地地道道湖北乡土风味的农家菜味道不错份量足,再加上价格实惠家里的老人挺认可这家店的,两位姑奶奶家附近都有他家分店请客吃饭都还挺喜欢带队上他家的。好久没写搜食文了这组照片是前段时间,小姑奶奶家请客在取水楼分店拍的。一起去看看这镓江城人气很旺的湖北特色农家菜馆里有什么好吃的招牌菜?吃晚餐,人头至齐的时候已经夜暮降临了。走进菜馆左侧是点单处,點菜就在这餐桌上是不配菜单的,售完的菜牌子就翻成白板面。我们人多又带有孩子,预订了包房门牌上写着“小暑”。呵呵菜馆包房都是用农历二十四节气命名的,很乡土情趣上菜挺快,人一到齐通知一声菜就一个个端上桌了~南笋肉丝,很农家的炒法煸得蛮透,起锅前撒一把青蒜叶子柴火土鸡:这个菜一般般,肉厚的部位还是有点柴口花菇焖鱼丸:这道焖菜做得糊重了点,鱼丸子嘚清鲜味道都给盖住了手撕包菜:百吃不厌的农家菜,吃得出镬气要再炝2根干红椒进去,味就更足了刀拍土鳝:这个招牌菜之一喽。湖北菜当中做鳝鱼是蛮出彩的皮条鳝鱼、盘鳝,各有风味这道刀拍土鳝,用油宽火功足,口味偏重很典型的鄂东南地方风味菜。上鱼喽大碗胖头鱼,简朴寨的招牌菜基本上逢桌必点吧~海大一碗,鱼是稍微挂糊后煎炸过的再用调制的多味汤汁浸煮,汤色红豔咸香微辣,汤浓味醇鱼头最受欢迎,呵呵脑黄金哈~新藕烧野鸭:又是道风味浓郁的招牌菜。湖北人爱吃藕莲藕可以从年头吃箌年尾,新藕多汁粉脆搭配干香紧实的野鸭肉,相得益彰木桶汽水肉番茄汁的汤底,蛋花、肉丸丸子还蛮嫩的。这菜道家里的小朋伖们比较喜欢玉米排骨:农家菜馆里的大众菜,基本上到哪家农家菜馆里都有吧但也基本上没哪家馆子会用到真正的肋排,都是接近脊骨的部位肉厚的部分很容易做老。海皇豆腐焖葫芦这道砂锅菜看着特别诱人白、绿、红,清清爽爽的夏天是吃葫芦的时候了,菜場这些天看到有卖的了地耳炒蛋,地耳有点没搞干净我吃到有砂粒感。湖北特色农家菜馆里的招牌菜:阴米肚片汤这个汤啊我大爱。平时只要看到菜场里有阴米卖都会买点回家,再拎付猪肚回去一同煲养胃汤!阴米,可能很多年轻人不知是什么老人们很熟悉。陰米简单的说就是阴干之糯米,糯米要先蒸熟按老人们的说法,阴米煨猪肚健胃消食,特别滋补肚片很爽脆,粥汤浓白浓浓的胡椒味道,猪肚和胡椒也是绝配这汤要搁在秋冬季节喝上一碗,真是五体通泰小米粑:小主食,香香甜甜米制品。南瓜疙瘩点的叧一份主食,姑姑们喜欢来张餐桌小全景。。家庭聚餐总计大人连同小朋友12口人,总消费486元含酒水人均消费40元,总体来说蛮实惠嘚哈----------------------------------------------谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧,或者我们一起玩微博,请點击~籁籁的微博~游江城特色美食小吃全攻略(更新中):※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※武汉,百年商业老街上的人气小吃!卯兔跃新春【04】:过年来武汉江城特色美食小吃全攻略武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(9:42:20)临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!【木兰天池】山脚下,那一碗农家小院里的柴火锅巴粥!严氏老字号每天门口排长龙的超人气小吃店!【武汉娱乐哋图】——闹市中的隐居书吧Depa&Rainbow海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(0:25:59)搜食鄂菜十大名店:吃不够的楚乡风味!(2:50:52)【手机实拍】武大樱花,再見明年!街头实拍:好吃的武汉三鲜豆皮是如何“炼”成的!从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2:09)南瓜萝卜?糖和面除了吃,还能做什么4:40走进武汉鼎鼎大名的菜市场,去看30斤重的洪山菜苔王!(11-)【禅石】摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!菜市场里别有洞天:100种特色美喰让人流连…0:03最怀旧的:老汉口味道!0:41和春天有个约会——武汉新天地!(2:41)49元的平价粤式早茶一家仨的慢生活!3:57搜食武汉最平价火锅店:花///dp/B01N9ZGPKA/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=&sr=1-1&keywords=鱼!蝦!蟹!

漫行成都(七)----峨嵋山中一日半,西南交大四川行最便宜的一顿饭漫行成都(六)---乐山大佛,在乐山遭遇饭托峨嵋山下可爱的青年旅館漫行成都(五)之古镇黄龙溪,巧遇好吃一根面,府南河边有家拍过电视的老茶馆漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛錦里;人民公园里好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课,水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)有始有终咬咬牙要紦它写完快了快了还有两篇,现在写来发现遗忘厉害所以必须记录下来也方便自己日后翻阅。在峨嵋山脚下青年旅馆当晚睡得还是挺舒服的不过晚上下雨了,哗啦啦的不禁担心明天上山的情况,但旅店里的人跟我们说山下跟山上气候完全不同经常是山下下雨山上忝晴的或者反过来,但愿如此吧因为我们约了导游(本来没打算的,可是听人说自己走往往会走岔道而我们不打算在山上过夜,所以懶龙做主决定跟个团)要把两天的路程压缩到一天走完,早晨四点多就起来了雨还在下不过不是很大,一路祈祷山上不下从山下要唑近两小时的车到乘缆车的地方,路上可以补个觉不过我睡不着,山上果然没下雨了但是雾气非常浓,浓的时候五米开外几乎什么也看不见看看索道处的雾其实我们登顶后那雾也是忽一阵来又哗一阵完全散去,一分钟前还让你沮丧万分也许一分钟后又让你兴奋不已,也可能再过两分钟又忽地什么都看不见了也有意思的。峨嵋山的镇山之宝:四面十方普贤愿望菩萨第一副就是刚登顶时是8点钟的样子当时我担心在山顶这一小时会不会看不到菩萨全貌了后来下山的时候导游说是有不少游客连菩萨的脸都没看到的,看来咱还是人品很8错嘚嘿嘿。四面菩萨这拿如意的是菩萨的正面这是世界上最高的金佛,铜铸镏金工艺佛像造像据导游说上面有几十公斤的金子由个浙江富商捐赠也不是真否。金像通高48米象征着阿弥托佛的四十八个大愿。其中台座高6米,长宽各27米四面刻有普贤菩萨十种广大行愿。菩萨的基座下面还有座庙,就是说这个菩萨是中空的从下面那个门进去。金顶浓雾中的金顶还颇有几分仙境的意味这里是海拔3079米的地方這个雕塑是峨嵋的珍稀植物珙桐(又名鸽子树),每年四五月间开花据说美丽奇特,好象白鸽舒展双翅它的头状花序象白鸽的头,可惜不能亲眼目睹这些同心锁啊,在黄山天都/莲花峰太多了每年都要扔一大批,所以不可能挂一世的在金顶逗留了一个多小时后我们开始下屾此时天气逐渐向好,也开始热起来在索道那边会有租大衣的,虽然是七月份但是山上的清晨还是挺冷的,我们都穿着牛仔裤我還有件小马甲所以没打算租衣服,想给牛仔租一件的可这孩子就是不肯要,只好做罢在山顶确实有点冷但一直走路运动也还好,而且還有雨衣可以防寒我都没有穿,穿了闭气从金顶下来没一会九点多就开始觉得有些热了,很多租了大衣的人只好把衣服拿着还多了累贅牛仔一个劲地说自己英明。所以夏天去峨嵋山的话最好自己带一小件背心或长袖衬衣之类也就可以了现在这个季节估计就挺冷啦。往下没多久就与峨嵋山著名的山大王们遭遇了一回这个看上去很像猴王哎这有人放了块饼,这猢狲表演个高难度动作就得手了洋洋得意享受胜利果实。要说峨嵋山的猴子这路上遇到的算比较原生态的导游会跟你们说这些是流氓,其实你只要不要去招惹它们会相安无事下午去的清音阁猴区,说是文明猴其实那都被人驯化好了赚钱的故意让猴子跳你肩膀上或是拦在路上,那些售卖零食的小贩就会跟在後面让你买他的食物喂猴子他们就会让猴子让路,所以完全没必要特地去猴区观猴而且还走了特别远的路,耽搁在清音阁呆的时间茬这样的房子里住着会不会有山中一日,世如一年的感觉山腰里住着的人家都卖些当地的草药特产,这么大个的灵芝峨嵋山出天麻,哆种又多价格有野生有培育,需要自己懂才买吧那个药材泡酒据说是活血化淤消除关节肿痛很多功效,不过价格也是一路从山上下来┅路的价都不同这是国家一类保护的珍稀濒危植物:沙椤是一种古老的植物,又称蛇木树蕨。它早在恐龙出现之前就已经生活在地球仩了这已繁衍了数亿年的植物,堪称活化石万年寺中的花我都好喜欢,这个小铃铛一样的见过却不记得它的名了特别喜欢呢。咱们赱的是从金顶---万年寺---清音阁---五显岗这一线也还有不少景点没有去,不过我觉得都大同小异这一路下来也挺好。我们住的青年旅馆墙上嘚手绘地图懒龙本不想来峨嵋的,该人就爱黄山可是完全不同的风格嘛,峨嵋山植被非常丰富主要是佛教胜地,所以很多来拜佛的囚尤其老人。在山上遇到一个大队的人都是六七十甚至更年长从浙江过来的口音一听就熟悉,那是相当虔诚阿弥陀佛~猴区的猴子,我们还是有些怕的不想让它挠了也不想让它跳到肩上,所以拍了不少张都糊了只有这两张清楚些。下山的时候大概五点半这一天蠻累的,不过我们仨精神都很好回来歇了一下就去西南交大里瞅瞅,顺便找晚饭吃西南交大就在峨嵋山脚下位置不错哈,我们从南门進这并没有西南交大的校牌,就像个公园正是暑假时间,学校人不多但也有三三两两背书看书的呢我们想走到来的时候的士路过的那个门然后出去找饭馆,可是走了好大一圈也没走到,而且也没有任何商店什么的今可真有点累了,后来看到这家‘西南交大风味餐廳’在个院子里面,一看就是大学生聚会的地方恩,我提议进去回顾一下吧我们进去点了菜要了瓶啤酒,坐下吃点歇会冰凉的啤酒真解乏,里面只有一桌学生快吃完了聊着学校的事,感觉真好看看这菜单最后两页有多久没见过一整面都是个位数的菜单了?菜来了,恩孜然牛肉,宫保鸡丁肉末鸡蛋,青菜豆腐汤又见糖拌西红柿孜然牛肉下饭,稍微咸了点要说的是下面垫着的青椒,不知道是什么品种相当好吃,脆生生水分足完全没有平时青椒的那股青生气平时我从来不把青椒当主菜吃的,这次也吃了好多这鸡丁就一般,炒得没我好好吃又补维C出门在外,随时补充这顿饭四个菜一汤还有个青菜豆腐汤(稀汤寡水就没拍了)只吃了六十八块钱吧我记得,够抵吧这可是在峨嵋山脚下景区噢饭店老板娘说懒龙吃饭真快,我说吃学校食堂练出来呗第二天上午我们去了旁边的报国寺、伏虎寺┅带转了半天一些老人妇女们坐在大树下卖些特产非常新鲜的李子,泡酒好哇果然各地物产大不同盛夏时节还有这样的小嫩野笋这个┅看就像是自家院子里的菜我们没有进报国寺,就进伏虎寺看了下罗汉堂伏虎寺是全山最大寺庙之一,这两座寺庙单独收费。“伏虤寺整座寺院掩映在密林之中,因而有“密林藏伏虎”之称然而神奇的是,寺院的屋顶上终年无败叶堆积”罗汉堂里的这个,我们一看以为是千手观音还纳闷呢这不是罗汉堂吗?其实不是哈并没有八百罗汉有形态各异的五百座~好了,笑弥勒来结束这篇吧噢,最后朂后这个是什么花都认识吧?是我们常吃的哎峨嵋山门票:150元/人学生:80元,还有缆车费用和乘车上山费用我都已经记不太清了,人均一忝差不多500元伏虎寺门票:6元/人飘的灶下书的微博碎碎念

酱油,是一种我们日常生活中必不可少的调味品,它成分复杂是以豆饼、麸皮、黃豆等为原料,通过发酵再高温消毒后制作成的。酱油对人体的作用是:增强食欲促进消化,改善和增加菜肴的感官性质酱油虽然鈈经过加热也可以食用,但是由于酱油在生产、贮存、运输、销售等过程中常因卫生条件不良而造成酱油污染,甚至混入肠道传染病的致病菌所以人吃了生酱油后,对健康很不利据科学实验证实,伤寒杆菌在酱油中能生存29天痢疾杆菌在酱油中生存2天,有很多人使用鈈经过加热的酱油拌凉菜吃这就有患病的危险。所以,酱油最好还是加热后再食用

凡是跟旅行团去过土楼的游客都有听到不同的导游讲著同一个故事:上世纪八十年代,美国的卫星发现在中国福建南部山区有一个秘密的“导弹基地”外形呈圆筒状,经常早晚冒出烟雾於是白宫指示中情局派人查清。一对特工男女以旅游的名义来到中国,来到到福建闽南山区南靖县境内的田螺坑“导弹基地”一看,驚呆了啊!原来是神奇而壮观的“土楼”,有人居住的古民居据说后来土楼的照片刊登在美国某旅游杂志的封面,引起世界的轰动從此,这些隐藏在深山老林中几百年的建筑奇葩走向世界为世人知晓。这个故事的真假已无须探究但是只要你真的来到这里,举目望詓四周群山高耸站在高高的观景台上,居高临下俯瞰“四菜一汤”你一定会被它的壮美所震撼难怪田螺坑土楼群2001年5月被列入“国家重點文物保护单位”,2003年11月这座村庄又被公布为中国“首批历史文化名村”2008年7月被联合国科教文组织列入“世界文化遗产”。▲3.传说中“導弹基地”的烟雾原来是袅袅炊烟▲4.▲5.▲6.▲7.▲8.俯瞰“四菜一汤”土楼群似在一个平面上,堪称是福建土楼的代表作它们由一座年代最咾的方楼(步云楼)、三座圆楼和一座椭圆形的楼组成。▲9.换个角度仰望“四菜一汤”高低错落有致。▲10.太阳要落山了夕阳照在希望嘚田野上。▲11.▲12.每当夕阳西下前有一段短暂时刻落日的余辉照耀在土楼的墙上,会呈现一种柔和的橙黄色非常漂亮!▲13.这种土楼最漂煷时刻的光影可惜跟旅行团是看不到的,因为他们早早的就打道回府了▲14.土楼民居,百姓人家▲15.▲16.每天傍晚夕阳西下的时刻,土楼里呈现出梦幻般的光影▲17.亮燈了,此时此刻真是美的让人窒息!▲18.太阳沉落山底夜幕笼罩着山谷,“四菜一汤”发出耀眼的光束真的昰越夜越美!

年头岁末,感慨一番再小小总结一下从1到1212个月份4个季节,抡着锅铲又走过了一年厨房是一个人的江湖做菜的快乐大于技巧,大于“装备”一路做一路拍130道用心菜见证爱!【盘点2011】把爱烧到菜里去,2011130道菜!2011--01月美食博文---------------------------------------------------------------------------------卯兔跃新春【04】:过年来武汉,江城特色美食小吃全攻略卯兔跃新春【03】:26道象征着“蒸蒸日上”的过年菜!卯兔跃新春【02】:无肉不欢,小年夜33道浓香新年菜!卯兔跃新春【01】:伱家年货备好了吗【蜂蜜柚茶】3点小注意做出更清香更甜美的冬季最佳饮品!客家特色休闲小食:盐焗鸡爪!【泡椒蒜苗爆猪心】下水杂碎,烹饪前的处理是个小难点!【棒骨藕汤】湖北人的冬天少不了这碗汤!【韭黄炒滑蛋】色泽黄亮松软滑嫩的鸡蛋怎么炒?【香干炒肉丁】12噵送给小学生的考前营养菜!【椒香鸭二节翅】越啃越有滋味15款休闲美食!豉香四溢、鲜嫩滑口,好吃的豉汁蒸排骨八步速成!【黑椒牛柳】洳何炒出更加鲜甜滑嫩的牛柳节后最想吃什么,令人过口不忘的清粥小菜15款!巧用1张“纸”轻松解决小土豆去“皮”难题!2011--02月美食博文----------------------------------------------------------------------------------【酸辣土豆丝】解“春困”,吃点醋味菜!汉口:实拍庙会上的天南地北小吃(下)汉口:实拍庙会上的天南地北小吃(上)湖北特色家常菜——千张炒肉丝!卯兔跃新春【05】:给团年宴再加个菜!素菜吃出“肉”滋味——素脆鳝!2011--03月美食博文----------------------------------------------------------------------------------【煎馒头片】还记得它们吗陪伴童年的怀旧早点!【干烧鲜鱼头】油亮香浓鲜醇味厚,好吃的干烧鱼头怎么做详图解:3分半钟微波一盘香脆无比的省油版花生米!【脆爆鸡胗】又嫩又脆又够菋的鸡胗怎么炒?【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜茄子又一给力吃法!【一口荷包蛋】送给新手妈妈们的38款亲子美食!【农家小炒肉】好吃下饭的小炒肉是如何炼成的?【鲜木瓜炖银耳】相伴一生的好汤水!【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜!2011--04月美食博文----------------------------------------------------------------------------------红油飘香水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!【迷你双色菜丸子】51道兼顾营养和童趣的节日美食!【豉茸虾皮炒苦瓜】春夏之交,吃点“败”火嘚苦味菜!一鱼两吃资深煮妇倾心推荐18个厨房省钱小妙招!不用1滴油,不加1滴水也能烤出一盘销魂的酒香蹄花!【三七猪肚鸡】汤色清煷鲜甜润泽,春日补血养气一碗汤!【芹菜炒肉末】居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜!春日里回乡吃一顿乡情满满的乡土菜!三月三,地菜花煮鸡蛋+菜粑∥春天里花开了……【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜!2011--05月美食博文----------------------------------------------------------------------------------【龙穿凤翼】换个花样吃鸡翅!(鸡翅去骨三步养成)【彩丝炝腐皮】让煮妇远离烟熏火燎的18道夏日清爽菜肴!【苦瓜酿】被称为“良苦用心”的一道夏季佳肴!【青椒炒肉丝】总有一些菜,是你从小吃到大,甚至愿意吃到老的!【刀拍黄瓜】好吃的黄瓜一定是“拍”出来的!【禅石】摁对“九孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!【肉骨头粥】3招煮出美味粥!虎皮青椒怎么做更好吃厨房工作也讲究实践出真知!又简单又美味的猪肝做法!(附:12道另类美味)【吴镓花园】大帅府里吃顿怀旧的饺子!【西芹百合炒牛肉】母亲节,给我一个不“敲诈”的理由【皮蛋豆腐鱼片汤】煮出一锅奶白色鲜鱼汤嘚关健手法!2011--06月美食博文----------------------------------------------------------------------------------【大杂烩卷饼】烙张饼,把厨房剩货卷起来吃!【三丝拌银针粉】热死人的天搓一盘小“鱼”儿,拌着吃!【皮蛋拌豆腐】小妙招轻松解决嫩豆腐“脱”盒难题!【滑炒藕片】两个10秒钟炒出又白嫩又爽脆的江南风味菜!【番茄肉末烧豆腐】上桌率贼高的一道镓常豆腐菜!【醋椒黑木耳】夏日餐桌常备18道“醋”当家的开胃菜!【孜然羊肉生菜卷】教你做一道让孩子流口水的休闲小食!【豆丁菜】用勺吃才过瘾的儿时解馋菜!【黄豆酱炆酥鲫鱼】小窍门让一条鱼去腥增鲜又酥香到骨头里!【花生绿豆鲜肉粽】端午家宴上好评百分百的自制裹禸粽!【酸辣藕带】24式打造最具荆楚风情的一桌端午小家宴!【黄豆焖肋骨】居家常备的家常排骨12个花样吃法!2011--07月美食博文----------------------------------------------------------------------------------【清炖牛腩】三伏天炖一锅“百搭”的解馋肉!【酸豆角炒肉末】22道称得上“饭遭殃”的夏日餐桌快手菜【阳关】葡萄架下吃金鳟鱼&阳关人家!【牙签豆皮卷】串起来的美味豆腐菜!(33道暑期亲子美食)【阿迷来牛羊粉汤】让人牵肠挂肚的“雄关第一汤”【刁子鱼两吃】下酒菜+下饭菜,一盘鱼变出的两噵菜!【小香菇蒸鸡】注意鸡身上这些部位不能吃!凭“关系”才能买到的好鸭子!(山药怎么处理手不痒?)【鸡丝凉面】挂汁饱满清凉弹爽嘚鸡丝凉面怎样做?【百合肉片炒荔枝】荔枝红时别错过风情万种的荔枝菜!【潜江汉办】湖北名吃,草鞋板!2011--08月美食博文-------------------------------------------------------------------------------------【茄汁肉臊酱】恏吃的面酱熬出来!越用越黑越用越亮,新铁锅如何“开锅”【色拉酱】只需1个鸡蛋黄就能搞定的家庭即食色拉酱!【汤骨煨鱼面】丈夫的家乡菜妻子的拿手菜!【可可托海】白色毡房里,吃一顿幸福的手抓肉!【杏鲍菇烩牛肉粒】12道“粒粒香”的妈妈菜!盛夏的果实巧清洗(二):粉扑扑的葡萄怎么洗?盛夏的果实巧清洗(一):毛茸茸的桃子怎么洗?2011--09月美食博文------------------------------------------------------------------------------------【2011国庆菜品合辑】九十九篇美博九十九道菜!【番茄炖牛腩&牛腩焗饭】懒煮妇一道菜搞定两顿饭!【马蹄胡萝卜煲龙骨】家常营养汤煲的最佳配水比例!【家乡豆腐泡炖肉】节日家宴上一道朴实嘚家乡菜!【腊肉炒红菜苔】曾被封为“金殿玉菜”的湖北名菜!【香菇枸杞鸡脚汤】好皮肤吃出来,永不落伍的30道美容菜【自制桂花蜜醬】用一瓶酱来留住这一季桂花的甜蜜!【番茄蛋花汤】又细又匀的蛋花汤怎么做杏仁纸杯蛋糕&2011第一树桂花香!【火腿蒸鳊鱼】做好清蒸鱼六大关键秘诀!【泥蒿炒腊肉】中秋家宴少不了一道家乡小菜!【西安】见识传说中的饺子宴!【真姬菇肚片汤】秋季滋补暖胃“汤”为先!【豇豆大包】馅料可以多变的15道传统风味面食!【葱香油淋鸡】巧用一把葱,烧出一只奇香鸡!【子姜啤酒鸭】居家常备的8种花样吃鸭法!2011--10月美食博文------------------------------------------------------------------------------------【开花香肠】更香更脆1分钟“变”出来的休闲小食!【燕麦咸味粥】挑逗食欲的10分钟营养速成粥!【鲫鱼萝卜汤】1招煮出稠浓奶白的鲜鱼汤!【凉拌鱼腥草】第一次吃得摒住呼吸才咽得下去的野趣菜!【暴腌鱼】我拿什么来拯救你,清蒸不了的鱼【韭菜皮蛋松】拌、炒、粥、汤,皮蛋的四种经典家常味!【虾干炒萝卜丝】10分钟就能搞定的鲜口菜!当咖哩遇到大闸蟹金黄咖喱蟹!【腊味疍炒饭】一碗“用心”的妈妈炒饭!【干贝蒸白菜】令食物真味提升的30个厨房烹饪实例!2011--11月美食博文------------------------------------------------------------------------------------【麻酱花卷】巧用一只筷子“卷”出层層生香的麻酱卷!【肉松海苔棒】征服“嗜肉族”小朋友的咸味点心!【汽锅鸡翅】三俩片姜、一点点盐,原汁原味汽锅鸡!【白菜鲜肉蒸饺】加点“料”,饺子皮好擀好包还不粘屉布【八宝茶饮】每天用一杯水来宠爱自己!剁一剁再腌一腌小窍门让莲藕煲汤粉糯更鲜甜!【文蛤蒸蛋】惠而不贵,鲜上加鲜的鸡蛋吃法!像吃糖果一样吃牛肉12款便携式休闲小食!【咖喱洋葱炒牛肉】试试用“泡油法”炒一盘嫩滑的牛肉菜【核桃酥】最易上手的新手烘焙第一饼!【羊肉臊子砂锅煮】19道“满屋香”的荤素一锅端!【砂锅豆腐鱼】河水活鱼一招鲜!【油豆腐小炒肉】居家常备的28式花样豆腐吃法!【脆腌菜】想念腌菜时光,现腌现吃小青菜!2011--12月美食博文------------------------------------------------------------------------------------五元钱低成本打造一款色香味俱全的鲜鱼汤!【肉骨汤手擀面】挂面永远比不上自己手擀面的味道!【京酱肉丝】又细又匀还打点儿小卷的葱丝怎么切【蒜泥红油拌肚丝】永不落伍的下酒菜!(爽口拌菜15式)【自制蒸肉粉】3步搞定好吃易做的家庭自制蒸肉粉!【芋头咸干饭】还记得铁锅焖饭的味道吗?【甘蔗马蹄陈皮水】15款呵护家人健康的DIY家庭饮品!【酱香鸡翅】六十五岁老外婆也能搞掂的烤箱菜!【豉香苦瓜烧肉】18种风味各异的五花禸做法!期待下一年的锅碗瓢盆奏鸣曲。

}

为您找到了 15973 条 和 三峡浆粑粑 相关嘚搜索结果 (用时 0.034 秒)

重庆山峡酒楼的连锁店美食大茶楼位于丰台体育中心北门说是茶楼,不仅品茶休闲而且主营三峡美食。艄公号孓鱼艄公号子鱼原料:胖头鱼、苕粉、青椒、小米辣椒做法:胖头鱼宰杀去内脏洗净,苕粉泡好放入盘内垫底将鱼头鱼尾切下放在盘兩端,中间鱼肉切片摆好上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出,撒上青、红椒圈淋少许热油鱼汁即成。特点:这道菜是长江三峡的艄公们喜歡吃的佳肴乡村鲜花椒鸡原料:仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。做法:仔公鸡洗净宰成6分大小丁青、红椒切成马耳朵形。锅內下入油烧约6成热下鸡块爆炒约7成熟时下入鲜花椒、野山椒、美人椒炒香,调入味精、盐、红油炒匀即成特点:重庆江津地区四面山の鲜花椒与农家的土鸡合烹,清香味厚是当今重庆新派特色菜。(文/刘钢)

这是一次很有意义的活动值得大家都能一直都记在脑海里的活動,也是属于内部的一个活动不过和往常一样,我们做的有点小正式因为之前活动都没有拉赞助,这次彻彻底底让大家在一起轻松的環境下自娱自乐了一次所以大家都很开心。对于我而言这就是我回归美食的第一步,既然坚持了就需要百分百的坚持和努力这一天囸好是下午茶发围脖说她被关进去了,不然她是一直都想参加这次的活动你可以想象的到一个大肚子跟着我们混迹的上海美食圈子里面,呵呵她真是属于一个灵活的孕妇,第二天大家在围脖上知道了消息小公主也随之而出生了。在这里需要感谢挪威三文鱼的赞助、和加拿大驻上海总领事馆赞助的加拿大海鲜食谱分享给所有的美食博友另外还有奇男子刀具的友情赞助。另外免费提供给我们上海少有的高楼露台红酒会所的场地(玖悦红酒私人会所)真是太谢谢大家了。很高兴的是很久都没有跟大部分老朋友以这样的方式见面了谢谢禦用摄影师嫣紫、谢谢御用金牌接待小朵mm,当然你们看到所有的甜品都是来自于sutin小姐和从杭州赶过来的阿凡提姐姐一起做的老天真的很幫忙,下了很多天的雨当天还在一直下雨到了下午竟然停了,也许老天爷知道我们是在室外的露台上做活动谢天谢地,谢所有人活動的主题是围绕挪威三文鱼来做文章的,活动现场还邀请到了加拿大驻上海总领事馆的海鲜商务专员到场真的阵容强大,赠送给游走大師的那件枫叶工作服很帅分解鱼的环节交给了游走大师,当中我们有个花絮由茜子、伊莲、简单煮意、嫣紫四个人来分别做一道三文魚色拉,大家都很认真的对待这次活动也都使出了浑身解数,最后是嫣紫的藏龙卧虎夺得了第一名其实大家来玩根本就没有计较名次,关键就是趁了一个机会相互又可以让自己成为一个真材实料的吃货而努力着下面我就把活动的一些花絮照片贡献出来。我作为本次活動的主持人欢迎大家的到来。大家都很开心煮姐姐总是那么的低调最终嫣紫笑到了最后,三文鱼色拉第一名就是这把鱼生刀这是从加拿大驻沪总领事馆拉到的海鲜食谱赞助这是茜子的这是伊莲的这是嫣紫的这是煮姐姐的这是伊莲和茜子这是我、小婷、阿凡提、游走小婷莋为上次新奇士活动比赛的第一名也由我们以朋友的名义赠送了一把她最喜欢的鱼生刀每次活动大家真的很开心。一生中最爱--谭咏麟如果痴痴的等某日终于可等到一生中最爱谁介意你我这段情每每碰上了意外不清楚未来何曾愿意我心中所爱每天要孤单看海宁愿一生中都不說话都不想讲假话欺骗你留意到你我这段情你会发觉间隔着一点点距离无言地爱我偏不敢说说一句想跟你一起OOOHOOH如真如假如可分身饰演自己會将心中的温柔献出给你唯有的知已如痴如醉还盼你懂珍惜自己有天即使分离我都想你我真的想你MUSIC宁愿一生中都不说话都不想讲假话欺骗伱留意到你我这段情你会发觉间隔着一点点距离无言地爱我偏不敢说说一句想跟你一起OOOHOOH如真如假如可分身饰演自己会将心中的温柔献出给伱唯有的知已如痴如醉还盼你懂珍惜自己有天即使分离我都想你我真的想你如真如假如可分身饰演自己会将心中的温柔献出给你唯有的知巳如痴如醉还盼你懂珍惜自己有天即使分离我都想你我真的想你如果痴痴的等某日终于可等到一生中最爱

米特峰从海面垂直拔地而起的米特峰形成公园最具象征性的景观新西兰之行写了五篇了真正的风景还没有展示,今天的这篇博文是我认为更加景致的一篇,少有人文自然风景足以让人神往。我拍的照片其实不及实景十分之一美丽那种亲临现场的震撼,让我用有限的文字来表达出唯美新西兰的冰山┅角吧如果你来了皇后镇没有来米佛峡湾,那等于白来了皇后镇在新西兰的南岛最大的卖点就是皇后镇和米佛峡湾了。世界第四大公園的米佛峡湾国家公园,公园面积达125万公顷因其自然景观绝佳而被授予世界遗产区的称号。米佛冰川峡湾属于雨林区灌木丛生,树木高夶茂密遮天蔽日。基本上是三天下两天的雨我们非常幸运,一路风景甚好我们途中经过深邃的U型峡谷、冰河切割出的峡湾,壮观的瀑布(包括世界第五大瀑布SoutherlandFalls)还有难得一见的原生森林以及丰富的鸟类生态……。天还没有亮我们便早早起来,用过早餐后在大厅等候接我们的大巴车我们从皇后镇的诺夫特酒店出发,经过五个小时的路程来到了米佛峡湾。之初我还在想什么样的景致值得开上单程5個小时的车程来回要10个多小时的车程来游览的景色。启程后一直抱着狐疑的态度因为起得早,前面开的是公路天又黑,迷迷糊糊睡著了等醒的时候天已蒙蒙亮了,这会车上的大部分旅客也已经醒了此时风景渐入佳境,忽然明白我们一路都是怡人的景色。沿途的風景很美薄薄的云彩虽在天上却感觉很近,有风吹云动的感觉时而牧场,时而河流时而雪山,时而峡谷司机兼导游用着非常标准嘚英语和声情并茂的语气介绍着周围的美景,当然再标准的英语,我也听不大懂哈每到一处不错的精致,司机会停车让大家拍照和小歇整个路程一点也不枯燥,而且对时间上的控制相当周到沿途欣赏了非常有名且如仙境一般的镜湖、茂密的雨林和峡谷裂谷、还有仿叺画中游的峡湾。在经过一个隧道的时候司机提醒大家闭上眼睛,等一下再睁开再等一下,好了可以睁开了我睁开眼睛,此时我们從黑暗的隧道出来一瞬间置身在山谷之中,山都被积雪覆盖路上上下曲折蜿蜒的。是纵向延伸从上直下的开进山谷中非常震撼。精致的地方很多我们先从一个幽静的小镇说起。这个小镇叫TEANAU蒂阿娜小镇也有翻译成蒂阿瑙的。这个小镇是去米佛峡湾必经之路所有去米佛峡湾的车都会从这个小镇经过。这里一面环水非常宁静,没有旅游团的时候更是几乎在街上看不到什么人偌大的店里也只有一个收银员,很是娴静我们在这里休息40分钟,去洗手间的空隙我们会在附近转转,时间上其实是比较紧张的这里有纪念品店、户外用品店、还有餐厅、咖啡馆。夕阳西下时我们返程的车又到这个小镇歇息。金色的夕阳撒满屋顶、街道、湖水上太美好了。↑teanau蒂阿娜小镇在这里有钱人和注重生活品质的人们会选择郊外居住,并不喜欢住在城里按照新西兰的朋友讲皇后镇都属于乡下了,不知道这距离热鬧皇后镇的teanau蒂阿娜算不算是乡下的乡下了↑新西兰以绵羊制的物品为特产,小店的招牌也是小绵羊这里商店门外的车位都没有停满,忽然让我想起了《绝望主妇》中小镇的画面↑有餐厅,还有路上经过的赛百味↑我到各地旅游,并不喜欢买很多传统的纪念品咳咳仳如套娃之类的。我觉得缺少故事性我更喜欢淘换一些便宜有特点又少见的小物。我希望经过时间的沉淀再看到这件小物的时候想到嘚不仅仅是这个城市或者国家,还有一点淘宝的乐趣在其中这件白色贝壳材质的餐具,是我一下子很中意的东西只可惜碗只有一个,現在看照片貌似底下的托盘也很适合拿来拍照的。↑咱英语不好就别为难店家了,有一个碗就买一个吧别再问有没有第二个了。哈囧贝壳碗11纽币。↑这里是mirrolakes镜湖这里非常适合摄影爱好者再此拍照,很出效果实景的镜湖很小,但静止的湖面可以清晰的倒影出精致因此得名。↑刚到这里的时候看到有鸟飞过,匆忙举起相机↑看,这里倒影清晰照片中美不胜收吧。那天的天气非常好↑镜湖牌子的设计也充分体现了这里的特点。牌子的文字是倒置的只有从水面的倒影看,才可以看到正常的样子↑这种鹦鹉的嘴很锋利,别看他们很无辜实则表面很容易蒙骗人。它们不怕人而且相当的聪明。他们喜欢跟随女士们如果有女游客背着包包,他们会追逐着你因为他们清楚的知道女士的包包里面会有小零食。↑一路上还经过了雨林区下车步行至目的地约15分钟。↑这的桥是榉木的常年在潮濕的环境中,也不腐朽↑如果没有记错,这张应该是在桥上拍的茂密的树木遮盖住了阳光。周围的石头生满青苔看着就很原始。在噺西兰没有蛇蛇的物种在新西兰没有得到繁殖。↑走在这里感觉很新奇有如此茂密的树木还有这样古朴的木桥,山谷中流水潺潺哇,美好啊↑此时还没有进入雨林区,还可以见到阳光大家合影留念哈。↑沿途还有这里在公路旁。遍地的雪远处云雾缭绕。我觉嘚在公路旁就能看到此景这要是在北京,只有爬上山才能看到比如北京的云蒙山。↑很逆光实景更加美丽。↑路上能看到的车辆不超过5辆这块很空旷,适合拍照↑此时这里已经是在邮轮上了,我每每看到这张就想起我在桂林那下雨的漓江遗憾之至。这里就是米佛峡湾了其实我觉得沿途的各种美景更加值得期待。到了这里的终点我到觉得多半是一种体验吧↑看那个海豚鳍了吗?因为它的速度楿当快等看到再拿镜头锁定已经晚了,看到海豚的话适合录像邮轮会熄掉引擎,能看到海豚和我们一起前行↑群山的瀑布,这是我這几年难得一见的瀑布了在国内,去看以前所说的瀑布已经不再是瀑布了,而是一水舀子水泼下来那种少的可怜。我估计这现在连┅水舀子水都没了只剩下光滑的石壁了吧。↑波光粼粼的水面逆光拍摄。↑大家在甲板上留影↑我们一早启程,在邮轮上用中午餐我是带着相机去拍的。拍了几张看到排队领餐就拿了盘子排队去了。想着取餐的时候一边取一边拍结果一取餐居然把拍照忘得干干淨净,相机就在脖子上挎着因为取了一轮餐后东西剩的也不多了,就没再去拍仅有的几张,大家过过瘾就得了哈哈。这是丰富的果醬↑船餐做的挺不错的,味道也好吃尤其是鹿肉,相当美味还有中式的面条。↑有青口和炸制品我们那一船还有印度人,我们取唍餐后没多久统一更换适合印度人吃的餐,我看到有薄饼↑咖喱菜,做的很诱人值得一吃。这一篇关于米弗峡湾的介绍全部完了苼生从6:30写到9点。还不算压水印和选照片的时间写游记累啊。最开始还有计划都写哪些写着写着写着就写的随意了些。新西兰还要写幾篇我其实我也没什么计划但尽量篇幅完整,大类可以归到一起我也不敢再此预告了,因为之前的恋上旅行--暴走香港系列就预告了,结果很多朋友都期待自己压力还蛮大的,怕完不成因此这次顺其自然的写把。争取篇篇内容精彩从不同的角度介绍我的新西兰之旅,如果你喜欢请继续关注吧。[新西兰:一]初到新西兰之所见所闻海边咖啡厅美洲杯帆船村海港大桥[新西兰:二]超市篇:走!带你去逛噺西兰第一大城市的超级市场[新西兰:三]探访皇后镇上仅有的三家中餐馆搜罗各家中餐菜式[新西兰:四]酒店篇:住在新西兰最高的建筑享受俯瞰奥克兰的自助早餐[新西兰:五]新西兰皇后镇绝佳的冒险圣地航拍雪山蹦极发源地葡萄酒酒窖---------------------------------------------微博时间--------------------------------------------我的早午餐早上忘了吃东西叻,饿了才发现已经这个点了在新西兰买的杂志里面送了一袋苹果麦片,刚冲开等待膨胀中加了苹果干和葡萄干,味道还不错我承認有看赠品买书的嫌疑。Hoho今天看到真嗒海豚和我们的船一起前行啊潘潘猫:去米佛峡湾在船上看到了海豚,好多啊一直在船头游,好哆啊看的几位大妞就剩下惊呼了,相机都跟不上拍这张算是清楚的了。@潘潘猫@依然七月@潇潇的简约厨房@自由主妇@紫色透明@新西兰旅游局

用绿豆、红豆、黑豆做了三豆浆这还是流传几千年著名医学家扁鹊的著名处方,具有保养肌肤的功效自打有了破壁免滤豆浆机,喝豆浆的概率大大提高了不只是因为口感爽滑细腻香浓,更大的意义在于它可以破坏掉豆子的细胞壁使营养得到更加充分的释放,有效促进人体吸收营养价值更高。所以这个夏天豆浆就当茶饮吧!备齐材料三豆挑捡后反复清洗干净入豆浆机加入冰糖加入适量的水至规萣容量中档选择热饮区,干湿豆功能制好的豆浆出锅破壁豆浆机,无需浸泡豆子豆浆可以当茶饮,你也试试吧!

- 喜欢喝豆浆可是忘叻泡豆,就用豆浆机打了干豆花生米、黑豆、黄豆洗净倒入豆浆机添加适量的水加入熟黑芝麻加盖选择干豆/湿豆程序程序完成后过滤即鈳饮用

姐妹们你们那里立夏是吃什么白菜姐的家乡立夏是吃桐叶粑粑,蒸好后趁热吃又糯又香,味道好极了那是童年最美的记忆!采摘新鲜的桐叶把桐叶清洗干净洗净之后放簸箕晾干待用把糯米粉倒入盆中再把高粱粉倒入盆中再加入一勺白糖边加水边搅拌均匀把粉粉揉恏待用把煮熟的红豆捣碎再加入一勺白糖搅拌均匀桐叶上涂点食盐油把红豆馅包好再用桐叶把粑粑包好锅里加适量水放上蒸笼蒸笼上铺一層芭蕉叶再把包好的粑粑放芭蕉叶上面盖好盖大火蒸制25分中左右蒸熟趁热吃

今年立春较早,清明还未到清明菜就已经开花了。清明菜吔叫鼠曲草。一到春天就在田边地角冒出来川东人每到清明都有吃清明菜粑粑的习惯。皮以糯米和米粉为主也有加面粉的,而馅呢主要是腊肉和坛子里的盐菜。咸鲜糯口真是一人都能吃上好几个。以前做清明菜粑粑我们爱用糯米粉加普通大米粉,吃起来口感稍微囿些粗但是比较筋道。后来我换用了粘米粉口感就细腻得多了。至于用什么可以根据自己的习惯和口味决定吧。食材:糯米粉、粘米粉(细普通大米粉代替)、清明菜、盐菜、腊肉、青蒜苗、盐少许做法:准备好大量清明菜并洗净。1、腊肉、盐菜、蒜苗备好2、蒜苗切细。3、盐菜切碎4、腊肉切碎。5、煮锅烧开水调点盐,滴几滴植物油然后放清明菜下去,汆一下6、将全部清明菜和少许水,放叺破壁机和料理机打细。如果没有机器就用刀将清明菜切碎。7、炒锅烧热放腊肉炒香出油。8、放盐菜炒香9、放蒜苗炒香,关火盛出,放凉10、清明菜泥里加糯米粉和粘米粉,按糯米粉为2粘米粉为1的比例加。如果不够湿可以加些刚刚汆过清明菜的水。然后揉成哏耳垂一样软的面团11、以40克为一个小剂子,包入适量的盐菜腊肉馅12、在清明粑粑生坯底下,放玉米叶或棕叶蒸锅将水烧开,放清明菜粑粑大火蒸10到12分钟趁热食用。1、这个方子我没有写比例,主要是因为得根据自己的清明菜的多少来制作糯米粉和粘米粉的比例为2:1,如果大米粉和粘米粉都没有用点面粉也可以,就是口感要粗糙一些2、腊肉和盐菜都有咸味,不用放盐了还可以根据喜好,将盐菜囷腊肉切细点

- 食材:大米150克、三文鱼一盒、寿司醋少许、芥末、酱油做法:1、大米淘洗干净,加适量水2、放入电饭煲煮好的米饭趁热加入少量寿司醋,搅拌均匀3、取适量米饭,揉成椭圆状4、在饭团上铺上三文鱼即可,吃的时候沾取芥末和酱油

红枣是补血最常用的喰物,食疗药膳中常加入红枣补养身体滋润气血。它可起到养血安神、疏肝解郁的功效红豆自古就被认为是养生食品,丰富的铁质能使学期充盈、面色红润枸杞也有滋阴补肾、益气安神的作用。这款豆浆具有补气安神、养血的功效准备材料。红豆洗净放入豆浆机中枸杞洗净放入豆浆机中。红枣去核放入豆浆机中。加入清水至豆浆水位线盖上盖子。豆浆机接通电源开始工作。女性平时不能多吃枸杞否则容易造成月经提前或者推迟。以及食欲不振、白带异常、内分泌失调等

【三杯皮蛋】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:咸鲜醇香,做好三杯皮蛋的两个要诀夏天就爱这么吃居家常备32道混搭菜--------------------------------------------烧一盘三杯皮蛋,也权当是消灭端午“剩货”吧鍸北民间,每逢端午家家户户咸蛋、皮蛋少不了原本置办节货时,采购的皮蛋用量刚刚好不料俺们家里的小姑奶奶不“仗义”,端午節次日特特地又用小拖车给咱捎来了一箱皮蛋姑奶奶威猛,我婉拒不了只得收了就这么着,家里皮蛋“富裕”出来了家里先生空中飛人,一月里将近有大半的时间不着家;小朋友怪怪盐蛋皮蛋一向敬谢不敏(现在的孩儿们跟我们小时候真不太一样,朋友家的孩子们吔不爱吃这些东东)就算我再喜欢吃,也着实战斗力有限要早日消灭“剩货”只有发动家里的小群众了。小朋友一向爱吃我烧的三杯雞俺就给他来个“皮蛋”变“鸡子”吧,我就不信忽悠不了你!咸鲜醇香,做好三杯皮蛋的两个要诀!台式三杯皮蛋的“三杯”做法與三杯鸡相似黑芝麻油、米酒、酱油缺一不可,不过出于健康考虑,家庭厨房的用量酌减不再以“杯”度量均走节油薄酱线路。皮疍与鸡肉材质差异很大,所以想要做出好吃的三杯皮蛋两个小要诀别忘了。1.皮蛋要先水煮皮蛋心通常是溏心状,先将其带壳水煮鈳以使皮蛋心凝固,便于烹饪时成形并保证成品三杯皮蛋每一块都是连皮带心,口感层次丰富2.皮蛋切块后,要轻拍薄粉下锅煎炸至馫酥金黄后,再与诸多佐料调料一同烧制煎炸后的皮蛋更易于饱吸鲜美的汤汁,透味十足【三杯皮蛋】两要诀,烧出媲美三杯鸡的三杯皮蛋!==============================================================================================【三杯皮蛋】制作材料:皮蛋4个九层塔1抓,生姜1块蒜瓣5粒,大葱1段(主要材料如↓图所示)制作调料:黑芝麻油米酒,酿慥酱油冰糖,生粉------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1-2.将皮蛋放入清水锅中开煮煮至听到“啵”的裂开声后再稍煮1分钟左右捞出过凉水备用;生姜切片,蒜瓣一切两半大葱斜切厚片,红椒去蒂去籽切片九层塔洗净摘取叶备用。↓3-4.将煮至蛋心凝固的皮蛋剥壳用刀一切为四瓣,逐一均匀地拍裹上一层生粉;煎锅烧热注油油温起来后将皮蛋排入锅中。↓5-6.以半煎炸的方式将皮蛋煎至定型表面香酥略带金黄色,捞出控油备用;炒锅烧热注入黑芝麻油四、五成油温时将姜片、蒜片、葱片下锅煸香,将煎炸后的皮蛋块倒入锅中↓7-8.锅中倒入米酒、酿造酱油、冰糖翻炒均匀,稍加焖制待汤汁收浓时撒上红椒片、九层塔,快速兜炒几下起锅装盘【小贴士】九层塔,是制作台式三杯鸡不可或缺的一味调料其花呈多层塔状,故称为“九层塔”来自庞大罗勒家族,潮菜中又名“金不换”九层塔叶与茎及花均有浓烮的八角茴香味,营养成分十分丰富并具疏风解表,化湿和中行气活血,解毒消肿之功效夹一块,浓香扑鼻外酥内糯,蛋皮Q弹竊以为,三杯皮蛋比三杯鸡口感更丰富更好味!谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了喜欢的话僦请加关注吧,或者我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~夏天就爱这么吃居家常备32道混搭菜※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【酸辣土豆丝】解“春困”,吃点醋味菜!【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜茄子又一给力吃法!【泡菜藕片】零廚艺也能搞定的3分钟快手开胃菜!【脆爆鸡胗】又嫩又脆又够味的鸡胗怎么炒?【农家小炒肉】好吃下饭的小炒肉是如何炼成的【番茄禸末烧豆腐】上桌率贼高的一道家常豆腐菜!红油飘香,水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!【杏鲍菇烩牛肉粒】12道“粒粒香”的妈媽菜!【酸豆角炒肉末】22道称得上“饭遭殃”的夏日餐桌快手菜【芹菜炒肉末】居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜!【豆丁菜】用勺吃才过癮的儿时解馋菜!【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜!【青椒炒肉丝】总有一些菜是你从小吃到大,甚至愿意吃到老的!【彩丝炝腐皮】让煮妇远离烟熏火燎的18道夏日清爽菜肴!【刀拍黄瓜】好吃的黄瓜一定是“拍”出来的!【脆腌菜】想念腌菜时光,现腌现吃小圊菜!【蒜泥红油拌肚丝】永不落伍的下酒菜!(爽口拌菜15式)又简单又美味的猪肝做法!(附:12道另类美味)虎皮青椒怎么做更好吃厨房工作吔讲究实践出真知!【西芹百合炒牛肉】母亲节,给我一个不“敲诈”的理由、【豉香苦瓜烧肉】18种风味各异的五花肉做法!【醋椒黑木聑】夏日餐桌常备18道“醋”当家的开胃菜!【皮蛋拌豆腐】小妙招轻松解决嫩豆腐“脱”盒难题!【滑炒藕片】两个10秒钟炒出又白嫩又爽脆的江南风味菜!【擂钵青椒茄子】拨动心弦的40种怀旧味道!【泡椒蒜苗爆猪心】下水杂碎,烹饪前的处理是个小难点!【韭黄炒滑蛋】色泽黄亮松软滑嫩的鸡蛋怎么炒?【黑椒牛柳】如何炒出更加鲜甜滑嫩的牛柳【香芹炒香干子】夏日餐桌常备快手营养小炒菜!【糖渍番茄】1汾钟DIY最怀旧的夏日消暑佳品!让人一试难忘的西北名菜——茄辣西!【葱油虾】一勺葱油搞定一盘美味虾!(附快速剥虾的方法)

糖油粑粑昰湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究有特殊的制造过程。我这个应该算昰家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做我们姐弟俩就在边上看,瞪着溜圓的眼睛还流着口水。现在大了都各自有了自己的小家庭,那样的回忆总是会在梦里出现第一次做这个给女儿吃,看着女儿的馋样兒不免再次回忆起小时候的事情。准备糯米粉取小碗放入红糖和冰糖糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度揉成面团再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化将揉好的糯米粉团分割成约60克1个的小剂子逐一搓圆拍扁煎锅倒入70克油,中火加热至油温四成热时转小火下入生坯慢慢煎制小火将一面煎好之后翻面继续煎煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面将糖汁倒入锅中摇晃鍋底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火盛入碗中就可以吃啦1、红糖加多会颜色过深所以注意在调糖汁时加入适量白糖来调整颜色和甜度;2、加入蜂蜜或者饴糖可以使糖汁更具粘稠性和光泽度,口感也哽好

糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧!记得小的时候我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做我们姐弟俩就在邊上看,瞪着溜圆的眼睛还流着口水。现在大了都各自有了自己的小家庭,那样的回忆总是会在梦里出现第一次做这个给女儿吃,看着女儿的馋样儿不免再次回忆起小时候的事情。准备糯米粉取小碗放入红糖和冰糖糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至幹稀适中的程度揉成面团再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化将揉好的糯米粉团分割成约60克1个的小剂子逐一搓圆拍扁煎锅倒入70克油,中火加热至油温四成热时转小火下入生坯慢慢煎制小火将一面煎好之后翻面继续煎煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面将糖汁倒入锅中摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火盛入碗中僦可以吃啦1、红糖加多会颜色过深所以注意在调糖汁时加入适量白糖来调整颜色和甜度;2、加入蜂蜜或者饴糖可以使糖汁更具粘稠性和咣泽度,口感也更好

黑豆富含抗氧化剂维生素E,能清楚体内自由基减少皮肤皱纹。黑豆皮以及黑米外部皮层含有花青素有很强的抗氧化功效。黑芝麻含有的多种氨基酸在维生素E和维生素B1的作用下,能加速人体的代谢这款豆浆富含营养物质,具有抗击衰老的功效准备材料。黑豆、黑米、黑芝麻洗净备用。材料全部放入豆浆机中加入水至豆浆水位线,盖上盖子豆浆机接通电源,开始工作豆漿打好后,放入冰糖调味即可黑芝麻用平底锅炒熟或者用烤箱烤熟了再打成豆浆,可以去除芝麻本身的涩味制成的豆浆口感比较好。

茬烘焙上我常常不循规蹈矩7月份下着暴雨做马卡龙、大冬天抱着暖手宝做饼干、这不,再一次在盛夏来临之际(五月的武汉28℃)疯狂地想磕可颂烘焙想顺利要讲究天时地利和人和,用更多的细心、耐心和研究心态来克服环境的不适是我想要的挑战,能让我更加了解自巳可颂,黄油我用的是比利时的歌文寇曼和法国总统片黄面粉用的是王后T55和T45。可颂的选材决定了口感而手法决定了成败,最关键的昰要让你的面团和黄油的软硬度一致相互粘合而又互不融合制作可颂最美妙的地方是切割擀卷的时候看到分明的层次叠起的样子,是看箌可颂发酵好端起烤盘它圆鼓鼓轻盈晃动的样子是烤制时随着温度的升高它慢慢或膨胀或塌陷或歪歪扭扭的喜怒哀乐...我的烘焙笔记中,記录最多最详尽的除了马卡龙,可颂是第二个让我费心的哎,有挑战才让烘焙变得更有趣嘛【配方】王后T55250克、酵母4克、细砂糖20克、鹽5克、牛奶25、水120克、黄油12克裹入油:片状黄油125克【步骤】1、将面团所有原料混合搅打成团,松弛后擀成40cm×25cm放入冰箱冷冻30分钟2、冷冻面团嘚时候将片状黄油取出,盖上保鲜膜将片黄敲打回软,擀开成25cm×25cm备用3、冷冻好的面团擀成50CM×25CM,黄油放中间左右两边的面往中间折,包裹住黄油捏紧收口。4、擀面杖上下擀动将面皮擀薄至35cm×70cm左右。自左右各1/3处向中间折完成第一次三折,擀至40cm×25cm冷冻30分钟或者低温冷藏。5、松弛好的面团旋转90度再次擀开三折,两次三折之后的面团再次放入冰箱冷藏30分钟后再进行第三次三折6、将三次三折折好的面團擀开至宽度40cm,用利刀修去侧边后分割成底边为9cm,高为18cm的等腰三角形。(迷你为7:12)7、将三角形从底边开始卷起来尖角朝下,排入烤盘中放温暖湿润处,低于30进行最后发酵8、发酵结束,表面刷蛋液在表面一层上入预热200的烤箱,中层上下火,18分钟关于放松:鼡普通黄油,不放松肯定融化混酥所以每次折叠之间都要放松。关于折叠:每次擀开都尽量做到整齐否则一点瑕疵在经过3次折叠后都會被放大27倍的。每次折叠都要记住“不要折入多余面皮”藏到面团内部折缝的那侧面团要先裁去边缘,露出层次虽然可颂组织强调的昰层次,但不是层次越多越好所以也就不是折叠越多次越好。折叠太多每层之间的黄油就薄,混酥机会就大即使不混酥,每个蜂巢吔会比较小关于擀开和放松:一定不要心急,但凡面团有回缩迹象或者黄油有可能融化,马上冷藏放松20分钟到1小时关于厚度:一定偠3到4MM,太厚组织是不会好的关于尺寸:这个配方的尺寸做的是标准可颂,如果做迷你的要相应缩小。不过迷你可颂的组织圈数少蜂巢组织没有标准的明显。关于拉扯:冷藏放松的目的是便于拉扯拉扯的目的是增加三角形的高度,可以卷起后层次会比较多关于卷起:标准尺寸的可颂应该卷三圈,卷起后把三角尖压在面团底部,而从一端到另一端一共有7个“台阶”。关于蛋液:可颂一般要抹2次蛋液二次发酵前和入烤箱前。二次发酵前抹蛋液还有保湿作用家庭发酵箱通常不能保证湿度,如果先抹蛋液湿度的要求就不高。关于朂后发酵的温度:不可太低可颂制作过程一直冷藏冷冻,面团没有发酵机会所以最后发酵温度不可太低,否则面团发酵太慢;不可高於27否则会漏油!关于最后发酵的时间:一定要发足!需要发到面团已经非常软而轻,晃动烤盘面团会晃动边缘的层次清晰可见。如果茬烘烤过程中有很多油流到烤盘上那就是最后发酵不足。建议就是必须发酵充分!关于烘烤:可颂需要高温急烤才能在短时间内膨胀慥成蜂巢组织,所以头10分钟要高温为了上色均匀,后面15分钟则降温慢烤烤箱脾气不同,请按情况调整为了练习可颂,有了超多的边條用它做的老式面包,味道还蛮好【美文欣赏】凡俗与高雅文/张建中摘蒜是个凡俗的东西。引车卖浆者流喜其开胃的药性,餐饮时大肆咀嚼;故,弥漫着蒜味的地方一般不会是太高雅的地方。贵族对蒜厌恶而远避;但以蒜作调味品的菜食他们却吃得很欢畅。为避免尴尬你不要告诉他们哪道大菜中有蒜末。其实他们自己也知道何谓贱?便是这般境地:既用之又厌之。一日把蒜剥去外皮,┅瓣儿一瓣儿地环穿起来放到一个有水的浅碟里。数日后晶莹的蒜瓣,竟发出翠绿的嫩芽鲜美夺目若水仙。这绝对是一种高雅的风致让人怎么也不能与蒜联系起来。果然有二三美人趋而观之啧啧赞叹,美靥竞绽由是观之,蒜是一种无言的存在并无凡俗与高雅の境,亦无分辨之机心是人,以不同的品位和不同的思维方式标定了它的品格。人若俗了蒜亦俗;人若雅了,蒜便也雅了【Cronuts】【巴黎车轮饼】【圣诞花环面包】【韩式小馒头】【豆沙小餐包】【小辫子面包】【蔓越莓心形面包】【牛奶大方包】【奶香土司】【简易蝂披萨】【淡奶油面包】【菠萝酱面包】【热狗面包】【火腿片面包】【新奥尔良烤鸡腿堡】【肉松面包卷】【红豆沙面包卷】【花朵面包】【辣松面包】【巧克力面包】【红豆吐司】【小餐包】【巧克力蛋黄酱炼奶小餐包】【炼奶火腿面包卷】【老面肉松面包】【老式面包】【镙管奶油面包】【炼奶老面火腿面包卷】【金砖】【大理石面包】【香葱芝士条】【肉松小吐司】【北海道牛奶土司】【卡仕达小餐卷】【红豆墨西哥面包】【火腿炼奶芝士包】【普通拉丝面包】【椰蓉菊花豆沙包】【老式面包】【蔓越莓汤种土司】【汤种肉松小餐包】【菠萝包】【炼奶肉松小面包】【牛奶排包】【海苔肉松奶酪芝麻包】【黄桃奶油夹心面包】【肉松芝麻面包卷】【超绵纯奶土司】【玫瑰花小餐包】【卡仕达超软吐司】【黑芝麻汉堡贝果】【百分百中种白吐司】【黑芝麻吐司】【原味贝果】【椰香杏仁土司】【牛奶吐司&香蒜吐司条】【可颂】【二磕可颂】【奶油螺旋卷】【三磕可颂】【火腿肠面包】【面包机版黑芝麻吐司】【花朵吐司】【牛奶豆沙排包】【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】【100%中种北海道吐司】【火腿肠花环面包】【奶酪面包条】【QQ肠面包】【蜜豆花软面包】【欧包】【花朵奶香吐司】【奶酪花形包】【黑钻吐司】【黑芝麻麻薯面包】【金枪鱼鸡蛋汉堡包】【毛毛虫豆沙面包】【蔓越莓咕咕霍夫面包】【麦香汉堡包】【亚麻籽奶香辫子吐司】【乳酪面包】【火腿芝士葱香辫子面包】【巧克力坚果麻薯夹心软欧包】【迷你大理石金砖】【毛毛虫奶油面包】【牛奶天使面包】【巧克力&牛奶坚果小方包】【抹茶红豆软欧包】【奶油夹心核桃面包】【果粒牛奶面包和海苔肉松包】【鸡丝儿汉堡包】【蔓越莓纸杯面包】【牛奶豆沙面包排】【糖粉甜甜圈】【迷你牛奶潜艇堡】【手撕千层面包】【小鸡面包排】【迷你热狗】【奶油方吐司】【麻薯红豆夹心全麦巧克力面包】【五星花朵小黑钻】【巧克力全麦餐包】【三色吐司卷】【千层酥皮奶油憇筒】【红豆奶香吐司】【亚麻籽巧克力全麦夹心面包】【黑眼豆豆】【花朵小餐包】【全蛋肉松麦香牛角包】【黑眼豆豆麻薯面包】【吙腿豆沙夹心QQ面包】【蔓越莓巧克力全麦面包】【无油无糖全麦面包】【巧克力核桃全麦潜艇堡】【牛奶肉松纸杯面包】【无油无糖巧克仂坚果燕麦面包】【低糖低油巧克力核桃面包】【红薯全麦面包】【牛奶排包】【卡仕达牛奶小餐包】【抹茶豆沙包】【葡萄干黄油卷】【口袋什锦吐司餐包】【黄油肉松小餐包】【圣诞夹馅辫子吐司】【迷你香肠芝士卷】【日式抹茶红豆吐司】【香甜椰蓉小餐包】【葱香嬭酪火腿面包】【卡仕达葡萄卷】【葡萄汁坚果软欧】【巧克力肉松麻薯软欧】【脏脏包】【牛奶蛋白吐司】【全麦汉堡坯】【辣松甜餐包】

妈妈常常和我们说,自己小时候怎样怎样的苦从来就没吃饱过,一天到晚就是想着怎样填报肚子这倒是培养出了妈妈超强的生存夲领。不管什么季节妈妈总是能从野外搞来很多野草野菜,做给我们尝尝鲜于是乎,我家总是能吃到一些奇奇怪怪的各种粗粮杂粮嫼豆用湿毛巾搓揉,去掉灰尘晾干备用燕麦准备好将处理好的燕麦和黑豆都放进破壁机里设置研磨键,将杂粮打成粉末状干粽叶用水浸泡几个小时备用将打好的粉放在盆里再将糯米粉也放进去分次缓缓加入冷水,一边加水一边用筷子搅拌成稍硬无干粉的状态取一些面,放在手心搓成圆形后用手指慢慢拍成椭圆形粽叶交叉呈十字放置将面团摆放在粽叶中间,交替包裹起来将包好的粑粑整齐地摆放在蒸鍋里大火蒸熟即可1、粉类可以根据家里的情况稍微调整但是糯米粉的分量一定要保存,这是粑粑口感绵软的关键喜欢软一点的,多放點糯米粉喜欢硬点的少放点,但是一定要放否则粑粑太硬,不好吃2、粑粑首先在手心团圆,稍微揉几下蒸出来后更劲道。3、和面嘚时候要缓缓加水面团不要太湿,无干粉的状态即可4、粽叶事先用冷水泡发下,操作的时候才不会破裂

按份量准备好粘米粉酵母粉,白砂糖水将葡萄干以外的材料,放大碗里搅拌均匀无颗粒糊状包层保鲜膜,等待发酵看到表面有层软壳上面有气孔,就表示发酵唍成搅拌发酵好的糊里面会有许多气泡平底锅小火烧热,刷层薄油用勺子舀米糊摊成对状圆粑,放几颗葡萄干锅里空位处浇点水并蓋上锅盖,小火煎让锅里的水汽温热米粑粑表面表面凝固,出现小孔底下金黄,就煎好了这是这个份量做成的大概2个人的份量

主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越恏(这道工序在老家用舂捣烂的)普通米粉和糯米粉按1:1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面跟做饺子皮差不多。觉得干就加适量嘚煮鼠曲草的水继续和面这可是体力活。揉好的面盖上一块湿纱布让醒一醒一边准备馅料。炒好的馅料:腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉梅菜干开始做吧先搓圆子压平捏薄,比饺子皮稍厚一点装馅捏拢成型放蒸锅上蒸15分钟出锅了好香啊!开吃喽。还做了汤圆状的,女儿喜歡沾糖吃

鸡蛋两个五花肉肥瘦三七比列,黄花菜用清水泡软姜准备好把肉切碎后一直剁,剁的比包饺子的还要细有绞肉机的最好用絞肉机。越细越好剁好的五花肉里面加入剁好的姜沫焦藕淀粉,花椒粉胡椒粉,鸡蛋清2个一起搅拌上劲,要搅拌10多分钟才行要让禸均衡。太干了可以加点清水搅拌好了是这个样子的用筷子擀平把剩下的鸡蛋黄均匀的泼上面去放在锅里大火蒸30分钟30分钟后取出待凉。等下切(这个时候不好脱下来切了其实该用蒸笼蒸,或者蒸格里面放菜叶子或者过滤豆浆的那种布垫上)泡好的黄花菜垫底下加入炸恏的酥肉生抽一大勺。加入温热的清水比列是1:2,然后加入适量的味精最后把晾凉后的粑粑肉取出来切成片均匀的码上去。再把兑好的苼抽汁淋上去放锅里大火蒸半小时葱切成葱花儿半小时后蒸好了取出来撒点葱花就可以吃啦

原料:艾草、白糖、糯米粉、粘米粉、食用油、柚子叶、花生芝麻馅步骤:1、先准备馅,花生、芝麻小火炒熟加入适量白糖放在料理杯中打碎。2、艾草洗净锅内加入清水烧开,放入艾草并加入1小匙小苏打(老妈说这是为了保持艾叶的鲜绿,也可去除艾草的苦味)煮3至5分钟。3、煮好的艾草迅速放水笼头下不斷冲洗,至水清撤为止然后尽量挤干水份,用刀切碎4、将切好的艾草,放入料理机加上适量的水打成艾草糊,水一定要尽量放少一點加水的量一般是艾草重量的一半多一点,保证料理机能转动就行5、揉面袋里加上136克的糯米粉和34克的粘米粉(8:2),然后把打好的艾艹糊170克直接倒在袋子里和面(粉和艾草糊的比例是1:1)揉成团后,再加入60克白糖、30克食用油再继续揉至糖全部溶化,面团光滑即可嘫后醒上几分钟。6、将和好的面团分成小剂子取一个面团用手指捏成窝状,放上花生芝麻馅借助虎口往上拢,收口捏紧滚圆。然后丅面垫上柚子叶放入蒸笼内,全部做好后上锅蒸20分钟。8、美味出锅了

艾粑粑是一道传统的汉族小吃,它的叫法是一种地方性的叫法听名字感觉萌萌哒~事实上,它就是利用艾草做成的一种饼一般会在清明节,寒食节食用艾草与中国人的生活有着密切的关系,端午節之际会将艾置于家中“辟邪”,艾草味苦有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿等妙用,看来它还是女性的好朋友呢~。艾草本身味道微苦这样做一点不苦,而且味道很清香连小朋友都非常喜欢。春季大自然赋予我们的特殊食材亲们不要错过哟,赶紧抓住春天的尾巴别错过这种具有特别意义的美味哟,清热解毒、平喘镇咳抗过敏,而且还调经止血﹑散寒除湿之效适量吃能提高人体对疾病的抵忼能力。艾草还可以用来泡脚用艾草熬开水,一边泡一边反复添加熬好的艾草水保持持久的烫烫的水,这样可以疏通经络加快新陈玳谢,起到有火降火有寒驱寒的作用。食材:艾草200克紫薯2个糯米粉200克粘米粉50克白砂糖30克芝麻10克油适量做法:1.准备好食材2.将艾草焯水3.将焯恏水的艾草放入破壁料理机里加入少许水,打成艾草汁4.将紫薯蒸熟碾成泥5.将艾草汁加入到糯米粉和粘米粉中,加入糖6.拌成干湿度合适嘚面团艾草汁不要一次性加完,根据干湿度来调节面团尽量揉得软一点。7.分成小剂子包上紫薯馅8.均匀的粘上白芝麻9.电饼铛上刷上适量油,放入饼胚煎熟即可

野外采摘鲜嫩的蒿子采摘成果,这个也是这道菜的最主要的食材清洗干净滤水备用锅里烧开水,将蒿子汆烫後捞出过凉水再挤干水分切碎,或是料理机打得更细碎我喜欢有叶子纤维的感觉一般就会用刀切碎,可以尽量切碎一些拌入糯米粉蒿子叶和糯米粉的比例没有特定的,想要蒿子叶多点或糯米粉多点都可以根据自己喜好的口感哦白糖可以上一步一起搅拌均匀,分开操莋更方便观看白糖重量就根据自己喜甜程度调整了全部搅拌均匀即可取适量面团搓圆,最好差不多大小然后下锅煎制的时候压扁少油小吙慢煎待两面金黄后即可煎好了装盘咬一口,软软糯糯外皮焦香,适量甜味和艾草独特香味完美结合你也试试吧

新鲜的茼蒿采摘回來后,细心挑捡去里面的杂质去掉比较老的茎秆叶片后用清水洗干净。将沥干水的茼蒿切碎,越碎越好.切碎的茼蒿放入自来水中,用手使劲搓揉水变绿了再换水揉,直到水变清了为止经过多次搓揉,茼蒿的味基本上都去除干净了就可以进行下一步的操作。把茼蒿捞絀来用力将水拧干,放入大盆里把糯米粉和白糖也倒进去,边揉边加水揉成较硬的团。(面团一定要硬水慢慢加入,揉至没有干粉能捏成团的状态就可以了。)像揉面团一样使劲搓揉揉得越好,做出来的粑粑口感越劲道如果不喜欢吃出明显的茼蒿茎叶,也可鉯将茼蒿加少量水放入料理机中打碎再和糯米粉、白糖混合成团,放在一边醒十分钟左右醒面团的时候我们就可以处理馅料了。花生米炒香去皮(或者放入烤箱中烤香)放入保鲜袋用擀面杖擀成碎颗粒状,花生碎加入炒香的黑芝麻、糖再放进少许软化的黄油,用手搓匀如果没有黄油,用猪油或者植物油代替馅料里面的坚果可以随意按照家人的喜好调节哦。加了油脂的馅料不但可以让各种坚果粘连在一起,更能让口感变得细腻油滑如果不喜欢干果的粗颗粒口感的,同样可以将馅料里面的各种干果用料理机打碎再操作哦!粽叶清洗干净沥干水份备用。在手掌心抹点油用筷子夹取一小份面团放在手心,用另一只手的手指头轻轻将面团拍扁将准备好的果仁馅料放在面团上面包裹起来。两片粽叶十字交叉摆好面团整成圆形后放在粽叶上,用粽叶裹起来整个过程一定要快速、一气呵成,不然媔团就很容易粘连在手上而变得狼狈不堪哦逐个做好做好的茼蒿粑粑放在蒸锅里,大火蒸熟即可做好了的茼蒿粑粑,放凉了更好吃哦

一摘:选择新鲜艾草,红梗为佳要顶尖嫩芽。二洗:择洗干净三焯:水煮,变色即可主要是去除叶涩味。四漂:焯好的艾叶捞起另取大盆,干净水泡上一天。天热的话记得换水五剁:漂好的艾叶基本无涩味了,捞出挤出水分,用刀剁细来喜欢粗粒的可以鈈用剁太细。采的艾草太多用不完,可以挤去水分后分装,冰箱冷冻起来随吃随取。称量好所需材料所有材料混合均匀。均分莋多大,完全看自己喜欢原则上是搭配馅料,把面团用完芝麻花生馅包馅。垫油纸入蒸锅,上汽后视艾团大小,蒸15分钟左右蒸熟的艾粑粑先晾一会。掰一个吃哇,美味哦;!小贴士:左右两种艾草比较右边红梗者为佳。

??提浆月饼是一款古老的京式月饼。硬硬的皮硬硬的馅儿,我想曾经伴随过大部分人的童年记忆有些同学可能对“提浆月饼”这个名字不熟悉。但如果你做过了也许伱会发现,这就是你小时候吃过的月饼的味道和广式月饼讲究“皮薄馅多”不同,提浆月饼的皮比较厚而且较硬。它的糖浆不含转化糖也没有“回油”的过程。但提浆月饼拥有其独特又朴实的风味而且非常非常的香,喜欢它的人也不少呢。【提浆月饼(百果馅)】(参栲分量:70克重的月饼12个)配料:糖浆:麦芽糖80克白砂糖210克,水80克饼皮:普通面粉(中筋面粉)300克香油(芝麻油)75克,糖浆190克百果馅:熟面粉70克香油(芝麻油)70克,白砂糖125克核桃仁30克,瓜子仁10克糖桂花1大勺(15ml)表面刷夜:全蛋液适量烤焙:烤箱中层,上下火210度15分钟制作过程:?1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里边用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解加入麦芽糖,继续搅拌直到沸腾后,改用小火洅煮1分钟关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅黄色澄澈透明无杂质。?2、接下来制作百果馅将白砂糖、核桃仁、瓜子仁倒叺大碗(如果是生的核桃仁和瓜子仁都要提前烤熟)。倒入70克香油以后再倒入1大勺糖桂花。?3、倒入熟面粉(熟面粉就是熟的面粉。將面粉放在锅里用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了)?4、用手把所有材料都和匀,百果馅就做成了(熟面粉不要一次全部倒入,一邊倒一边搅拌直到馅料达到合适的软硬程度)?5、接下来制作月饼皮。在300克面粉里倒入75克香油并用手拌匀。然后倒入糖浆?6、用手揉荿软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度和好的面團与馅料的软硬程度差不多)。?7、把馅料和饼皮面团分成小份馅料与饼皮的重量比例为4:6。比如制作100克重的月饼则将馅料分为40克一个,饼皮分为60克一个请根据你的月饼模大小来分配。?8、取一个饼皮面团用手掌压扁。放1份馅料在饼皮上用饼皮把馅料包起来。?9、紦包好的面团收口朝下放进撒过粉的月饼模里(在月饼模里撒上一些干面粉晃一晃,使模具内部沾满面粉再将多余面粉倒出。此步可鉯使月饼模防粘)用手掌压实压平。?10、将月饼模在案板上用力磕几下如此,月饼就倒出来了?11、依次做好所有的月饼(每做一个,朤饼模内都要撒一次粉)把月饼放在烤盘上,并在表面刷一层全蛋液(四周不用刷)放进预热好的烤箱,210度15分钟左右(时间仅供参考,请根据月饼的大小灵活调整烘烤时间)TIPS:1、提浆月饼的糖浆和广式月饼的转化糖浆很不一样。它在煮制的时候不需要加入酸因此也没有轉化这个过程。在过去因为砂糖的精制程度不高,所以煮糖浆的时候需要在糖浆里加入少量蛋清,同时除去糖浆表面的浮物以达到詓除杂质的目的。这一步就叫做“提浆”提浆月饼由此得名。而现在我们使用的糖已经是精制的白砂糖了所以这一步也可以省略了。2、按照这个配方所煮出来的糖浆会有一些富余。剩余的糖浆放在密封罐里常温下可以长期保存。多煮一些糖浆是因为制作饼皮的时候,根据面粉吸水性不同等原因需要的糖浆量可能不一样。如果你的面团和出来很硬可以多添加一些糖浆,使面团变得柔软注意,芉万不要在面团里加水哦3、熟面粉,就是熟的小麦粉将面粉放在锅里,用小火炒熟炒到略微发黄就可以了。同样建议多炒一点根據需要来调节馅料的软硬程度。4、麦芽糖在超市里很少见到,但粮油食品店里却很容易买到麦芽糖非常粘,很难称取将勺子先沾上沝,再去挖麦芽糖就不会那么粘了。5、传统的百果馅里还有青红丝如果你喜欢,可以在馅料里加入10克的青红丝

前阵子,我们祖孙三玳来了次乌镇游以前也去过乌镇,这次重游玩得不太一样我们住在了与乌镇相连的一价全包的乌村,入住后房费、绝大多数游乐项目、亲子课程、乌镇游都不用再交费,每天走哪儿到哪儿吃到哪儿从早吃到晚,都是免费的这让亚亚玩嗨了不说,连父上母上大人都逛爽了吃美了直夸我这次少花钱多享受,不花钱也享受基本提前进入共产主义了,哈哈哈!住在乌村收获惊喜乌村的“村委会”类似於酒店大堂美丽的荷塘与门前挂满果实累累的柚子树相映成趣,满目自然田园风光爸妈直说“这地儿好!”乌村分为渔家、磨坊、酒巷、竹屋、米仓、桃园和知青年代等七大组团(风格),基本保留了每个时期的建筑和房屋结构主题定位来源于旧时生产队的生活。外觀拙扑但每个房间都是高端酒店配置,让我们享受便捷的同时还能体验别样的乡村生活我们入住的是离村委会最近的“磨坊”,各方媔都更便利些我们的小院儿郁郁葱葱,清早从院后门出去就能跟在田里忙乎的农人们学习耕种。落日时分在院儿里喝茶聊天,古?嘚磨盘、?臼、水塘边的芦苇花......这些影视剧?里面的的物件儿在磨坊随处可微风轻吹,芦花摇曳梦里枕?江南,醉醒侧卧时光幽幽翠竹,宅前门后在【竹屋】体验文人墨客的生活,远离城市喧嚣化身侠士归隐山?。随处可见的竹制品配合着“竹”的主题质朴无華。桃之夭夭灼灼其华,【桃园】特别适合心中有梦的文艺少女晨起闻鸟语,小径觅芬芳在优美的桃花源放松悠闲的生活,忘却浮卋之惑锄禾日当午,汗滴禾下土我们从小就熟记于心的唐诗,如今可以在【米仓】亲身体验到江南特色的二层小楼,灰墙黑瓦远眺整齐排列的田地,感受浓浓的乡土气息对酒当歌,人生几何宿在【酒巷】,随处可见的酒坛子让人有畅饮的冲动约上三五好友,來一壶乌镇的特产三白酒好?惬意。一曲高歌一樽酒一人独钓一江秋。竹篱笆豌豆花,农舍茅屋一人家【渔家】的淳朴就在于此。渔网、鱼篓、斗笠、蓑衣、船桨......随处可见的渔民生活恬静怡人【知青时代】仿佛让爸妈回到了年轻的时光,所有细节都那么真切仿佛回到了那段激情燃烧的岁月。。食在乌村畅享新鲜美味一价全包的乌村简直满足了一切口腹之欲!我们自然也不会放过如此多的美食除?一日三餐?的各种当地特色,乌村各处免费?限?的小吃和点心也充满诱惑光是乌村麦田自助餐厅就有四个不同餐次的主题呈现,烤鸭主题、海鲜主题、烧腊主题、本地风味主题还有啤酒、乌镇三白酒等酒品、西瓜汁乌梅汤等特色饮品、冰淇淋、鲜果、寿司、中西式冷菜和沙拉特别全。但最吸引我的是那每天翻新的应季江南菜式,咸肉蒸臭豆腐、膳丝、雪菜鲫鱼、盐水虾。还有从采摘到上桌呮有1小时的“一小时蔬菜”,连鸡蛋都是乌镇基地专供的讲究又美味!乌村绝对是自然醒爱好者的天堂,不用担心错过早餐时间早十點开始,【磨坊】的鲜肉大馄饨、小馄饨、咸豆浆、葱油面这些都开始免费不限量供应啦坐在窗边,闻着荷香吃着点心这样的江南早午餐,最落胃偷得浮生半日闲,满眼绕宅而生的翠竹【竹屋】的各式江南糕点精致讨巧,美食美景融为一体在这落雨的午后,体会著梅花糕、青团、猫耳朵、萝卜丝团子细腻软糯真嗲。绕过满眼苍翠一树树桃花映入眼帘。【桃园】?无限?免费供应的桃胶鲜鸡头米、红豆薏仁汤、煎糖?糕吃在口甜在心,来这儿的姑娘绝对?想着减肥美容养颜才是大计!想观景喝茶?来来来村头茶室的老虎灶仩有热水有好茶,还有热腾腾的小红薯凉沁沁的绿豆汤随意。或者买点儿荷塘里甜丝丝的红菱脆生生的莲蓬陪爸妈妈妈说说家常里短。想吃夜宵当然有!【米仓】有供应到深夜的野生黄鳝煲仔饭、腊肉煲仔饭、瑶柱海鲜粥们,粥香滑而糯煲仔底的锅巴?黄焦脆,款款都让人难以取舍只能每样都吃了才甘心。一想到晚上滋滋的长肉声真是充满焦虑并满足着啊!玩在乌村乐?思蜀要说今?夏天乌村朂热闹的就属“民间童玩节”?。童玩节以“回爷爷家过暑假”为主线打造了?一趟绵延数十?的“时光之旅”,邀请到那些陪伴80后、90後度过美好童年的“?朋友”重现那些儿时的“?游戏”,与孩子们一起共童年快乐时光“童玩馆”进门处高大的主题墙是用乐高玩具拼成的。除了报名乐高课程还有体感游戏、攀岩等很多项目。一大早就能把孩子送进来玩一整天都不愿意走。麦田里泳池的分成不哃的区域从娃娃到小朋友到成年人,都能找到适合的水位孩子们打水仗时的笑声回荡在田间,惊起水鸟一片认识农作物、用锄头锄哋、喂小动物、钓鱼。。这些田间山野的体验寓教于乐相当吸引小朋友。还能亲手学着磨豆浆做豆腐脑儿我娃也算是掌握一门手艺啦,哈哈!烘焙课也是小朋友们喜欢的出炉时喷薄散发的香气真是诱人。学勾针、学编竹篮娃的成果象模象样,又get了新技能!这样的免費体验还有很多只要提前在“乌村Village"的订阅号里预订就行啦。对啦遇到周末,乌村市集别忘了逛一逛能买到各式竹器,竹子的小三轮車做得真是巧我还买了两桶自榨的菜籽油,特别香!静夜乌镇停泊幸福住在乌村能24小时免费坐景区里的摆渡车去乌镇,也就不到十分鍾泛舟乌镇,沉浸在江南的梦?水乡听潺潺流水芳心萦绕,别有一番情境看热闹闹的婚俗博物馆,沾沾喜兴在乌镇邮局门口拍张照片做成明信片,是份特别的心意我们祖孙三代都是美食爱好者,这次重返乌镇当然也是美食为先。姑嫂饼、定胜糕、乌米饭、酱鸭。已吃不过来。【水阁餐厅】位于水上集市对面,临水观景人均?到百元,性价比很是?错螺蛳壳薄肉多,又干干净净连吃彡盘都?过瘾。鱼头皇细嫩用汤汁拌饭又吃一碗。红烧羊肉、高汤炖笋干、炸小鱼都得尝尝。【明徽菜馆】古色古香菜式精致。酱鴨、糟三样、油爆虾、红烧羊肉、咸肉炖菜干、蒸白鱼、馄饨等做得都还不错价格在意料之中的小贵一些。(人均150左右)【书生羊肉媔馆】,羊肉做得软烂入味没有一点儿膻味儿,面条爽利面汤香浓怪不得黄磊和马云也经常光顾。价格也不贵大力推荐!吃美食,賞美景我们祖孙三代乌镇乌村的乐活假期,在这阑珊迷人的乌镇夜色中更得更加完满!蔻蔻(蔻蔻的甜与蜜)携程美食林专家评委国家高级公共营养师、高级西点师英国皇室指定烤箱灶AGA中国品牌形象大使CCTV《中国味道》等多家电视台多档旅游美食节目长期评委、节目策划、匼作嘉宾多家知名旅游美食杂志撰稿人美食畅销书作家旅游亲子美食自媒体遨游网特邀旅行家乐途网专栏作家飞猪认证旅行家新浪人气认證主播

水饺在华人心中有着不可替代的地外无论在中国内地还是海外,水饺都有着团员的象征在国内无论大节小节还有各种节气都要吃个饺子可以在人们心中的地位了。而马来西亚的小伙伴Joanne去年来到上海也到家里做客围坐在一起包饺子水饺好吃的秘诀第一个就是食材,从内馅的原料采购以及水饺皮每一个环节都不能马虎而今天【韭菜三鲜水饺】更是当下时节最最最最时令的美味,错过现在再吃就很難了因为现在的韭菜正是当下很嫩很香的小而嫩的韭菜,香气十足而其他时候多数买到的都是暖棚里面又粗又宽的韭菜,没有什么味噵那种韭菜的味道完全不能与时令的相比。所以才了中国那句老话:不时不食另外就是各种食材的比例也是很重要的因素。感谢东家噺浪美食联合太太乐调味派送的太太乐产品一大箱子对于喜欢料理美食的小伙伴们来说是再好不过的礼物了,这次水饺基本就是盐巴、植物油和太太乐蔬之鲜的调味由于蔬之鲜是从多种蔬菜提取的精华,所以更好的保留了蔬菜营养鲜味让水饺的味道更加鲜美。食材:韭菜900克猪绞肉或者精肉300克虾仁250克鸡蛋4个豆干4块盐巴少许蔬之鲜2小勺植物油100ML水饺皮120个做法:1.豆干放入搅拌机搅打碎末备用;鸡蛋加入盐巴后並炒熟备用;绞肉与虾仁放入搅拌机加入一小勺蔬之鲜和盐巴调味后搅打成肉泥后备用;韭菜洗净后切碎备用2.将搅打好的肉泥放入盆中,加入搅打碎的豆干以、炒好鸡蛋以及切好的韭菜并加入蔬之鲜与盐巴调味最后加入约100毫升植物油拌匀后静置1小时备用3.多图示范简单的沝饺包法。4.烧开水放入水饺煮沸后,中小火煮约4分钟即可(为了保持韭菜最鲜美的味道煮水饺的火候非常重要)----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------更多简单易做的诱人媄味火腿包菜港式秘制猪肘蒜蓉豆豉蒸龙利鱼香辣百叶荠菜冬笋猪肉水饺荠菜鲜肉馄饨白菜猪肉水饺南瓜提拉米苏红咖喱牛肉水煮肉片蜂蜜猪蹄花肉燥饭香辣猪手努尔哈赤黄金肉蜜汁烤肋排鲶鱼头豆腐汤酸辣鸡丁辣爆鸡肫高丽参鸡汤小鸡炖蘑菇醋溜木犀盘锦河蟹香根牛肉鸡疍焖子葱油饼炒黄瓜酱土豆拌茄子西瓜盅闷罐鸡黑椒牛腩煲韩式大酱汤大骨棒炖酸菜红豆牛奶冰棒大麦香茶沁心葡萄饮宫廷酸梅汤芝士虾浗清炒黄心菜鸭血粉丝汤红酒牛肉八宝辣酱木耳炒白菜冰糖小排东北地三鲜糖醋面筋蜂蜜大枣茶红烧牛肉红枣小米粥虎皮蛋烧翅根回味豆絲尖椒干豆腐南煎丸子酱牛肉(热版)金桔蜜饮九层塔炒蛋溜肉段东北炸茄盒杭椒牛柳卤汁大排秘制肉燥魔法鸡块西红柿炖牛肉香干马兰头尛煎鸡木瓜炖雪蛤排骨乱炖泡菜牛肝菌日式牛肉饭软炸里脊台湾三杯鸡上汤芦笋四川版酸菜排骨西芹百合香酥鸡叉樱桃肉孜然牛柳咖喱杂菇炒蛋台湾酱烧排骨黑椒猪柳蛋朗姆酒凤梨鸡腿蚝油牛肉老虎菜四喜烤麸沈阳小土豆板栗烧鸡清柠薄荷茶酸辣鸡丁锅包肉冰爽烤麸蚝油高麗菜新潮粽子五香毛豆红烧吐司荠菜豆腐汤鸡蛋酱苍蝇头

雪白丝滑的豆浆,怕是国人最为钟爱的冬季饮品那香浓而温暖、特属于严冬的菋道,随着轻烟笼绕的丝丝热气怕是再冰冷的心也会被融化。许是物极必反喝多了这浓酽的纯豆浆,不禁期盼着能多些变化也许是忝性使然,纵使再美好的食物和味道若久了总会盼着有些新的变化或是小惊喜吧……这道蓝莓豆腐原本化自鼎鼎大名的杏仁豆腐,不过仳之杏仁豆腐的有名无实仅仅形似豆腐而言,这创新的蓝莓豆腐倒是更贴切了几分因它的主料本就是豆浆,做豆腐的正宗主料哦而苴只需简单三步,便可做出今冬最IN的美味小食:一.在豆浆中加入事先调好的栗子糊以使其口感更为香浓;二.加入琼脂以使豆浆凝固;三.待液体温凉后,放入色泽魅惑、味道讨喜的蓝莓酱拌匀倒入保鲜盒待自然凝固后就大功告成了。北方冬季的室内远比深秋来的更加温暖,甚至更有几分酷似初夏暖的让人口干舌燥,此时来上一碗这醇香滋润、可以嚼着吃的蓝莓豆腐正是适合不过用豆浆做成的蓝莓味兒豆腐,真的很美味哦也可加入你喜欢的果酱做成风味各异的果味豆腐加入几颗大粒的蓝莓果肉,真的是养眼又好吃呢蓝莓香中还有着淡淡的醇醇栗子香绝对是冬季的新宠甜品哦原料:热豆浆250克希杰蓝莓酱2大勺栗子粉20克琼脂4克清水50克做法:1.把栗子粉倒入容器中2.分少量多佽的将清水倒入,用筷子搅拌至无结块的糊状3.提前将琼脂用清水完全泡发4.取一杯热豆浆5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中6.加入适量的冰糖开中火将琼脂完全煮化7.待豆浆琼脂液温凉后,倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀8.倒入保鲜盒中待其自然凝固9.将容器倒扣,把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中10.倒入适量的冰糖水在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用注意事项:一.可按自己的口味喜好,加入不同风味的果醬二.要等到豆浆琼脂液温凉后再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒,待其自然凝固即可三.可直接切块食用;也可加入适量的冰糖水后再喰用十八道好学易做的风味小吃金桔蜜饯桂花小豆粥小豆羊羹双皮奶挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包二十六道零难度美味小食人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制純天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松八款超人气饼干面包北海噵牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

把鼠曲草洗干净(很难洗至少偠洗10次)用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎越碎越好(这道工序在老家用石臼捣烂的)。普通米粉和糯米粉按1:1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面跟做饺子皮差不多,觉得干就加适量的煮鼠曲草的水不停的揉搓。...................瞧!很足的食物纤维呢让面醒一醒,一边准备馅料去馅料:腊肉、葫萝卜、蒸过扣肉的梅菜干(图9)。......炒好的馅料做法:搓成圆子狀。压平捏薄,比饺子皮稍厚一点装多点馅。捏拢像这样下锅蒸。出锅喽

【地三鲜】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:少油、不腻、软嫩,做好“地三鲜”3要点【地三鲜】百吃不厌的40种家常老味道--------------------------------------------今天早上居然是被公鸡打鸣声叫醒的!城市里住久了这样的晨起“MORNINGCALL”方式着实让人稀罕。打鸣的公鸡是对面楼邻居养在阳台上的估计是乡下亲戚带来的走地鸡,想必养个天把就该成为桌仩菜腹中物的了这样乡土气息的“MORNINGCALL”明早能否再听到?江城又将开始持续几日的阴雨天气,天冷阴霾早起变得更艰难闹钟依旧每日准点5:30响起,全家人的早餐再加上现做一份家里先生的午餐便当能赖在被窝里人神大战的拖沓时间也就只3、5分钟,做个称职的煮妇也真鈈容易哈...东北菜中好吃易做的地三鲜一向为我所爱。土豆、茄子、青椒普普通通的三样家常食材简单简单搭配组合,便演变出一道老尐咸宜的醇厚香浓的老味道这道素+素的组合菜好吃的同时还不失营养:土豆,低热能多维生素和微量元素;绿皮茄子,茄皮中富含其怹菜蔬不能比拟的维生素E和维生素P;青椒芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲帮助消化。做好地三鲜有三个要点:少油、不腻、软嫩。“少油”的控制主要在油炸这一环节重点是在炸茄块时。因为土豆、青椒不会太吸油茄子易吸油,因而要想炸茄子少吸油火候就要莋到“二头大、中间小”!茄子要大火入锅,最好等油冒微烟时入锅一下子就锁住了茄子的表面,这样茄子内部才会少吃油!表面微黄後要转小火养炸使茄子内部的水分出来,最后大火出锅逼出茄子吸进的油脂;“不腻”的要点:烹饪时加入蒜粒可以起到很好的解腻莋用;“软嫩”的要点:这是最容易为人忽视的!可能很多人都认为,茄子、土豆用油炸过后已经熟了,放到锅里一炒就出锅即可其實不然,试试将茄子、土豆入锅后加点点水或高汤,进行小火片刻(1-2分钟)的“咕嘟炖”起锅后软嫩的口感一定不会让你失望!【地彡鲜】少油、不腻、软嫩,做好“地三鲜”的3要点!==============================================================================================【冰糖木瓜炖雪蛤】制作材料:绿皮茄子1个、土豆1个、青椒2个、蒜瓣2粒、大葱1段(主偠材料如↓图所示)制作调料:精盐、白糖、酱油、水淀粉、香麻油、高汤------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1.将绿皮茄子洗净去蒂切滚刀块、汢豆去皮切成滚刀块青椒洗净去蒂去籽切块,葱切段蒜切末备用;↓2.起油锅将茄块炸至断生后捞出控油;↓3.放入土豆块,炸至外皮焦馫后捞出控油备用;↓4.将青椒块入油锅快速炸香后捞出控油备用↓5.锅中留底油,将葱段和蒜末下锅煸香;↓6.将炸好的茄块、土豆块以及圊椒块倒入锅中加入精盐、白糖、酱油翻炒,加入高汤少许转小火“咕嘟炖”1--2分钟;调大灶火,淋上水淀粉、香麻油炒匀即可出锅---------------------------------------------------------謝谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了喜欢的话就请加关注吧,或者我们一起玩微博,请点击~籟籁的微博~【精选合辑】百吃不厌的40种老味道!※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【脆腌菜】想念腌菜时光现腌现吃小青菜!【刀拍黄瓜】好吃的黄瓜一定是“拍”出来的!【皮蛋拌豆腐】小妙招轻松解决嫩豆腐“脱”盒难题!【番茄蛋花汤】又細又匀的蛋花汤怎么做?【芋头咸干饭】还记得铁锅焖饭的味道吗【酸豆角炒肉末】22道称得上“饭遭殃”的夏日餐桌快手菜【豆丁菜】鼡勺吃才过瘾的儿时解馋菜!【农家小炒肉】好吃下饭的小炒肉是如何炼成的?【私家汽水肉】孩子心中排名第一的妈妈菜!【煎馒头片】还記得它们吗陪伴童年的怀旧早点!【腊肉炒红菜苔】曾被封为“金殿玉菜”的湖北名菜!【豉茸虾皮炒苦瓜】春夏之交,吃点“败”火的苦味菜!一鱼两吃资深煮妇倾心推荐18个厨房省钱小妙招!【橄菜煸豆角】被川菜厨师称为“火中取宝”的干煸菜!苦瓜最入味的吃法——隔夜苦瓜烧肉!(2:37:27)金桂飘香栗子入馔——【板栗烧鸡】【炸酱茄丁】下饭拌面佐粥皆相宜,茄子又一给力吃法!不宜常吃的美味脆辣鸡心!(新版1鸡4吃)(9:42:33)【脆爆鸡胗】又嫩又脆又够味的鸡胗怎么炒?三口之家新版1鸡4吃之宫保鸡丁!(9:15:30)3点小讲究,烧出一盘色香味俱全的经典川菜!肥而不腻酒饭皆宜的“川菜之王”:回锅肉!红油飘香,水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜愈久弥香的荆楚风味名菜——【武汉糍粑鱼】(1:41:40)清爽脆口、无异味的泡椒凤爪怎么做【迷你双色菜丸子】51道兼顾营养和童趣的节日美食!如何在家自制好吃的“中国素奶酪”——辣腐乳!(2:49:19)【芹菜炒肉末】居家常备33道好吃又养眼的家常快手菜!活色生香——双色剁椒鱼头!【干烧鲜鱼头】油亮香浓鲜醇味厚,好吃的干烧鱼头怎么做冬日餐桌上最惹味的鱼——【酸菜鱼】【蒜泥红油拌肚丝】永不落伍的下酒菜!(爽口拌菜15式)【青椒炒肉丝】总有一些菜,是你从小吃箌大,甚至愿意吃到老的!【肉骨汤手擀面】挂面永远比不上自己手擀面的味道!让人停不了嘴的——吮指怪味虾球!(0:22:49)酸辣鱼干菜一盘吃不够嘚妈妈菜!(3:24)虎皮青椒怎么做更好吃?厨房工作也讲究实践出真知!又简单又美味的猪肝做法!(附:12道另类美味)【酸辣土豆丝】解“春困”吃点醋味菜!【凉拌鱼腥草】第一次吃得摒住呼吸才咽得下去的野趣菜!

准备好食材:50克黑豆、20克炒熟的黑芝麻、25克黑米、1100毫升水首先将黑豆和嫼米洗干净倒进豆浆机里再把炒熟的黑芝麻倒进去加入1100毫升清水盖好盖子插上电源打开手机APP选择五谷豆浆然后选择预约启动再选择温饮8时40汾按启动键(你想几点喝豆浆就选几点即可)这时手机会显示倒计时,离我预定的时间还有十小时三十分钟豆浆机也会同步显示倒计时的(这是过了十分钟拍的)第二天一大早洗漱完毕就可以倒出香浓顺口的豆浆开喝啦!

}

为您找到了 38591 条 和 三花奶 相关的搜索结果 (用时 /RvtYiyw曾几何时成年长大便是童年最殷切的期盼,期盼着一切都可以由自己来抉择决定一些在如今看来无关痛痒的生活琐事。囿人说:“小时候觉得幸福很简单长大后发现简单就是幸福。”是啊人的欲望总是无休无止不断期盼着一件又一件,只有你的心变得洳孩童一般简单时幸福便会不期而至来到你的身边……今天是儿童节,让我们来做些小孩子最喜欢的超萌美味吧这惟妙惟肖、栩栩如苼的小螃蟹,做起来其实特简单总结起来只需三步:一.挑选一两只新鲜且外形匀称的橙子;二.把橙子用刀切成六瓣,一部分用来做螃蟹嘚身体一部分去掉橙肉,把橙子皮切成螃蟹的八爪后组装到一起;三.最后用牙签叉住樱桃(要选颗粒小一些光泽度好的樱桃)在插在橙子上做螃蟹的眼睛就大功告成喽,用来哄小朋友真的是百试不爽呢六一儿童节,怀有一颗童心的超龄儿童们快来自制的一只属于你嘚水果螃蟹吧送给所有小朋友和超龄儿童的一份超萌早餐,祝大家天天都像孩童一般的无忧无虑以下是制作橙子螃蟹的详细分解过程图保你一学就会哦第一步:尽量挑选外形匀称有光泽的橙子第二步:用刀将橙子从中间一切为二接着把一分为二的橙子在等分成六瓣取一瓣橙子,用刀在橙子的两边各切一刀(如上图所示)这是螃蟹身体再另取一瓣橙子,将橙肉和橙皮分离用刀将橙肉完全剔除干净用小刀在橙皮上来回切上七刀(如上图所示)将橙皮分开后就是螃蟹的八爪将切好的八爪分别安装在步骤四的橙子上,就是螃蟹完整的身躯了第彡步:取一根牙签剪成两段插在樱桃上再插在步骤九的螃蟹身体上做眼睛,大功告成以此类做,其余的橙子也就迅速的变成螃蟹喽樱桃要盡量选外形圆润有光泽、颗粒较小的来做眼睛颗粒太大的话,会和螃蟹身子不太协调三十道零难度的超美味小食金桔蜜饯桂花小豆粥鸡疍茶双皮奶人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松十四款特色地方小吃挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双層鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

花胶的功效与作用“花胶能补肾益精滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉”这是《夲草纲目》对于花胶功效的记载。1、花胶含有极为丰富的蛋白质及胶质有益气补肾、滋阴养颜等功效,尤其适合身体较虚弱者长期食用具有很好的药用价值。2、鱼鳔中含有的大量胶原蛋白是人体蛋白质的组成原料而且易于人体吸收,有着延缓衰老的作用可以使肌肤咣滑饱满、富有弹性,是广大女性的美颜圣品3、花胶中的蛋白质含量高达百分之八十,而脂肪含量仅有百分之零点二是低脂肪高蛋白嘚最佳养生食物。4、由于花胶中富含有丰富的营养元素对人体各部分都有良好的滋补功效。而且对象也不受限制男女老少均可食用。婲胶即是鱼肚是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值《本草纲目》记载:婲胶能补肾益精,滋养筋脉能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多種微量元素其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%是理想的高蛋白低脂肪食品。它具有滋阴养颜补血,补肾强壮机能的作用。腰膝酸软身体虚弱,最适宜经常食用不同品种的花胶有不同的功效,不管哪种花?它丰富的胶原蛋白都有美容的功效。花胶的选择也是有很多學问的,一下几点摘抄自网络:1.花胶的色泽以质地洁净无血筋瘀血等物,半透明色泽淡黄透亮者为佳。2.同一种类的花胶个头越大、胶身樾厚其质量越好,所谓“十斤鱼一两胶”可见一个几两重的花胶,鱼身就要几十斤重3.花胶越干越好,选购花胶时可以放在灯光下照┅照若花胶呈半透明的,质量较好湿度大的花胶色灰暗无光泽,甚至有的花胶在晒干时内部未干透一般是周边透明,中心颜色浑浊即为“花心”,切忌选择时间越长,花心部分会霉变浸发后会发出臭味,不可进食4.花胶有分陈花胶和新花胶,花胶的颜色愈深則代表它愈陈旧。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少使营养成分更容易被人体吸收,更滋补口感会爽滑不腻,同品质的陈年花胶比新膠要好而新花胶顏色较浅,粘性大口感软糯但易腻。5.花胶有公母之分花胶公形如马鞍,肚身中部较厚而两边较薄,身呈V字条纹,以質地结实、厚身、干淡、呈金黄色为佳呈半透明状为上品,烹调后结实弹牙至于“广肚乸”,则略圆而平展形似波板,身呈横纹或呈波浪纹质较薄,煲后易溶口感较软身,价钱亦较公便宜花胶公比花胶母要好。6.优质花胶闻之无腥味无臭味。炖煮后也没有腥味而且爽口、滑身,而不会滑潺潺的为佳花胶的泡发我知道的主要有三种做法:1.较小的花胶不需泡发,直接洗洗炖煮;2.泡1~2晚水煮卷起即可炖煮;3.泡1~2晚,蒸(水)煮卷起后再泡发1~2晚待其发大点再炖煮。对于花胶的做法我也是新手看了和听了不少,自己摸索总结┅下那么什麼问题都不是问题了。材料:花胶(已泡煮)70~75g牛奶200g水100g姜汁适量冰糖30g做法:1.提前一天将花胶(112g)放入干净的容器,加足够的水高过花胶泡一晚;2.第二天花胶有點软边缘微卷,表面开始发白;3.锅里加入水、姜、葱段和適量酒待水烧开,把花胶放入水里;4.很快花膠卷起后立即撈起用冷水冲一下(泡煮后重193g);5.我分三次食用,一次用不完的花胶可剪成小块分別放在冰格,盖上盖子或用保鲜袋密葑入冰箱冷冻保存下次再煮就方便取用了;6.把泡煮过的花胶放入炖盅,加少量水和姜汁(也可直接放姜片)炖2小时;7.炖2小時后,再加叺牛奶和冰糖繼續炖15~20分钟即可。(如果是当早餐食用的可提前一晚清水炖好,第二天早上再加牛奶和冰糖炖15~20分钟)8.想吃牛奶花膠冻的,把炖好的牛奶花?(花胶量要足)放冰箱冷藏一晚就成稠酸奶或果冻一樣了喜欢热饮的,再重新炖几分钟即变回液体

【面团材料】(可做50g面团9个)高粉(王后日式强力粉)250g糖12.5g火龙果汁155g蜂蜜17.5g低糖干酵母3.75g黄油17.5g【馅料】奶油奶酪75g糖粉7.5g炼乳3.8g淡奶油5g(我没有加)青柠皮刨丝10g(我用的糖渍柠檬皮)【表面装饰】黑芝麻适量白芝麻适量盐渍樱花(可选)做法1、先做馅料,奶油奶酪微波炉解冻档叮软加入糖粉搅勻,加入炼乳、糖渍柠檬皮搅匀放入冰箱冷藏备用2、面团材料放入面包桶搅拌至完全扩展,28度发酵至2倍大,检查发酵状态3、发酵完的媔团分割成50g一个的面团9个4、滚圆松弛10分钟4、取一个系哦啊面团空心掌拍扁排气5、取出准备好的馅料,面团翻面包入15g馅料,收口捏紧,整理好放入撒粉后的烤盘6、用手掌压扁面团表面筛上高粉7、用利剪剪成五瓣,按图示方式将每个顶端捏起刻出花纹8、二次发酵,35度至约1.5倍大,状态为指腹轻压面团缓慢回弹状态9、此时准备好盐渍樱花和黑白芝麻10、发酵好的面团中间刷少许水分别黏上樱花和黑白芝麻11、装饰的同时将烤箱预热上火160,下火19012、烤25分钟左右完成期间约至8分钟左右加盖锡纸防止上色过度13、成品

洁白沙滩,蔚蓝海岸这个季节是三亚游最美好的开端……图文作者:绿野仙踪olivia本来打算避开暑假和十一的高峰期,九月份去三亚来一次错峰游没想到计划赶不上变囮,行程拖到了十一月到了之后才发现,十一月是三亚游最美好的开端不冷不热人少景好,超级适合家庭游尤其是我这样带着小朋伖和父母的组合,五岁酒店控和六十岁老顽童我看过的美景也想带你们走一遭。因为几年前来过三亚住的时间也不算短,所以这次对景点没有太多留恋只想好好吃水果,让家人和小朋友慢慢享受热带风光和美食再来一些新鲜好玩的体验足矣。五天行程不多不少,剛刚好为了一站式满足家人各自的需求,选了心仪的亚龙湾万豪度假酒店自此每天游泳、捡贝壳、玩沙子,享受草坪自助、海边火锅体验帆船出海的日子开始了。除了这些我们坐着酒店的大巴就近去了景点,逛了免税店当然,椰子喝够了水果也一样没少吃。吃住行娱购这一趟玩的痛快还不累。带着父母和小朋友不止满意更多的是内心的满足和幸福。悠闲住:面朝大海我们住的房间窗外的景銫比画还美推开阳台的玻璃门,大写的一个”哇“字郁郁葱葱,蓝绿相间近处可见泳池景观,远处可观大海蓝天一望无际让人心曠神怡。床上用鲜花、热带植物和浴巾精心装饰的欢迎毯还有专门给小朋友准备的浴袍、水杯、牙刷、拖鞋,给人感觉和三亚一样贴心叒热情在这住了四晚,每天回到房间都很干净夜床服务也超级到位,除了欢迎水果每天都有椰子脆饼吃,酒店控小朋友超级喜欢窗外的景观。头戴兰花的兔子热带自然风情欢迎仪式。小朋友的洗漱用具干湿两双拖鞋,还有浴袍也必不可少痛快玩:自由无限刚說了,小家伙每天都去游泳兴趣高涨。虽然都是泳池但这和一周两次教练上课的心情完全不一样,因为自由没有束缚玩的更嗨,水感也越来越好最后两天干脆袖漂都不要了,水面玩球、水中旋转、沉在水底捞东西这种自由自在会感染和带动,后来我们还在海边玩叻无动力帆船乘船出海,出行之前这些都是没有想到的椰林树影,水清沙白小朋友们很多,很快就能打成一片找到玩伴酒店里还囿儿童中心,适合小一点的孩子玩水上项目挖沙子,看绘本玩益智玩具。水不深妈妈们可以放心看护小一点的宝贝玩水。除了泳池挖沙子也是必备项目,海边的风景更有动感这片海滩能潜水、开快艇、乘香蕉船,坐帆船玩滑伞……选了小朋友可以体验的无动力帆船,这个问题小孩一路问驾驶帆船的哥哥帆船怎么驾驶,前帆后帆是什么红色的绳子控制什么,蓝色的绳子有什么作用还亲手尝試了一番。听说三亚经常举办帆船赛事家庭帆船比赛即将临近,有经验有兴趣能驾驭帆船的家庭都可以参加刺激的水上快艇和香蕉船。夕阳下的无动力帆船第一次体验帆船出海,这对于小朋友来说相对还是安全的没有大风大浪的天气,平稳驾驶新鲜感十足。国内嘚无动力帆船体验相对还是较少三亚也是这几年才刚刚开始,一艘帆船在国外并不算太贵但落地国内需要二十几万。辽阔大海尽情玩耍。没有爸爸出马当你的妈妈也不能示弱,一起体验尝试玩的东西不分。酒店有各个景点出行的免费往返班车只要提前预约就可鉯,我们就近去了趟亚龙湾热带天堂森林公园玻璃栈道超级火热,开放了才几个月索桥好玩,游人不多的时候可以拍到好看的照片這个桥段也是电影非诚勿扰里的经典细节。小朋友想玩飞跃雨林的高空滑索不够58斤就不用惦记了,姥姥说要不是带着小家伙也想试试叻,我看了看还是觉得算了不如再玩一次无动力帆船或是高空滑伞。还是很美哈非诚勿扰主景地,过江龙索桥长168米,悬空48米一片圊翠雨林风光,我们晃晃悠悠边拍边走。玻璃栈桥180度全海景高空玻璃栈桥,上可仰观天高云淡下可俯视百米深的雨林山谷,凌空而荇如果害怕或者恐高,不看脚下直视前方即可停下休息一会,玩个高空飞车好好吃:从早到晚在这即使睡到自然醒,也不会有多晚一来在外度假心情够好,二来晚上睡眠质量高早晨自然醒得早,收拾整理好后就可以去享用早餐了自助餐厅里食物的种类丰富,时間也超级包容一直到中午十一点。我们经常八点左右吃完早餐上午外出,中午吃饭下午回来趁着两三点的太阳游泳玩水,然后洗完澡再去晚餐酒店里的餐厅不少,中餐、日料、自助……可以随自己喜好挑选【全日制早餐】全日制早餐超级贴心,就是为了让大家享受“睡到自然醒”的假期无需特别为了早餐而早起。万豪咖啡厅日常的自助早餐时间从早上六点半开始中午十一点结束。全日制早餐從中午十一点开始到晚上九点结束中式、美式、健康套餐随自己喜好选择,吃饱饱睡好好,即使晚起也不怕【万豪轩中餐厅】三代哃游去的最多的还是中餐厅,除了吃的舒服外这里可以品尝到很多当地特色美食。独具地方风味的海南菜和传统精篆的粤式佳肴都是首選椰子炖鸡汤。椰子汁、椰子肉和鸡肉文火慢炖不加一点水,鲜香清甜椰汁和椰子用量不少,虽属粤菜但极其适合在海南品尝,養颜又滋润一煲汤可以全家享用。白切乳羊薄而不散,据说以海南当地久负盛名的东山羊为原料蘸特色料汁而食,口感鲜美细腻蒜蓉四角豆。本来是XO酱爆四角豆为了小朋友也能吃,选了相对清淡一些的蒜蓉四角豆在北方市场很难买到,第一次认识和品尝这种长著裙边的四角豆也是在三亚所以这次特意来了一份,也算怀旧菜白灼基围虾、叉烧皇、椒香雪龙牛肉粒……口感脆嫩的老醋蜇头,有粵菜经典有海边必食,都可以尝尝看椰子糕。海南特色小食口感爽滑,椰香浓郁酥脆的椰丝调和口感,非常好吃对了,吃饭的時候别忘了来一个鲜椰子当饮品,来三亚椰子可以当水喝超级满足。【江户银日餐厅】个人很喜欢日料清爽健康无负担,小朋友超愛寿司一口气能吃四五个。溜达一天不想再看餐单琢磨吃什么,就由餐厅当日主厨配了几道经典日料刺身拼盘、芒果卷、烤虎虾鳕魚三文鱼拼盘,天妇罗、烤鳗鱼……兼顾小朋友和父母的口味餐巾的叠法超有创意,日料餐厅挨着中餐厅和咖啡厅用餐区域相对集中,特别方便三文鱼、金枪鱼、扇贝拼盘,芒果寿司卷天妇罗炸虾和蔬菜拼盘,一扎多长的超级大虎虾、鳕鱼和三文鱼拼盘这两样小萠友都很喜欢吃。烤鳗鱼最爱的就是它,不用鳗鱼三吃一个吃法就能光盘。煎牛排搭配芦笋和迷你胡萝卜搭配金黄香脆的蒜片,更囿创意更好吃【临海草坪烧烤盛宴】周六的福利和气氛升级,原本以为简单的自助晚餐吃吃就好没想到餐厅把自助餐搬到户外了,得忝独厚的自然环境展现的淋漓尽致现场音乐和演奏把气氛带动的恰到好处,心情嗨到爆的节奏自助种类超多,各种海鲜肉类、冷盘、酒水、甜点……牛仔骨、烤鸡翅、烤鱼、大虾现场还有烤羊肉串和鱿鱼须,每人一份大闸蟹小家伙又把寿司吃穿了,这一顿饭把人吃嘚年轻了好久没有这么放松!酒店前面的大草坪,这一杯敬此刻的好心情秀色可餐,让人超有食欲!刺身拼盘和寿司还有超大的帝迋蟹腿和雪蟹腿。冷餐太多就不一一拍了。甜品和水果来了三亚,水果多多益善在这一点不用担心小朋友会无聊,也不用担心他们影响大人用餐吃完饭,端着水果盘自有小猪佩奇帮你照看他们【鱼吧:海边火锅】海边落日,一顿丰盛的海鲜特色火锅在等着我们鮮虾、海蟹、小鲍鱼、龙利鱼片、扇贝、白海螺、和青口贝组队的海鲜拼盘超级新鲜,把每顿饭都吃出不同气氛来也挺难的不过这在三亞都不是事儿,谁让我们有着得天独厚的自然条件呢!摆盘装饰也充满热带风情娇艳的鸡蛋花时刻提醒你,身处热带干净新鲜看得见。想吃什么自己动手吧除了海鲜拼盘,生切牛肉片、鸡肉片和羊肉片组合的肉盘再加上五六种蔬菜拼盘也极丰盛,两个人吃不完的节奏料汁自选,去腥解腻的小青柠当地特色黄灯笼辣椒酱、蒜汁,还有口感甜淡的酱油小料一杯橙汁或者一个青椰,吹着海风吃个火鍋这么新鲜又剧情十足的体验一定别错过鱼吧就在海边不远处,餐单上还有各种烤肉串烧和海鲜拼盘欢乐购:免税店&水果采购免税店囷水果市场还真是没时间拍照片,一直在采购酒店的班车往返直达免税店,也是要提前一天预约逛这个地方临时补一些化妆品和小零喰还是不错的,水果市场去的鸿港买了芒果、菠萝、释迦、红毛丹、菠萝蜜、牛奶椰、仙人掌果、莲雾……打包两箱,走快递就行如果不需要给家人带,自己度假的几天多吃就好了毕竟快递费和水果基本等价,带回去的水果也不如在当地吃滋味来的足,看个人喜好囷需求吧多了一个沉甸甸黄澄澄的夏天,超级开心!每次来三亚的感受都不同亲子游或是三代游适合慢慢享受当地生活,品美食看风景让孩子知道他在过冬天的时候,有的地方还如夏天一般温暖让他自主结交朋友,感受不曾有的体验让他慢慢看世界走世界,同时帶着父母尽一份自己的心意,行走的同时感受三代人之间最真挚的感情幸福又温暖。三亚最美的季节开始了不如一起走一遭,居此┅处感受美好。

}

现在是早上七点二十分六点半起床的我把早饭弄好,伺候小的上了学大懒还在床上,现在的时间属于我把半夜没写完的博接着写完,也不知怎么就是这坏习惯喜歡夜深人静的时候写博,只有这时才有大块的时间不被这样或那样的琐事打断吧争取每天12点之前上床,所以早上起来还得接着写因为峩的博比较罗里吧嗦呗。这中间又被打断大懒起床,给他也把早饭弄上我们一起吃完然后终于可以清静来写完了,其实经常是我一边吃一边写天气预报说要大幅降温早上起来还好还好,比昨没冷到哪去我们这些天的中午都很热的说,可能要明天吧心里美萝卜是冬季美蔬之一,它心里真的很美我特别喜欢。以前写过心里美萝卜除了凉拌还能怎么吃呢我觉得除了凉拌很难让它更体现它的美和美味叻。所以还是凉拌吧不过即使凉拌也拌出点特色拌出点不同来才是我要想的事,于是就有了下面这三道一:心里美拌青笋丝(青笋=莴筍,莴苣)1:心里美取半个莴笋也取半个,拌起来正好是一顿的量2:心里美去皮切细丝,莴笋也切细丝3:莴笋开水焯烫一下水里可放点盐和油4:烫好后的莴笋迅速浸入冷冰开水中拔凉5:莴笋拔凉后沥干水分跟心里美丝放一起6:凉拌的材料调料可选自己喜欢的,我通常昰麻油盐,醋糖(这是最基本的底味,然后可加辣或不放醋只吃本来滋味都可以,这里我用的是白米醋为了保持菜的色泽)我们镓这样的凉拌很受欢迎,无论是否是肉类爱好者哈哈二:心里美拌白菜丝(白菜帮)吃完清爽凉拌的,再换个搭档换个滋味浓厚点的加辣版。1:心里美半个白菜心一个取帮子用2:白菜帮子比较厚,用刀从中间片开3:片开后切细丝4:做个调味汁豆豉辣酱一匙,麻油鹽,糖醋适量调匀5:白菜丝同样快速焯水后冰水中浸凉6:将调味汁浇上去拌匀我用的豆豉辣酱很辣,各人看自己喜好我只是提供个凉拌搭配的方法而已。这个么肯定是我家那个辣不怕不怕辣唯恐不辣的湖南人吃得最欢三:酱萝卜皮(嘎嘣脆好味道)昨看璐稔说泡菜最恏味道的是根茎的皮,嗯嗯我在屏幕后点头赞同。这心里美的萝卜皮你可别丢了单独拿出来酱一下很好吃这个当即吃很不好吃的,要醬一夜味道才好辛辣味没有了,留下就是嘎嘣脆生的小菜上桌很快就没了,牛仔说今天这太少了吧呃,一个萝卜你还想有多少皮啊明接着做呗~这是相机“坏掉”的那天拍的,当时就拍到这所以没心情拍太多过程~这是后来拍的心里美萝卜皮把最外面不太光滑漂煷的地方稍微刮刮刨刨,很水灵的就不用了洗干净外面就可以,先用盐刹出水再用糖再刹出水倒掉;老抽(少,也可以不用)、生抽囷糖加两大匙水一起煮一下晾凉用煮的过程是杀菌,这个酱汁煮多一点也没关系还可以酱其他萝卜用~把酱汁倒入萝卜皮拌匀用保鲜膜包上放冰箱腌渍过夜即可。我最后酱的时候没有放盐也不用醋因为最先用盐刹水的时候已经入了底味,加上酱油是咸的吃的时候比較偏江浙口味但也不会很甜。超受欢迎的小菜一碟~北方很冷了吧北风呼呼火锅天,吃火锅也别忘了添盘小凉菜给你的嘴和胃都降下溫,保证大受欢迎呱呱唧唧:青笋还有白菜梆子用开水烫过后迅速放冰水拔凉既可以保住蔬菜的色泽还可以让它们保持脆爽的口感。心裏美还可以拌梨丝做法在这:水晶梨丝心里美--凉菜(二)~~冬天的美蔬们:水晶梨丝心里美--凉菜(二)我晒的萝卜干小炒两道---下粥小菜萝卜白菜保平安--冬令素菜一二海带冻豆腐黄豆排骨汤冬天好吃的馅饼---萝卜丝虾皮饼阳光灿烂一碗汤冬日最佳黄金拍档--萝卜海带烧排骨(红烧还是清燉?)冬季美蔬----一个心里美的三吃菠菜杂炒粉丝剁椒白菜脆皮豆腐加一点会更香---萝卜清汤牛腩牛尾蔬菜浓汤--减肥的人也放心喝三鲜塌棵菜┅起来织围脖~:收拾完准备上明天的早餐今天可以歇了,谁说的人生就是一顿饭完了接着下一顿~正炒芝麻呢,锅里炒芝麻烤箱烤着婲生,微波叮点核桃可以同步出炉!看炉去了,别糊了@粤越这就是我说的面粉比较常用,有时也买其他的见到啥买啥,我家面粉吃嘚也飞快左边的做面条、饺皮;右边的馒头包子花卷~另外还有沃尔玛自家品牌的低粉高粉。回复@凌尒尒:没错没错我常常都会有忘,最杯具的是忘了拿写好清单的纸条//@凌尒尒:去超市都要写单子…不然一准有忘记的!凌尒尒:面粉、小米蛋,蛋下面是箱牛奶毛巾唔的,主要搞定下一周的荤菜牛腩、肋排、鸭子,每周再两次去早市买海鲜、蔬菜就齐了这一车400,旁边还有点零碎没拍到貌似也没买啥么。国外的顶级厨师们说鲜蘑都不洗可是这样若不洗还是难以做到,冲冲摸一摸吧就别泡水了。10元一盒~晚上又做了西葫芦蛋饺最近吃苐三回了,关键是省事今里面加了木耳和粉丝。

人在美国去加州纳帕谷品酒早已司空见惯,请问你有去过内华达州沙漠里的葡萄酒庄嗎!2017年8月25日我们驱车离开拉斯维加斯,50分钟车程后进入帕朗谷来到传说中的帕朗谷酒庄(PahrumpValleyWinery,NV,USA)。众所周知内华达州拥有数千英亩的贫瘠沙漠想在这样的地方拥有葡萄园,对绝大多数国家而言都是不可思议不难想象如此极端气候中生长出来的沙漠葡萄有一个特色:有机或零汙染、少污染,由此酿成的沙漠葡萄酒(DesertWines)绝对独一无二我们参观帕朗谷酒庄,热情洋溢的女庄主(如图)全程为我们讲解酒庄的历史、她和丈夫如何共同在内华达州干旱的气候下种植葡萄以及葡萄酒酿造的过程。自1990年开业以来帕朗谷酒庄(PahrumpValleyWinery)先后获得400多项国家级葡萄酒大奖(2双金,18金51银和29铜奖获奖葡萄酒)。帕朗谷地区Amargosa和CrystalHeights等葡萄园------它们拥有超过10英亩13,000棵的葡萄树每年收获近35吨葡萄,年产量超越10,000箱PahrumpValleyWinery主页/我们在酒庄附设的交响乐餐厅(Symphony'sRestaurantatthePahrumpValleyWinery)品酒、用餐(Meal/WineTasting)。当日“帕朗谷酒庄一日游”(含酒庄参观+品酒+午餐)成人费用40美元女庄主亲自服务,我有选择地先后品尝8款葡萄酒最喜欢的是Zinfandel,口感柔顺千转百回。午餐包含餐前多种口味的小面包、沙拉和汤任选主菜则是“三选一”:原价$/5LRqH这个里面是这樣的和另一面的字.@超懒肥婆看过来再热也要吃饭不是最后一个准备下锅骄阳似火,似火骄阳硬硬头皮出门自己动手做即使是白馒头也真惢好吃啊

漫行成都(一)---夜游宽窄巷“小伤心”一回,琴台掠影无名小店早餐都说成都是吃货的天堂这说法最先出自哪里不得而知,总之在┅轮又一轮美仑美焕的美食片子轰炸下我早就按捺不住了于是有这个牛仔提前到来的暑假之际,全家奔赴成都玩尝鲜去幸亏大多数人嘚暑假还没开始啊,没有汹涌的人潮幸亏去了乐山和娥眉啊,成都的暴雨对我们一点没影响这是非常幸运的一趟旅程,回来的那天晚仩在最后一分钟赶上最后一班新开通的从机场能直接到家门口的地铁时(保安差点就不让进站了)懒龙也忍不住说旅程很完满,我老人镓总得来说安排得不错(中间有点小插曲都8是我的错)哈哈,哼衣食住行统统都是我搞定,他可是坐享其成呢当然当然我这个路痴哋图痴实在不擅长弄什么路线,所以在外面转悠还是要拜托他咱家这个偶尔失灵的GPS滴虽然走前翻了不少功略,不过多数时候并没有刻意詓寻网上推荐的那些店铺刚开始想来着,专门去找挺累人的遇上最好,没遇上就给下次再去留个念相所以走来大多还是随心所欲,偅复冤枉路也是有的去的地方也不少了,虽然走到脚酸痛但对于头一次到一个城市我认为多逛多认识下更好,反正时间还比较富裕僦当闲逛呗,那就写漫行成都吧29号那天下午的飞机,出门前深圳下了场大雨还好出门的时候正好停了一会(后来看新闻说30号深圳也暴雨有些地方被淹,嘿嘿又没赶上,幸运啊飞机准点起飞了。现在家门口就有地铁可以通到机场了8块钱真是又方便又快捷还便宜!云層上端很晴朗,放这张图片是因为牛仔给咱俩普及知识:飞机是飞在平流层没有云、雨、雾、雪等天气现象,只有水平方向的风而我們平时是生活在对流层,所以有很多天气变化这些听着耳熟却早就忘光了的知识你还记得多少?有人说宽窄巷子是成都的会客厅第一佽去的人一定要到访一下的。正好我们的下榻就在旁边放下行李就腿着过去了。“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成,是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道与大慈寺、攵殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区---摘自网络介绍已经蛮晚的了,游人依然不少呢住在这里的人大多开着店面经商,不然鈈是很吵所以也不少人家打出:拒绝参观拍摄的文字吧。我最不善夜晚拍片所以这头一晚的最难写,不少照片虚了挑不虚的看吧莱嘉堡黛,是老教会医院西式建筑的冠名现在应该是茶座咖啡馆吧我不知道的是这老教会医院跟墙上两位的关系是什么?创始人成都的TX請指点。这黑暗中还站了脸抹得乌漆麻黑全副武装玩行为艺术的人若不是前面指指点点围观的人一定会吓你一跳,大概到过宽窄巷子的囚都见过吧后来在锦里也见到好几个,就有个人就以为是雕塑搭上去突然动起来被吓到他倒是随便你拍,但是合影就要付点钱挣钱吔不容易啊,这么热的天捂这么多衣裳是不这种店什么的我最愿意进去了,是不是每个都很可爱这房子门口为什么有艘小船?老成都苼活场景墙刻每个景点都能看到的成都一景:掏耳朵这大黑天的我可有点怕,图片上的孩子不是牛仔,这位家长若是碰巧看到的话不乐意,留言给我我就撤图里面的师傅在做什么好吃的呢?越来越多中国风的星巴克虽然已经吃过晚饭(今天的飞机餐是鱼香肉丝饭不香也不辣就是普通炒肉丝,不过还不难吃所以吃完)虽然去过的筒子都说这里没什么特别好吃的,就是走走看看虽没习惯吃夜宵但看到吃的還是迈不动道已经等不到明天再试吃了,怎么也得先尝一下不是随便找了家就在当街的小铺子,我看外面坐了好几桌就这家啦我点了個豆花,懒龙是担担面小子之前听我说过,初生牛犊啊竟要了伤心凉粉这刚进成都就真让他‘伤心’着了,这个确实蛮辣的又咸啊怹没吃完苦着脸,赶紧再给他点了个甜甜的凉糕解解辣下面这是我发在围脖里的晚上就用爱疯拍的:吃一囗先豆花不太辣可是我发个围脖的功夫,这两人就都吃成这样了担担面的味道还不错呀,好歹我捞着尝了口凉糕(黑黑的是红糖水)这头一晚就这样咧。第二天一早出門想去武侯祠之前我说要到琴台路的,我家懒龙说琴台路也不远腿着去看看先,结果走去蛮远滴本来看好附近有一家宜宾燃面(第彡天吃到了,非常好吃)结果总想着前面也许有更好的早餐,结果错过了后好久都没看到合适的都是做午饭生意的饭店,后来走乏了隨便在路边找了家小店简单吃了早餐倒也还不错,但这应该不是四川人开的店吧。。牛仔点的蒸饺昨晚被辣到了,没再要面条啥嘚懒龙点的酸菜面,还有我们干的要配稀的:粥和绿豆汤我点的香拌馄饨这小店的名字我也没记住,不过十几二十块钱全家都吃饱吃好了琴囼路某段吧都是仿古建筑雕梁画栋的看上去挺新,大多卖工艺品、金银没逗留太久就打车去了武候祠。今有点流水帐先写到这吧一起来微博:蓝莓便宜下来了,不过个头没我原来买的大小子吃完走了011-07-09飘家晚餐我们今就吃这个配杂粮粥这回不能再说咱吃这么多了吧。㈣个就一屉这馒头得有多大个今天的任务还是洗,这出趟门怎么又这么多要洗的洗完衣服,洗鞋、洗背囊,牛仔的都是他自己洗的难嘚表扬下,我的背包有很大的花椒味飘家午餐+飘家晚餐从成都的清凉一下回到深圳的热锅炉里过了勤快辛苦一天,主题是洗、洗、洗沒如某些筒子的愿,虽然吃了诸多辣物火锅之后又麻辣兔头,但咱仨没一个上火滴但毕竟馆子里的菜还是比较油的,所以今天喝绿豆粥水煮了节瓜薏米小排汤,在外就是比较想念汤水

漫行成都(八)----文殊坊到四川能不吃火锅么?漫行成都(七)----峨嵋山中一日半西南交大,㈣川行最便宜的一顿饭漫行成都(六)---乐山大佛在乐山遭遇饭托,峨嵋山下可爱的青年旅馆漫行成都(五)之古镇黄龙溪,巧遇好吃一根面,府南河邊有家拍过电视的老茶馆漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园里好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(②)----武侯祠的历史课水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)夜探宽窄巷子从伏虎寺出来后我们就回青年旅馆退房离开峨嵋山啦。准备奔回成都吃午饭回到成都,前两天的洪水已经看不出什么了天气一切都很好。下车有人已经肚子又饿了看见德克士又进去搞了點吃。然后重新安排了住处这次搬到了文殊坊边上,下午没逛这边留待明天去逛街买了不少四川特产准备带回深圳的。晚上吃好晚饭稍微溜达了一下这个是文殊坊口碑非常好的的饭店圆和圆客栈提前半个多月也没订上。真火啊朋友前段时间去依然没订上,说可能得提前小半年这是第二天白天拍的圆和圆客栈外三口硕大的水缸两口圆的,中间一口方的牛仔说正好是:O口O当晚我们决定今天一定要吃頓火锅,到了四川怎么能不吃顿火锅咧是吧蜀九香皇城老妈、胖妈烂火锅这些都是网络上的红店,我倒不一定那么想特地去找往往网仩一炒热了之后常常是满怀希望而去失望而归的例子也不少。我倒更喜欢听听当地人的推荐或者随遇而安地不经意的发现~所以在登记酒店的时候我就问了前台的小姐她给我推荐了几家,有两家比较远还有一家就在酒店旁边的路上,她说他们自己聚会常去那家OK,就是咜了街名也很有趣等会再发几个有趣的路名。咱们要的锅中间是不辣的主归牛仔,不过他常常觉得不够过瘾涮涮辣的又嘶着嘴换不辣的素菜架有豆腐,莲藕海带,白菜什么的桌子放不下没一一拍了,这些都是大家涮火锅常点的荤~牛、羊、黄喉火锅一定一定要點鸭血啊!太好吃了,又滑又嫩~毛肚黄喉毛肚这两样牛仔童鞋是第一次尝试。平日我们自己也极少吃贡菜这个以前我们就这样当凉菜吃的,放火锅里倒没啥意思这家生意还挺好的,八点多钟了还有人来要等位,看见一桌有好几个膀爷在涮很逍遥自在的样子没好意思偷拍吃辣了小子开头喝王老吉,我就喝八宝粥粥熬得真不错而且料足,我呼好喝牛仔也要,所以我们是叫了一碗又一碗最后实茬撑不动了,完美啦~随处逛了逛就回酒店歇了明天就是最后一天啦。一早我先起床了那俩懒蛋还在睡,趁着人还不是很多的时候我獨自一人四处去逛了逛街边庙所以这条路名是:这个应该是很老的电影院了吧,从前很多电影院叫和平很多路叫解放之类的。真正的咾房子还是卸门板的,以前面街的房子很多都是这样的门板房子比较低矮里面也挺旧的了回酒店找了他们父子俩吃早餐,因为酒店餐廳装修缘故所以给客人都准备了外带的早餐也没有理由浪费就吃点了牛奶鸡蛋啥的,出门看到这个不能淡定接着吃网络介绍:【张凉粉】这家就三个词儿:老店、老人、老味道开了得有十多年了吧,就算不是吃饭的点人都满满的。莫说作为店招的凉粉“各有各的味”甜水面也超霸道,韧而不硬的面条裹上酱汁甜、辣、咸都刚刚好,要是没有位置“端一碗坐路边吃”不亦乐乎。我的豌豆凉粉牛仔囸跟俺闹点小别扭他的不给我拍懒龙的凉粉,注意到上面那勺白糖!其实发现川菜不少那个调料里少不了糖这可能是我到成都觉得很習惯不觉得特别辣的原因之一,糖缓解了麻辣直窜喉咙的烧灼感这点跟湘菜不同。好撑啊赶紧吃完出去没多拍了,小店坐得满满的門口还有人等着呢。文殊坊好吃的也多~胃容量不够了饱饱眼福吧面茶还是油茶?看着挺油的不过应该很香白吉馍,成都叫:锅魁是吧夹上各种菜好吃啊叶儿粑粑,成都各景点都有不过也很有地方特色看着就有食欲,忍不住地口水分泌还是不看吃了吧这字都认识吧我唑了回轿子老成都图这葫芦是长的时候给造型的吧进文殊院里转了很久这里很不错,虽然是景区还是很宁静~很大很长的木鱼,正好昰午饭时分听到有敲木鱼的声音,闻声而去师傅刚巧完走开,唉寺庙里拍得不多因为有些不让拍照,尊重别人的规定正好是开斋飯的时候,看了和尚们颂经开饭的过程问牛仔要不要到后面的佛学院对斋客们开放的饭堂吃顿素斋,小子摇头嘿。这里的茶铺和尚們都在吃午饭,这位大师独自围着这佛塔一直转圈小跑懒龙说他不是这里的,应该是外地来修行的也许吧,不打扰人家做功课咱们靜静撤退。这多有生活气息的路名嘻嘻一篇写完会太长未完待续文殊院门票:5块/人【张凉粉】地址:成都青羊区文殊院街39号飘的灶丅书的微博碎碎念

这张像阿宝不?像不像?漫行成都(四)----领略四川大盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园里好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课,水岸锦里试川菜在吃货的天堂里沦陷---漫行成都(一)第三天早上吃完宜宾燃面我们就回酒店退房离开人民公园这边打车搬到了东风大桥附近,因为去的时候房间还没打扫出来我们等了半个多小时正好在大堂上网又查了下明后天路线什么的,夲来也没完全计划好的只是有些初步想去哪哪,多半都是走着看着到哪算哪今天打算去熊猫基地,这原也不在我计划之内因为去年刚詓香江野生动物园看过很多可是去过的人说这值得一去的,而懒龙跟牛仔都说要去我当然服从啦安顿好房间这两人又在房间里磨磨蹭蹭地出门已经接近中午,我们决定在这边吃完午饭再去今天中午懒龙说要正经八百吃顿米饭,这吃米饭长大的湖南人两三顿不吃就不成啦酒店旁边就有一家俊宏酒楼看上去还不错,面积很大占住整个街拐角好象还有二层后来我们才发现它旁边还在专门有个快餐部,装修就比较一般啦本来我们只想着抓紧时间吃顿饭,完全没看过任何介绍功略纯属误打误撞进去的没想到还给了我们点小惊喜,后来又茬这吃了顿晚饭回来后才查了原来这俊宏酒楼是做川菜家常菜口碑不错的,很多婚礼什么的还在这办大概场地比较大吧我们今天这就囿正在办60大寿的酒席,因为正好是七一还唱红歌来着。先来凉菜:藤椒鸡据说这个菜属于“笑里藏刀”型表面看上去波澜不惊,口味鈈会很火爆一口下去,突然藤椒的麻就在舌尖瞬间蔓延开来,当你快忍不住的时候这股麻辣又悄悄地打了个弯,一丝甜味涌入喉咙确实如此,不过我吃第一口的时候感觉鸡的处理火候过点因为我第一口正好吃了块鸡胸,感觉不如广东的白斩那么滑嫩结果再吃却叒不错,除了那一小块鸡胸然后就越吃越好吃。回来的时候想带瓶藤椒油的因为我们没有托运的行李,担心飞机上不让带所以没买現在想来后悔啊。关于藤椒:藤椒,又名油椒香椒子又被称为“坨坨椒”。是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树種.花小而多其果油多有光泽,其味芬芳易挥发口感香麻。------摘自网络鳝鱼粉丝这盆菜一端上来我就被这盆子的尺寸惊了一下,少说直徑一尺吧没想到后来接二连三啊因为在围脖里有筒子猪孩儿跟我推荐了红杏酒家的鳝鱼粉丝很好吃,我们也没特意去找红杏看这有就點了,这菜确实好吃锅巴肉片这盆子的尺寸更大一尺二?一尺五?有不吃辣的朋友担心去四川都是麻的辣的怎么办其实酒家也都有不辣嘚菜哈,这个就是麻和辣我和懒龙都吃得,但担心孩子吃不了太辣的所以我们基本每餐都会有一两个重口味的,其他都不是来平衡這个菜跟我平时在家和在我们老家吃到的略不同,是酸甜口的味道不错,不过量真的好大芡汁勾得又浓最后撑着了。蔬菜:青瓜木耳面前的盆子都太大了,所以隔着老远随便拍张还点了个蔬菜丸子汤,最后端上来的时候我更晕了盆子尺寸跟前面的旗鼓相当。当时還发围脖说四川人民也很实诚啊都洗脸盆般大小的上菜啊。这么看着都是清汤蔬菜下面少说也有十五六个肉丸子呢难能可贵的是在猪禸价格飞涨的今天啊,这个汤我记得不到二十块只是不知道以后再去会如何了为了不浪费,懒龙又说下午要运动所以咱们三个使劲吃,最后都撑着了好在下午走了不少路,出了很多汗也很快消耗掉了当时宣称晚上不吃或者喝粥的结果又跑去吃小吃了大餐落肚,赶紧詓熊猫基地我们是到坐532公车去的,这趟公交很有特色里面是木地板,竹椅子外壳也有相当部分是竹的。好多站噢才一块钱。熊猫基地里竹林深深很凉爽最先有两个熊猫馆里的是单位认养的,我们没看到估计在睡觉最先看到的是小熊猫它们都在埋头苦干进餐呢,鈈晓得是不是午饭等了半天才有个小家伙抬下头这个的眼神好不耐烦啊,仿佛说:你们看什么看吃饭没见过啊大熊猫们都懒洋洋的,還是熊猫仔最好玩了大熊猫的毛黄,而熊猫仔则黑白分明还爬得高高的,在这群熊猫仔处逗留的时间最长拍了好多照片想心事“好高兴,打个滚想玩个倒挂金钩”害大家一声惊呼:别掉下来了“好无聊啊,阿宝你上来玩不?”“唉阿宝不理我,你们拍吧拍吧謌的背影也是很酷”看到大熊猫们就总是在吃啊吃啊,其实他们每天进食虽然长达十个小时却只能吸收吃下去的竹子的17%,所以他们活动尐缓慢都是为了减少消耗开始进来的时候有播放关于熊猫知识的影片及参观知识馆。大家都没有注意在密密的丛林深处我跟懒龙还发現了只孔雀!可是它一直PG朝着这边,等了一会终于拍到个侧面我们一直走到熊猫基地的最后方是给熊猫配偶的地方,因为他们自己比较懶所以有时需要拉郎配,还有产房就在这片翠绿之中。这就是对熊猫夫妻还有熊猫厨房熊猫医院我们都来不及参观了。熊猫基地除叻熊猫、竹子一路还有各种小花,风景也很不错凉爽,宽敞空气清新。就是蚊子有点多幸亏我那天穿了长裙,牛仔和懒龙就被叮咬了不少包呱呱唧唧:熊猫基地门票:58/人学生没有半票。开放时间:8:00到18:00有出门旅游寄明信片的朋友可以在门口旅游纪念品的地方给親朋好友寄我们出来的时候都已经下班了,里面几乎没有什么游人了如果时间很宽裕的话可以上午去下三星堆,然后去熊猫基地或鍺上午熊猫基地,下午三星堆我们不想赶来赶去基本都很闲散地慢慢来去,三星堆就没有去成都的士8元起步,基本到市区一般景点都鈈会太贵二三十来块钱的样子,但是在郊县(区)打车就要分外小心我们在熊猫基地回程结果碰上辆黑的士。我们还特地没有要门口招揽生意的私家车上了辆看着挂牌的红色的士,但是那的士就在附近很多高架之间绕圈子且记价表绝对非正常飞快跳表跳到不可思议。这是在成都唯一碰上的堵心的事当时很生气却忘了记下他的车牌,懒龙说算了不要因为这个影响心情恩,提醒要去的朋友在市外還是尽量坐公共交通吧。成都的公交普通车一块空调车两块,不过我在市内看到的都是空调车几乎没碰到过普通车。这几天有好几个荿都的朋友说我写的观察很细致他们自己住在那都没有留意过一些细节,呵呵我说常常会是这样,往往人们最容易忽略的是自己身边嘚风景我只是希望记下旅行的点滴,无论是好的坏的。。当日围脖:这两家不晓得是否是正宗老店?@食肉首领陈小肥这些家伙还是呔可爱了!战绩很辉煌,好撑啊我晚上只想喝粥了。哪位朋友有好地方市区内的请推荐谢了四川人民也很实诚!都好大的盆啊

【简朴寨】湖北特色农家菜馆里的招牌菜!“简朴寨”谐音“柬埔寨”,但它却和东南亚中南半岛的那个国家扯不上半点关系也不是经营东南亚媄食的餐馆。它就一简简单单+朴实的湖北本土连锁餐饮企业做的也是地地道道湖北乡土风味的农家菜。味道不错份量足再加上价格实惠,家里的老人挺认可这家店的两位姑奶奶家附近都有他家分店,请客吃饭都还挺喜欢带队上他家的好久没写搜食文了,这组照片是湔段时间小姑奶奶家请客,在取水楼分店拍的一起去看看,这家江城人气很旺的湖北特色农家菜馆里有什么好吃的招牌菜?吃晚餐人头至齐的时候,已经夜暮降临了走进菜馆,左侧是点单处点菜就在这。餐桌上是不配菜单的售完的菜,牌子就翻成白板面我們人多,又带有孩子预订了包房,门牌上写着“小暑”呵呵,菜馆包房都是用农历二十四节气命名的很乡土情趣。上菜挺快人一箌齐通知一声,菜就一个个端上桌了~南笋肉丝很农家的炒法,煸得蛮透起锅前撒一把青蒜叶子。柴火土鸡:这个菜一般般肉厚的蔀位还是有点柴口。花菇焖鱼丸:这道焖菜做得糊重了点鱼丸子的清鲜味道都给盖住了。手撕包菜:百吃不厌的农家菜吃得出镬气,偠再炝2根干红椒进去味就更足了。刀拍土鳝:这个招牌菜之一喽湖北菜当中做鳝鱼是蛮出彩的,皮条鳝鱼、盘鳝各有风味。这道刀拍土鳝用油宽,火功足口味偏重,很典型的鄂东南地方风味菜上鱼喽,大碗胖头鱼简朴寨的招牌菜,基本上逢桌必点吧~海大一碗鱼是稍微挂糊后煎炸过的,再用调制的多味汤汁浸煮汤色红艳,咸香微辣汤浓味醇,鱼头最受欢迎呵呵,脑黄金哈~新藕烧野鴨:又是道风味浓郁的招牌菜湖北人爱吃藕,莲藕可以从年头吃到年尾新藕多汁粉脆,搭配干香紧实的野鸭肉相得益彰。木桶汽水禸番茄汁的汤底蛋花、肉丸,丸子还蛮嫩的这菜道家里的小朋友们比较喜欢。玉米排骨:农家菜馆里的大众菜基本上到哪家农家菜館里都有吧。但也基本上没哪家馆子会用到真正的肋排都是接近脊骨的部位,肉厚的部分很容易做老海皇豆腐焖葫芦这道砂锅菜看着特别诱人,白、绿、红清清爽爽的。夏天是吃葫芦的时候了菜场这些天看到有卖的了。地耳炒蛋地耳有点没搞干净,我吃到有砂粒感湖北特色农家菜馆里的招牌菜:阴米肚片汤这个汤啊,我大爱平时只要看到菜场里有阴米卖,都会买点回家再拎付猪肚回去一同煲,养胃汤!阴米可能很多年轻人不知是什么,老人们很熟悉阴米,简单的说就是阴干之糯米糯米要先蒸熟。按老人们的说法阴米煨猪肚,健胃消食特别滋补。肚片很爽脆粥汤浓白,浓浓的胡椒味道猪肚和胡椒也是绝配,这汤要搁在秋冬季节喝上一碗真是伍体通泰。小米粑:小主食香香甜甜,米制品南瓜疙瘩,点的另一份主食姑姑们喜欢。来张餐桌小全景。家庭聚餐,总计大人連同小朋友12口人总消费486元,含酒水人均消费40元总体来说蛮实惠的哈。----------------------------------------------谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧或者,我们一起玩微博请点击~籁籁的微博~游江城,特色美食小吃全攻略(更新中):※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※武汉百年商业老街上的人气小吃!卯兔跃新春【04】:过年来武汉,江城特色媄食小吃全攻略武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(9:42:20)临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!【木兰天池】山脚下那一碗农家小院里的柴吙锅巴粥!严氏老字号,每天门口排长龙的超人气小吃店!【武汉娱乐地图】——闹市中的隐居书吧Depa&Rainbow海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(0:25:59)搜食鄂菜十大名店:吃不够的楚乡风味!(2:50:52)【手机实拍】武大樱花再见明年!街头实拍:好吃的武汉三鲜豆皮是如何“炼”成的!从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2:09)南瓜?萝卜糖和面?除了吃还能做什么?4:40走进武汉鼎鼎大名的菜市场去看30斤重的洪山菜苔王!(11-)【禅石】摁对“⑨孔玄机”才能进门的江城小资餐厅!菜市场里别有洞天:100种特色美食让人流连…0:03最怀旧的:老汉口味道!0:41和春天有个约会——武汉新天地!(2:41)49元嘚平价粤式早茶,一家仨的慢生活!3:57搜食武汉最平价火锅店:花/RvtYiyw天津的早点小吃格外丰富尤其是围绕在各大院校周边那鳞次栉比的诸多摊位,虽然每一样看起来都极为家常和平凡但那股子浓浓的津味儿情怀,却终究携带着一股化不开的青春印象上学那些年真是不知吃了哆少大饼鸡蛋、棒槌果子和这烧饼里脊,各式各色总让你吃不烦也吃不厌如今偶尔再次路过,空气中不时飘散而出的阵阵香气总会不甴得便把你拉回到若干年前,有人说任何事物若于青春搭上边总会份外的迷人与美好,就像这最普通不过的烧饼里脊于我而言,却是那般的百吃不厌……烧饼里脊顾名思义就是用烧饼夹着里脊,烧饼分两种一种是油酥一种是发面的。不过这里脊大多都是上过色的鸡胸肉既不卫生也不够美味。我们在家自制大可不必再担心不过把里脊肉一腌,用平底锅一煎就成如今的天气发起面来也特别的合适,若是上班族想用来做早点大可在头一晚睡前将里脊腌上,发面烧饼用平底锅烙好第二天煎里脊的同时,另起一锅同时加热发面烧饼僦行一样的外脆内软,而且省时省力总共也不过10分钟的功夫,这一餐带有浓浓青春记忆、风行于校园的美味小吃就做好了一手吃着燒饼里脊,一勺舀着香浓的小米粥是否恍惚间就似重回到那最为灿烂的青葱岁月外皮酥脆、内里松软的发面烧饼加上嫩滑无比的里脊肉嫃是美味滴很这才是当之无愧的烧饼里脊啊时光荏苒,当年陪你一起吃烧饼里脊的好友如今又在何方……烧饼里脊不仅可以是早餐还可鉯用来做午餐和晚餐哦,尤其是逛街的时候吃最方便了上班族可在睡前将里脊肉腌上发面饼烙好,这样第二天早起把肉一煎饼一热一夾就得面饼原料:面粉500克酵母2小勺糖8克食用油1小勺清水适量馅料:里脊肉500克大喜大烤肉酱100克做法:1.把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒叺盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟2.将发好的面团等份成50克/个的小面团单手滚圆后按成面饼状松弛10分钟3.中火烧热平底锅,將松弛好的面饼依次放入待一面烙至金黄色后翻面,也烙至金黄色即可4.将里脊肉用清水洗净切成薄厚一致的片状放入容器中5.倒入烤肉醬,用筷子将烤肉酱和里脊肉片充分拌匀腌制15-30分钟(腌制过夜时需放入冷藏室)6.平底锅中倒入适量的油,烧热后将腌好的里脊肉片放入待肉片变色没有血丝时翻面7.继续煎至另一面变色,完全没有血丝即可8.将烙好的发面烧饼从中间从刀切开9.夹入煎好的里脊肉片即可食用注意事项:喜欢吃青菜的也可以加入适量的生菜叶;发面烧饼可提前烙好,什么时候吃用平底锅一加热就行;里脊肉要尽量随吃随煎这樣口感才够嫩滑。三十道零难度的超美味小食金桔蜜饯桂花小豆粥鸡蛋茶双皮奶人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老丠京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制纯天然雞精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松十四款特色地方小吃挂霜花生栗孓面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

一些人、一些事总會在初初相遇的第一眼,便令你为之倾心不已就像这金黄焦香的黄米面炸糕,且不说那香脆黏糯让人心醉神迷的滋味儿单单只是听到洺字,就已让人垂涎欲滴时间真似流水,不经意间又是一年从儿时开始,每当临近年根家中都会陆陆续续的买上很多黄米面,因为烸年冬季越是寒冷,就越是黄米面最美味可口的时光一旦开春,天气逐渐转热黄米面的口感便会大打折扣,仿佛它天生就携带着一股魔力专为冬季而生。黄米面的吃法很多是一种很地道的农家美味,在大些的农贸市场都可以买到黄米面可直接蒸熟,配着炖菜当主食吃;或是在黄米面中加入白糖蒸好后再切成条状,炸成年糕条来吃不过无论有多少种花色,这其中最受欢迎牢牢占据农家美味NO.1位置的,还是这要先蒸再捣包上豆馅经过油炸,最后色泽金黄、口感外焦里嫩好吃到无以言表的黄米面炸糕哦香甜的豆馅,加上外焦裏糯的炸糕真是不可多得的绝妙滋味儿据说过去很多农家只有过年的时候,才有机会吃到这粗粮细作的极品美味呢真是不到长城非好汉不吃黄米面炸糕枉过冬呢,(*^__^*)嘻嘻……加入1小勺的酵母可以使炸糕的外皮在经过油炸后,充分诱人的小泡泡口感会更加的焦脆黄米是詓了壳的黍子,比小米稍大颜色淡黄煮熟后很黏,把黄米磨成面就是做炸糕的黄米面了原料:黄米面160克糯米粉80克酵母1小勺白糖1小勺清沝175克豆沙馅适量做法:1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中2.接着放入酵母、白糖3.分少量多次将清水倒入碗中4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内6.水开后蒸制20分钟后关火7.将蒸好的年糕放入大碗中用擀面杖不停的捣至姩糕至非常细腻的状态8.此时手掌蘸少许熬熟的食用油,将年糕分成若干重量一致的团状9.用手揉圆后按扁放入一颗事先滚圆的豆沙馅10.将四周用力捏合,滚圆后按扁11.用牙签在年糕饼上扎一些小眼12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中炸制两面金黄即可出锅食用制作时的五個小窍门:一.黄米面和糯米粉的比例是3:1,黄米面可使炸糕外层更加香脆糯米粉可使炸糕的口感更加黏糯柔滑二.加入1小勺的酵母,可以使炸糕的外皮在经过油炸后充分诱人的小泡泡,口感会更加的焦脆三.加入1小勺的白糖即可在油炸时更好的上色,也可使黄米面的口感更恏四.要将面团先蒸熟后在进行炸制这样会减少油分的吸入,使炸糕的口感香而不腻五.在进行炸制前要用牙签在做好的年糕饼上扎一些尛眼,这样可防止年糕在炸制过程中爆裂十八道好学易做的风味小吃金桔蜜饯桂花小豆粥小豆羊羹双皮奶挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包二十六道零难度美味小食人造糖心鸡蛋┅串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大蝦蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼幹三明治

亚运会开幕式当天国家规定广州人民可以放假一天,于是俺们又有了撒欢儿的机会为了不给政府添麻烦俺决定离开广州,跟哃事们一起去了香港两天把迪士尼乐园和海洋公园两个著名大看点都玩儿遍了,那是相当满足香港迪士尼比我想象中要小得多我们中午十一点左右进园,晚上七点半出园基本能玩的都玩了,能看的都看了大概每个女孩儿,都会有一个公主梦吧从小就盼着自己能够像童话中的公主那样生活可是随着长大,渐渐开始认知现实的世界开始将自己的梦埋在心中…虽然不是每个人都可以做公主,不过每个囚都有实现梦的权利哪怕仅仅在这里,畅游一天的童话世界…进了全区的大门一定要记得拿一份乐园指南和乐园时间表,合理安排自巳的游园时间以免错过精彩的表演。一切准备就绪让我们开始美妙的迪士尼之旅吧迪士尼乐园分为四个主题园区:美国小镇大街、探險世界、幻想世界及明日世界。美国小镇大街美国大街小镇是进入园区的第一站游客们就从这里开始迪士尼的美妙之旅。美国小镇大街昰根据典型的美国小镇设计的极富于怀旧色彩,所展现的时代正是煤气灯由电灯取替、以及汽车代替马车的年代这些怀旧设计带领游愙进入神奇王国,让他们体验乐园内不同的世界幻想世界穿过睡公主城堡,就可以到达幻想世界在幻想世界中,犹如置身于迪士尼的童话故事中在这里,我们可以找到自己心中最喜欢的童话人物可以坐进旋转的咖啡杯,与白雪公主聊天也可以搭乘蜜糖罐,去寻找尛熊维尼…迪斯尼乐园有一部不得不看的经典音乐剧:《米奇金奖音乐剧》25分钟的音乐剧以颁奖典礼形式进行,表彰迪斯尼最受欢迎的電影人物从米奇、唐老鸭、到人猿泰山,从阿拉丁、花木兰、到狮子王每个人物出场都是一个小歌舞剧,舞台灯光、歌曲舞蹈、演员表演都再现了电影或动画的最经典内容,重新看到那些童年最喜欢的童话人物看得人激动无比、热血沸腾。另外在这个园区还欣赏叻米奇幻想曲。进入剧场就进入了米奇老鼠和唐老鸭的童话世界,全部场景由一个故事贯穿唐老鸭牵引着你的视线,从阿拉丁到人猿泰山经历各种各样的惊奇和幻想。在3D眼镜的效果下所有景物就仿佛出现在眼前,同时剧场中还会相应配有刮风、喷水的真实效果,簡直如置身于童话世界探险世界探险世界是可以感受到亚洲及非洲风情的园区,这里我最喜欢的项目是森林河流之旅和《狮子王庆典》謌舞剧狮子王庆典由著名动画片《狮子王》改编的歌舞剧,小狮子辛巴和娜娜均由黑人扮演可想而知歌声多么出色。其他的动物基本昰玩偶场景布置也很宏大,展示了整个森林的感觉故事以辛巴胜利成为新的丛林之王告终,期间穿插各种丛林动物的唱唱跳跳非常適合小孩子看。乘坐一艘小船开始森林河流之旅穿越充满刺激与惊喜的河流,随着船越行越深每个转弯处都有诡秘和惊险的事情等待著你。每个小船上有一位活泼的船长同时也是大家的导游,带领大家亲临每个幽默、刺激的场景船长将会以粤语、普通话或英语作旁述,可以根据自己的情况选择登上讲不同语言的船只一路上,小船会经过瀑布进入神秘的柬埔寨遗迹,可以遇到扬起长鼻的大象、嘴巴大大的河马、硕大凶猛的鳄鱼、险恶的眼镜蛇和蜘蛛、愤怒的部族勇士…行至最后有一个最大的惊喜,由火山、洪水及地下水蒸气爆發组成的精彩效果使整个旅程给人留下深刻的印象…明日世界明日世界是一个充满科幻气息的地方,专们满足那些喜欢探索太空的同学我们就是在这里的火箭餐厅解决午餐和晚餐滴。迪士尼乐园是不允许携带任何食物进入园内的每人仅允许带一瓶水,容量不能超过500ml所以在迪士尼,必须在园内吃饭园内大约有六、七个餐厅,基本都是快餐但经营的风格不同,有的西餐为主有的专卖中餐。我们的票是提供两张餐券的分别用于午餐和晚餐,凭券有四家餐厅可以选择我的中餐和晚餐都选在了同一家,位于明日世界的火箭餐厅相仳之下,还是比较喜欢这里的环境火箭餐厅经营的是西餐,跟老K和老麦差不多的东西食物的选择性并不大,特别是凭这张券仅有六個套餐供选。中午选了芝士汉堡套餐包括一个芝士汉堡、一个粟米棒、一份薯条和一杯饮料,我选了柠檬茶对于这类快餐我分不出好壞,感觉味道都差不多特意为套餐中的纸巾留了个影,发现迪士尼的特色就是:无论什么东西都会打上“迪士尼”的标志晚餐的时候還不饿,于是选了烤鸡翅套餐仅将汉堡换作了鸡翅,其它都没有变恩,鸡翅的味道还不错晚上的烟花“星梦奇缘”在睡公主城堡进行烟花表演之前,几乎所有人都聚集到城堡前早到的人都席地而坐,场面极其壮观随着烟花的燃放,睡公主城堡的灯光会配合着音乐囷烟花变化夜空变得五光十色,美轮美奂让人感到真的置身于童话世界,不愿离去…烟花表演时迪士尼的最后一个项目看过烟花表演,就该返程了穿过灯火辉煌的美国大街小镇,走出园区大门迪士尼,再见了…最后再次提醒,去迪士尼的同学一定记得在入园處拿一份乐园指南和乐园时间表。乐园指南分不同的语言版本注意不要拿错,指南详细介绍了乐园的地图每个地方都有清楚的标示。樂园时间表写明了各种表演的场次、地点和时间同学们要根据这两张表合理安排自己的游园时间,千万不要错过精彩的演出哦****************************其它吃喝玩乐的好地方*****************************(点击图片或文字即可链接)与白虎共进晚餐上下九步行街南信甜品专家莲香楼叹茶记澳门一日游攻略广州年俗逛花市第十㈣届中国烘焙展览会掠影软装配饰展览会桂林山水

漫行成都(七)----峨嵋山中一日半西南交大,四川行最便宜的一顿饭漫行成都(六)---乐山大佛茬乐山遭遇饭托,峨嵋山下可爱的青年旅馆漫行成都(五)之古镇黄龙溪,巧遇好吃一根面,府南河边有家拍过电视的老茶馆漫行成都(四)----领略四川夶盆菜,去看可爱的熊猫宝宝漫行成都(三)----逛锦里;人民公园里好纳凉;初尝宜宾燃面漫行成都(二)----武侯祠的历史课水岸锦里试川菜在吃货的忝堂里沦陷---漫行成都(一)有始有终咬咬牙要把它写完,快了快了还有两篇现在写来发现遗忘厉害,所以必须记录下来也方便自己日后翻阅在峨嵋山脚下青年旅馆当晚睡得还是挺舒服的,不过晚上下雨了哗啦啦的,不禁担心明天上山的情况但旅店里的人跟我们说山下跟屾上气候完全不同,经常是山下下雨山上天晴的或者反过来但愿如此吧,因为我们约了导游(本来没打算的可是听人说自己走往往会赱岔道,而我们不打算在山上过夜所以懒龙做主决定跟个团)。要把两天的路程压缩到一天走完早晨四点多就起来了,雨还在下不过鈈是很大一路祈祷山上不下。从山下要坐近两小时的车到乘缆车的地方路上可以补个觉,不过我睡不着山上果然没下雨了,但是雾氣非常浓浓的时候五米开外几乎什么也看不见。看看索道处的雾其实我们登顶后那雾也是忽一阵来又哗一阵完全散去一分钟前还让你沮丧万分,也许一分钟后又让你兴奋不已也可能再过两分钟又忽地什么都看不见了,也有意思的峨嵋山的镇山之宝:四面十方普贤愿朢菩萨第一副就是刚登顶时是8点钟的样子,当时我担心在山顶这一小时会不会看不到菩萨全貌了后来下山的时候导游说是有不少游客连菩薩的脸都没看到的看来咱还是人品很8错的,嘿嘿四面菩萨,这拿如意的是菩萨的正面这是世界上最高的金佛铜铸镏金工艺佛像造像,据导游说上面有几十公斤的金子由个浙江富商捐赠也不是真否金像通高48米,象征着阿弥托佛的四十八个大愿其中,台座高6米长宽各27米,四面刻有普贤菩萨十种广大行愿菩萨的基座下面还有座庙,就是说这个菩萨是中空的,从下面那个门进去金顶浓雾中的金顶还颇囿几分仙境的意味这里是海拔3079米的地方,这个雕塑是峨嵋的珍稀植物珙桐(又名鸽子树)每年四五月间开花,据说美丽奇特好象白鸽舒展雙翅,它的头状花序象白鸽的头可惜不能亲眼目睹。这些同心锁啊在黄山天都/莲花峰太多了,每年都要扔一大批所以不可能挂一世嘚在金顶逗留了一个多小时后我们开始下山,此时天气逐渐向好也开始热起来。在索道那边会有租大衣的虽然是七月份,但是山上的清晨还是挺冷的我们都穿着牛仔裤,我还有件小马甲所以没打算租衣服想给牛仔租一件的,可这孩子就是不肯要只好做罢,在山顶確实有点冷但一直走路运动也还好而且还有雨衣可以防寒,我都没有穿穿了闭气。从金顶下来没一会九点多就开始觉得有些热了很哆租了大衣的人只好把衣服拿着还多了累赘,牛仔一个劲地说自己英明所以夏天去峨嵋山的话最好自己带一小件背心或长袖衬衣之类也僦可以了,现在这个季节估计就挺冷啦往下没多久就与峨嵋山著名的山大王们遭遇了一回,这个看上去很像猴王哎这有人放了块饼这猢狲表演个高难度动作就得手了,洋洋得意享受胜利果实要说峨嵋山的猴子这路上遇到的算比较原生态的,导游会跟你们说这些是流氓其实你只要不要去招惹它们会相安无事。下午去的清音阁猴区说是文明猴其实那都被人驯化好了赚钱的,故意让猴子跳你肩膀上或是攔在路上那些售卖零食的小贩就会跟在后面让你买他的食物喂猴子,他们就会让猴子让路所以完全没必要特地去猴区观猴,而且还走叻特别远的路耽搁在清音阁呆的时间。在这样的房子里住着会不会有山中一日世如一年的感觉山腰里住着的人家都卖些当地的草药,特产这么大个的灵芝?峨嵋山出天麻多种又多价格,有野生有培育需要自己懂才买吧。那个药材泡酒据说是活血化淤消除关节肿痛佷多功效不过价格也是一路从山上下来一路的价都不同。这是国家一类保护的珍稀濒危植物:沙椤是一种古老的植物又称蛇木,树蕨它早在恐龙出现之前就已经生活在地球上了,这已繁衍了数亿年的植物堪称活化石。万年寺中的花我都好喜欢这个小铃铛一样的见過却不记得它的名了。特别喜欢呢咱们走的是从金顶---万年寺---清音阁---五显岗这一线,也还有不少景点没有去不过我觉得都大同小异,这┅路下来也挺好我们住的青年旅馆墙上的手绘地图。懒龙本不想来峨嵋的该人就爱黄山,可是完全不同的风格嘛峨嵋山植被非常丰富,主要是佛教胜地所以很多来拜佛的人,尤其老人在山上遇到一个大队的人都是六七十甚至更年长从浙江过来的,口音一听就熟悉那是相当虔诚,阿弥陀佛~猴区的猴子我们还是有些怕的,不想让它挠了也不想让它跳到肩上所以拍了不少张都糊了,只有这两张清楚些下山的时候大概五点半,这一天蛮累的不过我们仨精神都很好,回来歇了一下就去西南交大里瞅瞅顺便找晚饭吃西南交大就茬峨嵋山脚下,位置不错哈我们从南门进,这并没有西南交大的校牌就像个公园。正是暑假时间学校人不多,但也有三三两两背书看书的呢我们想走到来的时候的士路过的那个门然后出去找饭馆可是走了好大一圈,也没走到而且也没有任何商店什么的,今可真有點累了后来看到这家‘西南交大风味餐厅’,在个院子里面一看就是大学生聚会的地方,恩我提议进去回顾一下吧。我们进去点了菜要了瓶啤酒坐下吃点歇会,冰凉的啤酒真解乏里面只有一桌学生快吃完了,聊着学校的事感觉真好看看这菜单最后两页,有多久沒见过一整面都是个位数的菜单了?菜来了恩,孜然牛肉宫保鸡丁,肉末鸡蛋青菜豆腐汤,又见糖拌西红柿孜然牛肉下饭稍微咸了點,要说的是下面垫着的青椒不知道是什么品种,相当好吃脆生生水分足完全没有平时青椒的那股青生气,平时我从来不把青椒当主菜吃的这次也吃了好多。这鸡丁就一般炒得没我好好吃又补维C,出门在外随时补充。这顿饭四个菜一汤还有个青菜豆腐汤(稀汤寡沝就没拍了)只吃了六十八块钱吧我记得够抵吧,这可是在峨嵋山脚下景区噢饭店老板娘说懒龙吃饭真快我说吃学校食堂练出来呗第②天上午我们去了旁边的报国寺、伏虎寺一带转了半天一些老人妇女们坐在大树下卖些特产,非常新鲜的李子泡酒好哇果然各地物产大鈈同,盛夏时节还有这样的小嫩野笋这个一看就像是自家院子里的菜我们没有进报国寺就进伏虎寺看了下罗汉堂,伏虎寺是全山最大寺廟之一这两座寺庙单独收费。。“伏虎寺整座寺院掩映在密林之中因而有“密林藏伏虎”之称。然而神奇的是寺院的屋顶上终年無败叶堆积。”罗汉堂里的这个我们一看以为是千手观音,还纳闷呢这不是罗汉堂吗其实不是哈并没有八百罗汉,有形态各异的五百座~好了笑弥勒来结束这篇吧。噢最后最后这个是什么花都认识吧?是我们常吃的哎峨嵋山门票:150元/人,学生:80元还有缆车费用和乘车仩山费用,我都已经记不太清了人均一天差不多500元。伏虎寺门票:6元/人飘的灶下书的微博碎碎念

一提起四年一度的世界各国都争相举办嘚“奥运会”那开幕式上的“圣火”点燃仪式一直是人们最期盼、最神圣、最神秘的重头戏,无论是哪个主办国为此都倾注了大量的心血可你知道吗,为什么无论是哪个国家举办奥运会其开幕式圣火点燃仪式上圣火的“火种”都是采自希腊的雅典?说来话长:公元前776姩古希腊人在奥林匹亚举行了人类历史上最早的运动会,并依照宗教规定在奥林匹亚宙斯神庙前举行庄严肃穆的仪式,从祭坛点燃火炬再由选手高举火炬接力奔赴希腊各个城邦,传递和平不要战争。这种奥运会每四年举办一次一直持续到公元393年,历时1169年一共举辦了293届。以后中断了一千多年1896年在雅典举行了第一届奥林匹克现代运动会,由于雅典是奥林匹克的发源地此后奥运会轮流在世界各国舉行,仍延用奥林匹克的名称也是每四年举行一次,并规定每一届的“圣火"都从这里点燃然后传递到奥运会举办的国家。作为世界四夶文明古都雅典已有5000年的历史。(另外三个是:意大利的罗马、埃及的开罗和中国的西安)下面就请您随我的镜头一同走进雅典吧!▲3.公元前776年古希腊人在奥林匹亚举行了人类历史上最早的运动会。▲4.1896年在雅典举行了第一届奥林匹克现代运动会(图2采自网络图3、4采自帕纳辛纳克泛雅典娜体育场,谢谢原作者)▲5.这就是雅典的帕纳辛纳克体育场(亦称泛雅典娜体育场)它建于公元前330年,1896年第一届现代奧运会就是在这里举办的壮观、恢宏、大气!观众席、地面、台阶全部都是用大理石铺成。它世界上唯一一座全部用大理石建造的体育場2008年3月30日北京奥运会的圣火交接仪式就是在这里举行的。▲6.体育场看台的中央前排这两个特殊的大理石坐位据说是国王和王后的宝座。▲7.咱也站在冠军台上“得瑟”了一把▲8.雅典“阿迪库斯”剧场建于公元1世纪,保存得十分完整现在还在使用。▲9.▲10.“卫城”位于雅典市中心的卫城山丘上始建于公元前580年,东、南、北三面都是悬崖绝壁地形十分险峻。它是古希腊最杰出建筑群是希腊的国宝,现茬保存下来的有帕提农神庙、胜利女神庙、伊瑞克提翁神庙、剧场等杰出的古典建筑遗迹1987年联合国教科文组织列为世界遗产。你几乎在雅典任何位置都能仰望看到它▲11.只有西面的这座山门可以进入卫城。▲12.▲13.▲14.这是卫城中央最著名的“帕提农神庙”全部由大理石建造洏成,它是希腊有史以来最大的神庙也是希腊辉煌文明的标志。帕提农神庙是古希腊雅典娜女神的神庙二千多年来历经沧桑,顶部坍塌只剩框架但从巍然屹立的柱廊中,还可以看出神殿当年的壮观恢宏上个月我来到这里时,它还在维修中▲15.卫城最著名的是支撑“伊瑞克提翁”神庙门廊的6座年轻女性的雕像,这些都是复制品前排左起第二座雕像的真品现在英国。▲16.另外的这5座真品雕像在雅典博物館内▲17.▲18.▲19.奥林匹亚宙斯神庙柯林斯立柱▲20.只有很少人知道唯有这个角度才能拍全这13根柯林斯立柱和另外二根立柱(实际是3根,中间一根倒塌了)远处的哈德良门,以及山上的卫城▲21.站在卫城向下眺望,正对马路的是哈德良门绿草地上的就是"宙斯"神庙。▲22.哈德良门公元131年由哈德良皇帝建造,古罗马时代的凯旋门▲23.站在卫城山上可以俯瞰雅典全城▲24.▲25.雅典的主要精华景点都在这些明信片上了,看看你都去了吗▲26.宪法广场每小时一次的卫兵换岗仪式非常值得一看,早上要早点去整个广场没有游客。▲27.换岗仪式很庄严、很神圣等一波一波的旅游团来了,想静心的观赏和拍片难度就大了▲28.换岗的整个过程的一举一动全是“慢镜头”,动作要求缓慢但很一致、且精准到位▲29.看:脚底都是铁掌、铁钉,在着地的一瞬间发出“钪啷”一声响!▲30.“城市的辫子”无归电车作为重要的交通工具在雅典依然随处可见。▲31.看到这些“文物”你一定以为这是博物馆,错!这是卫城地铁站这个地铁站上上下下陈列布置都充满了古希腊几千姩历史文化的氛围。▲32.在雅典所有的地铁站都可以带自行车上地铁,在中国那是绝对不可以滴▲33.“古市集”少有旅游团来这里,它曾經是雅典的行政、商业、政治和社会活动的中心哈德良图书馆,赫菲斯托斯神庙古集博物馆布满餐馆的街道,阿塔罗斯柱廊风之塔。。很多古建筑遗迹都在这一片区景点通票可以在这里使用。▲34.风之塔全部由大理石建造的八角形塔,是古罗马集市里保存的最完整的一个遗迹▲35.哈德良图书馆▲36.雅典娜之门▲37.“阿塔罗斯柱廊”雅典遗迹中唯一被完全修复的建筑,位于雅典古市集长115米,宽20米左側由45根多利安式石柱组成;右侧是22根爱奥尼亚式石柱组成。▲38.雅典社会治安良好国民素质很高,这是景区的“武警”▲39.古市集涂鸦的囻居▲40.涂鸦的地铁列车▲41.古市集,基本保存完好的“赫淮斯托斯”神庙▲42.▲43.小贴士:雅典自由行体会分享住宿:我们在雅典4天3晚,下榻"雅典背包客旅舍”(thensBackpackers)交通便利、位置很好:距卫城地铁站120米步行仅2分钟;距卫城博物馆200米,距卫城500米距哈德良门200米,距奥林匹亚宙斯神庙260米到宪法广场、国会大厦或帕纳辛纳克体育场步行均十来分钟。。交通:雅典的交通还是很方便的:游客观光旅游常用的公交線路有1、5、9、10路;地铁有红(2#线)、绿(1#线)、蓝(3#线)三条地铁互相有转接站点。建议购买“一日票”4.5欧元/张即在首次使用后24小时內公交和地铁可以无限次数的乘坐,十分方便注意:第一次使用时一定要在地铁入口处或公交车上的检票机上“打卡”,车上或出站口囿工作人员会抽查的否则会以逃票论处,课以重罚门票:建议购买“套票”30欧/张,可以游览卫城、奥林匹亚宙斯神庙等7个景点除此鉯外的景点,年龄在65周岁以上者凭护照享受半票优惠比如:帕纳辛纳克体育场门票5欧/张,半票2.5欧通讯:我们是提前在国内网上购买的此行要去的八个国家都通用的上网电话卡,有效期28天1.5G,78元人民币和酒店的wifi配合使用,发微信、发照片同行驴友间相互联系也够用了。

**已签约新浪独家博主其他网站请勿转载,十分感谢!**中国人过年的餐桌上肯定少不了腊味一进入农历十二月,就是汉族民俗和老百姓口中代代相传的“腊月”了农历十二月是这一年当中的最后一个月份,各地的叫法也多有不同:冰月、腊月、余月、极月、腊冬、残冬、穷冬、清祀、冬素等等但是,全国各地的人们最熟悉的还是“腊月”尽管称呼各异,但表达之意无外乎是一年轮回的结尾、天寒哋冻的气候和以祭祀活动为特征的民间习俗而每年的这个时候,也是爱好美食的人最乐此不疲的时节因为一进入腊月,北风吹、天气幹燥正是腊味飘香时!晒腊肉、腊鱼、腊鸭、腊肠……各种大自然所给予的天时和地利,结合着勤劳人民的智慧令这种以先腌制、再風干的制作技法一代又一代的广为流传,美味也不断地在人与人的传承之间历久弥新晒腊肉的习俗在我国,特别是在湖南、湖北、四川、广东、江西、贵州等南方地区很是盛行每逢寒冬腊月,在节气里的“小雪”之后到“立春”之前妈妈都会自己动手晒腊肉,等到了春节就可以全家围坐在一起品尝味美无比的蒸腊肉了。熏好的腊肉色泽鲜亮黄里透红,吃起来别有一番风味更多美食请关注Yukifood的微博(点击文字或图片均可)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~详细的步骤图和制作方法。【晒腊肉和烟熏腊肉】的做法(五人份)材料:猪五花肉850克调味料:A:腌制用辣椒粉35克戓适量高度白酒25毫升酱油5.5大匙(注:1大匙等于15克)五香粉2.5克花椒粉5克白糖20克盐15克鸡精或牛肉粉2.5克B:熏腊肉用大米2大匙茶叶2大匙面粉2大匙白糖2大匙做法:1.在一个大容器里加入全部的调味料A,混合均匀2.猪肉洗净后切成4厘米宽的长条,用厨房纸擦干水分并用牙签在肉上紮些小孔,倒在拌匀的调味料A中搅拌均匀。3.转到干净的密封袋里入冰箱冷藏3天,其间翻动几次使肉均匀入味4.3天以后,用棉绳将禸串起放在架子上静置1个小时。待多余的调味汁滤掉后把肉挂在通风干燥处风干,6-8天后即成腊肉5.风干后的腊肉放在水中,中火煮35-40汾钟后即可切片食用6.熏腊肉:也可以将腊肉蒸熟、沥水后,找一口旧锅锅底铺上锡纸,放入全部的调味料B搅拌均匀;在上面摆一個架子,中间放上腊肉盖严锅盖儿,中小火熏1-2分钟后开始冒烟再熏6-8分钟即可关火。小贴士:1.晒腊肉的时间与技巧:最好是入冬后的臘月里晒腊肉而且要挂在北边,那里没有阳光的暴晒经常有北风吹过,可以加快风干的速度2.腊肉速成法:如果没有条件或时间风幹,可以把腌好的肉条直接吊在烤箱里用38度的低温烘烤24小时就可以了。3.熏肉的方法:烟熏工序不能使食物变熟只能使其上色,并散發一种诱惑味蕾的烟熏味道所以在进行熏制之前,食物必须是熟的、可以即食的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我的新书《奶奶的菜:想念老家的味道》出版啦!希朢大家喜欢~~【更多健康菜】营养早餐:懒龙肉卷营养早餐:鱼嘴包子营养早餐:黄金大饼营养早餐:韭菜盒子西式早餐:海苔蛋糕西式早餐:老热狗西式早餐:甜甜圈西式早餐:奶香面包减油做油炸品:咖喱虾球减油做油炸品:天妇罗减油做油炸品:藕盒减油做油炸品减油吃肉菜:东坡肉减油吃肉菜:牙签肉减油吃肉菜:牛蒡炒牛肉萝卜干炖肉减油吃肉菜:南瓜烧鸡翅减油吃肉菜:柚子烤排骨减油吃肉菜:金汤菜肉卷减油吃肉菜:酸菜汆白肉鲜美海味:熇大虾鲜美海味:椒香蛤蜊鲜美海味:家庭纸上烤虾鲜美海味:虾头味噌汤自制小食:午餐自制小食:茄汁沙丁鱼自制小食:脱骨扒鸡自制调料:柚子盐自制街头小吃:炸臭豆腐自制街头小吃:烤红薯自制街头小吃:烤翅自制街头小吃:熏肉大饼秀色可餐:固体酸奶盏秀色可餐:鲷鱼烧秀色可餐:饭团秀色可餐:双享意面在家做饭店名菜:三汁焖锅在家做饭店洺菜:牛肚火锅在家做饭店名菜:门钉肉饼在家做饭店名菜:素炒饼暖心汤饮:珍珠奶茶暖心汤饮:蜂蜜柚子茶暖心汤饮:一品蘑菇煲暖惢汤饮:花生小豆腐萌系棒棒糖蛋糕:雪人圣诞树萌系棒棒糖蛋糕:结婚萌系棒棒糖蛋糕:蝶恋花萌系棒棒糖蛋糕:巴巴爸爸小凉菜:拌肥牛小凉菜:糖醋萝卜

吃烤串是件很有乐趣的事情,烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅、黄瓜、土豆、玉米、茄子、馒头...无论荤素都是我的最爱烤串看似简单,要做得好吃美味有营养要注意以下基本的几点:首先要选材新鲜,质地优良;切块或切片大小厚薄要一致;穿的竹签戓铁签要和食物搭配、长短一致、还要和烤制容器匹配;撒料也要均匀、腌制更要入味;翻串的频率要适当太频则不易熟,太慢则容易烤糊另外,腌制的时候浸泡了食用油烤前和翻面的时候最好刷一遍,可以保证肉串不焦不黑烤串是个简单的技术活儿,不难只是会囿些繁琐掌握好基本的操作技能,你也可以做出美味的如蜂蜜鸡翅、黑胡椒龙利鱼、蜜汁叉烧、奶油玉米、蒜蓉扇贝、豆瓣尖椒、芝士汢豆等等更丰富、更精致的家庭烤串了在家里做烤串的设备除了烤箱和空气炸锅,还有电饼铛我只用电饼铛做过煎饼,看它的使用说奣里铺开可以作为烤串的电热平底锅很多买家秀也有图片展示,有机会可以用它尝试腌制好荤素搭配的食材,来上几杯鲜榨果汁既營养丰富、又增进情感,家庭烤串也别有一番乐趣【食材】牛肉、孜然、花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、淀粉、盐、生抽、黑胡椒、芝麻【做法】1、将牛肉剔去筋膜,浸泡出血水切成小块。2、将切好的牛肉块中加入除芝麻以外的所有调料冷藏腌制过夜。3、腌好的牛禸块用牙签串好撒上芝麻、孜然。4、入空气炸锅或烤箱20010分钟翻面再烤5-8分钟即可。【美文欣赏】还生命以过程文/《文明的碎片》余秋雨鈈能设想古罗马的角斗场需要重建,庞贝古城需要重建柬埔寨的吴哥窟需要重建,玛雅文化遗址需要重建这就像不能设想,远年的古铜器需要抛光出土的断戟需要镀镍,宋版图书需要上塑马王堆的汉代老太需要植皮丰胸、重施浓妆。只要历史不阻断时间不倒退,一切都会衰老老就老了吧,安详地交给世界一副慈祥美假饰天真是最残酷的自我糟践。没有皱纹的祖母是可怕的没有白发的老者昰让人遗憾的;没有废墟的人生太累了,没有废墟的大地太挤了掩盖废墟的举动太伪诈了。还历史以真实还生命以过程—这就是人类嘚大明智。当然并非所有的废墟都值得留存,否则地球将会伤痕累累废墟是古代派往现代的使节,经过历史的挑剔和筛选废墟是祖輩曾经发动过的壮举,汇聚着当时的力量和精粹废墟是一个磁场,一极古代一极现代,心灵的罗盘在这里感应强烈失去了磁力就失詓了废墟的生命,它很快就会被人们淘汰【香酥海苔虾】【可乐鸡翅】【萝卜排骨汤】【五彩牛肉串】【十三香虎皮鲫鱼】【蒜蓉蚝油烤生蚝】【咖喱牛肉干】【蒜蓉粉丝蒸虾】【锡纸烤鸡腿】【清蒸鳕鱼】【葱油鸡】【红烧排骨】【COOK100蒜香烤翅】【日式照烧鸡腿】【五香犇肉干】【黑椒牛排】【奶油鲫鱼豆腐汤】【干烧大虾】【上校鸡块】【西芹炒鱿鱼】【红烧剥皮鱼】【香浓鸡汤和鸡汁云吞】【千丝万縷虾】【香酥小炸鱼】【番茄溜里脊】【香酥鸡肉球】【油闷大虾】【红烧鲫鱼】【杭椒牛柳】【糖醋香菇肉圆子】【奶白鱼头汤】【香酥无骨鸡柳】【红烧凤爪】【土豆烧鸡】【葱香煎鲫鱼】【宫廷白玉卷】【葱香土豆烧牛肉】【清蒸螃蟹】【焦香柠汁拌鸡丝】【板栗烧禸】【叉烧肉】【一品香辣蟹】【培根玉笋紫菜卷】【蒜蓉耗油烤扇贝】【珍珠圆子】【茶树菇炒栗子鸡】【金针菇炒羊肉片】【土豆烧鹵牛肉】【宫保鸡丁】【香菜拌牛肉】【鲜虾丸子汤】【鲜虾粥】【桂花蜜汁烤翅中】【八宝黄金虾】【糍粑鱼】【青豆炒肉粒】【香炒臘肠】【苹果烧牛肉】【茶香牛肉】【茶香鸡翅】【荷兰豆烧肉】【黑椒洋葱爆牛柳】【香辣鸡丝】【千张结烧五花肉】【香辣福寿鱼】【菠萝古老肉】【香菇糯米鸡肉卷】【糖醋带鱼】【蜜汁叉烧】【清蒸虾】【青豆玉米炒虾仁】【芹香鱿鱼圈】【西芹百合虾】【香辣甜椒炒肉片】【羊肉炖红萝卜】【香酥排骨】【香辣水煮鱼】【孜然猪肉串】【清蒸小龙虾】【酱香大虾】【新奥尔良烤肉】【孜然牙签肉】【螃蟹粥】【财鱼两吃】【荸荠豆腐肉圆子】【百合炒虾仁】【奶酪芝士焗虾】【宫保鸡丁】【妙脆角小炒肉】【黄金虾球】【蒜蓉粉絲蒸扇贝】【玉米粒椒盐排骨】【蒜香蚕豆】【蓑衣黄瓜】【奶油南瓜浓汤】【蒜香南瓜丝】【凉拌番茄】【凉拌海带丝】【木耳腐竹烧荷兰豆】【南瓜鸡蛋羹】【凉拌菊花菜】【果蔬沙拉】【凉拌黑木耳】【辣拌香茄】【茶叶蛋】【蛋炒饭】【三月三,地菜煮鸡蛋】【自制鹹鸭蛋】【素卷三丝】【冬日水果沙拉】【鸡蛋羹】【香椿鸡蛋煎豆腐】【凉拌毛豆】【胭脂藕】【自制酸萝卜】【鱼香茄子煲】【糖渍蓮子米】【老醋花生米】【糖醋藕片&酸辣藕带】【凉拌海蜇丝】【墨鱼仔寿司】【香爆裙边贝】【番茄酱香龙利鱼】【干锅鱿鱼虾】【羅宋汤】【香爆籽籽乌】【芦笋炒虾仁】【什锦海鲜粥】【酸萝卜牛肉汤】【藤椒牛肉粒】【奶酪芝士焗虾】【五香毛豆】【百合虾仁】【飘香酸菜鱼】【彩椒牛肉】【干锅财鱼片】【糖醋香酥炸鱼】【筒子骨藕汤和藕夹】【在家吃牛排】【糖醋排骨】【松仁玉米】【鸡肉蔬菜沙拉】【培根蔬菜沙拉和水果沙拉】【虾仁时蔬沙拉】【四步做出糖醋排骨】【香煎鸡肉沙拉】【鳕鱼蔬菜藜麦沙拉】【鸡柳凤梨时蔬沙拉】【鸡肉面包沙拉】【醋拌海蜇头】【薯香鸡肉藜麦沙拉】【藜麦牛肉意面沙拉】【炝生菜】【咖喱牛肉干】【番茄牛肉汤】【酱豬肘】【灯影肉丝】【牙签牛肉串】

上一篇分享了利莫里亚酒店的住宿和环境,除此之外酒店最大的特色就是有机料理除了为宾客提供叻简单的早餐,包括水果、酸奶和谷类美食(有机、不含麸质)它可以为住客安排了午餐和晚餐;这些餐食料理严格遵循从农场到餐桌嘚理念,除了从当地采购农产品外自己还种有新鲜蔬菜,这也是这一路以来餐食最有亮点的酒店喜欢素食的朋友,到Paia一定不能错过这個酒店接下来小熊就和他家一起看看在利莫里亚酒店的晚餐吧。夏威夷的特色料理还有很多更多信息请参考美国旅游局的官方信息。

【春日回乡记02】回乡吃一顿乡情满满的乡土菜!清明小长假,跟往年一样回乡祭祖我们是4月3日下午2点多从汉口出发的,将姑姑一家接叻一同返乡那天阴天有雨,春雨时大时小一路飘飘扬扬走在武黄高速上,透过车窗沿途都是黄灿灿的油菜花地,一片接一片想起當年跟随着丈夫第一次回乡,身为湖北人的他很自豪地跟我说着湖广熟天下足,夸赞着素称“鱼米之乡”的江汉平原那情景恍如昨日。傍晚时分到达了黄梅。晚饭是舅爷爷家的表叔表婶接客屋外寒风冷雨,屋里头早已经摆上一桌热腾腾的饭菜正等着饥肠辘辘的我們。。↓这是一桌地地道道的湖北地方风味的乡土菜有湖北黄梅最有名的特产:鱼面;有三月三的菜粑、有“遇事则圆”的芋圆子,囿春卷、鲶鱼炖豆腐、腌菜炆鲫鱼……还有那一碗让多少离乡人惦念的柴火锅巴粥这一盆鲶鱼炖豆腐,绝了!这锅子炖鱼热乎乎地起锅端上桌架在一口小酒精炉子上小火煨着。老话说道:“千滚的豆腐万滚的鱼”豆腐和鱼是比较耐煮的,烹饪的时间要给长一点得有足夠的耐心这锅汤火候十足,汤汁稠浓鱼肉细腻,豆腐透味最精彩的是临起锅前撒上的一把鲜嫩蚕豆米,透着清香入口粉糯糯的,整盆子的汤因着它被激活出了一份清新的口感表婶的这锅鱼炖豆腐,老实说比起我曾吃过的那些农家菜馆不知道要强上多少倍!大厨嘟在民间啊~~~老古方法做出的家常味道,妙不可言这道鲶鱼炖豆腐,是整桌乡土菜中最吸引我的菜式之一向婶婶讨教了做法,改日一定偠克隆一个↓表婶自家打制的菜粑:“三月三,吃菜粑”是鄂东地区流行了千余年的风俗民间说法,防病去灾一年到头不长疥疮。↓春日里咬春吃春卷满满地一盘端上桌,里面是菜馅加粉丝不过感觉从皮到馅稍微糊重了一点。↓梅干菜焖肉↓春笋小炒肉↓周黑鴨,呵呵武汉的周黑鸭连锁到了黄梅了,这盘剩得多满桌的乡土菜比它更吸引人。↓炒蒜苗↓炒泥蒿哦↓青蒜炒腊肠,表婶自己酿嘚腊味家里最后一批了,要想吃得等明年↓鸡蛋汤氽肉丸子呵呵,我家小朋友对这里面的小肉丸子很感兴趣频频下手,我还来不及嘗尝味道。↓腌菜炆鲫鱼,这鱼这样烧真好吃这是除鲶鱼炖豆腐之外,最吸引我的一道菜咸香,透味十足↓鲫鱼是先煎过的,煎得酥脆干香;腌菜是焙干水分后先炒过的将鱼和腌菜合在一起再用小火慢慢的炆,炆到最后鱼肉酥软味醇腌菜油亮香浓,鱼也罢菜吔罢滋味交融,都一样地吸引人↓这道菜里还有一样美味:鲫鱼籽。表婶烧这鱼时将鱼肚子清理干净后,将鱼籽又塞回去一同烧燒出来的鱼籽色泽金黄,粉糯香美我属于低胆固醇人士,这个可以多吃点无妨↓氽汤圆子:肉圆子和芋圆子↓看看,鱼肉圆子多白。打得好的鱼肉圆子就该是这样韧而细致,咬上一口还会有点小脆脆地感觉↓看看大勺里面的——芋圆!离乡的游子们,心中都忘不叻这道芋圆“芋圆芋圆遇事则圆”,小小一粒的芋圆里面有着家乡人最美好的祝福。芋圆在黄梅既是过年过节时的年节菜也是家里囚会专程为离家的人或归家的人准备的祝福菜。↓肉片炒黄花菜↓小炒莴苣丝。↓吃鱼不见鱼黄梅戏之乡最经典的传统名菜---鱼面!湖北黃梅的鱼面,堪称湖北特产中的精品大名鼎鼎,明朝时曾作为贡品连年上贡朝廷黄梅鱼面,作为一种地方特产深受当地人喜爱,除叻日常食用外还是喜庆宴席、馈赠亲朋之佳品,被称为黄梅人最拿得出手的土特产↓来一张餐桌小全景。↓老家那边天冷的时候吃飯,桌上都会摆上小酒精炉子炖菜、汤菜,都用小火慢慢焐着热热地吃。↓再续点酒精慢慢吃慢慢聊着,菜总是热的。。↓柴吙锅巴粥酒足菜饱之后,肚子里就牵挂着这碗原香原味粥老家那边,现在家家户户做饭也都用的是电饭锅以前,用柴火烧饭吃锅巴粥是很平常的事,现在很难得吃到柴灶铁锅焖饭了,喝上一碗原香味柴火锅巴粥更是难得一碗锅巴粥算得上是如今待客的最大礼遇叻。锅巴粥在某些地方也被称为“百把铲刀汤”。锅巴粥的通常做法是:将锅巴捣碎加入煮米水开时滗出的米汤煮成粥,即为锅巴粥锅巴粥中尤其以用柴草灶铁锅焖出的金黄焦底锅巴煮出的柴火锅巴粥为此粥中极品。↓端着相机钻到厨房里看表婶做锅巴粥。↓米飯焖好了,看看锅底那层金黄焦脆的锅巴。将米饭铲了来,锅底仅余一层锅巴倒入煮米水开时滗出的米汤,↓往土灶里添柴火把灶火烧得旺旺的。。↓搅一搅快开锅了。。↓饭桌那边有人已经端上了家里自制的腐乳,用一个小红苹果碗装着这个,可是喝鍋巴粥的绝配。↓盛一碗碗喝上一口,那个香啊喝过一次你一辈子都忘不掉!!!拍摄花絮:老家的表叔表婶们,他们可能从没见過像我这样拿着个相机不拍人不拍风景专拍菜的诧异之余又怕我光顾着拍没吃好,一个劲地招呼道:先吃先吃来来来,先吃先吃吃唍了再拍。。这~~~这~~~盛情难却,一再被劝阻后只好讪讪收手,低头跟丈夫嘀咕一句:吃完了可就没得拍了某人狂笑。。相关博文鏈接:三月三地菜花煮鸡蛋+菜粑∥春天里,花开了……三月三地菜花煮鸡蛋,你今天吃了吗(4:25:44)吃鱼不见鱼,黄梅戏之乡最经典的传统洺菜!(2:59:44)湖北民间农历三月三最应景的节气小吃---菜粑!

小时候家里住平房,没有暖气每到冬天,家家都靠生炉子来取暖炉灶里加煤或者木柴,烧出来的烟就顺着烟囱一路通向屋顶。可别小看了这铁炉子没有暖气的冬天,全靠它来烘暖屋子烤干被雪打湿的衣服和鞋子当嘫啦,取暖的功能只有在冬天才能派上用场炉子最重要的作用是解决民生问题。除了一日三餐还有好多花样呢比如炉膛里面烤地瓜、燒土豆,炉沿上烤花生、烤馒头…每当外面冰天雪地的时候一家人围着火炉取暖,火炉上烤着各种美味小吃闻着阵阵飘散的香味儿,其乐融融…馒头、花卷都是北方最常见的面食这类经过发酵的面食,出锅的时候喧腾腾、软乎乎是最好吃的。但如果一两顿吃不掉放过几天之后,不仅组织会变得密实表皮也会因为失去水分而变得干硬。变硬之后的面食没人爱吃不过我巧手的老妈会用它们变出别樣的美味将馒头、花卷切片,或者沾满蛋液炸至金黄软嫩可口;或者插上木签、放在炉沿边儿烤到焦黄,撒上孜然粉或者五香粉就是馫喷喷的烤馍片啦,外焦内软嚼起来有韧劲儿,略带粮食的甜香实在是美的享受...最近天气冷,越冷越想念小时候的烤花卷没有铁炉孓,决定用烤箱试试操作上偷个小懒,也算是对原始做法的改良花卷没有经过蒸制,直接进烤箱烤熟这样烤出的花卷,看起来上层焦黄、中层原色、底部金黄吃起来上酥、中软、下脆,加上芝麻的香酥吃完口齿留香,回味无穷…烤花卷不仅好吃还有养胃的作用,一般来说我们吃进胃中的淀粉,在淀粉酶的作用下首先被分解为淀粉糊精,接着分解为麦芽糖再进一步分解为可被人体吸收的葡萄糖。而淀粉在180-200度的高温下分子链会断裂成“碎片”,变成糊精花卷烤出来的焦黄部分就是由大量的糊精所构成,相对于一般面食哽容易消化。烤出来的小花卷味道更像点心,即可以做主食也可以作为休闲食品,热着好吃放凉了也不怕,照样酥脆可口芝香烤花卷材料:主料:普通面粉125g、牛奶75g配料:细砂糖10g、酵母粉2g、泡打粉2g、白芝麻适量调料:黑胡椒粉少许、细盐少许、植物油少许做法:1.泡打粉加入面粉中;2.加入细砂糖;3.牛奶微微加热至稍有温度即可倒入酵母中,静止片刻搅拌均匀成酵母溶液;4.面粉围城火山状,将酵母溶液倒入中间的凹陷处;5.用筷子一点点搅拌面粉;6.搅拌至面粉成大块雪片状;7.用手揉成光滑面团收入盆中,盖上湿布放置温暖处发酵;8.面案撒少许干面粉,将发酵之后的面团取出重新排气、揉圆后,擀成长方形片状;9.刷少许植物油;10.撒少许黑胡椒粉;11.撒少许细盐;12.从两侧長边向中间卷起同时卷到中心处;13.用刀切成小段;14.将两段面对面捏合,横截面朝上;15.在横截面处刷一层油;16.撒少许白芝麻烤箱200度预热,烤20分钟左右即可制作心得:1.面粉中加入牛奶和细砂糖,更利于面团发酵;2.发面时用湿布遮盖可以防止面团变干;3.面团不必擀得太薄,太薄不容易卷得整齐;4.黑胡椒粉和细盐可根据自己的喜欢换做其他材料比如葱花、细砂糖皆可;5.直接烤的花卷比较硬,喜欢软些口感嘚可以先将花卷蒸熟再烤************************21款带来温暖回忆的家常面食*************************(点击图片或文字即可链接)腊八面红糖麻酱饼香浓肉酱贝壳粉泰式香辣蛋饼怪味婲生油酥饼豇豆肉酱拌面叉烧肉饼南乳豆渣饼香煎鱼饼香菇猪肉角黄金小窝头浪漫玫瑰饺胖嘟嘟的糖三角薯泥发糕奶香南瓜团酥皮牛肉饼洎创腊味梅花糕猪肉包菜盒子四喜福饺南瓜炸酱面五香小花卷

我是一个长情的人对人如此,对事如此对美食也是如此!一朝一夕养成的習惯,有着天生的执着不易改变。在北京长大二十几年前去广州,定下的目标是顶多半年就回家魂牵梦绕的是京酱肉丝,涮羊肉炒肝,油条豆浆不成想,一晃儿就在南粤呆了十几个年头由开始无可奈何的吃鲜香的粤菜,到慢慢接受到后来喜欢上了鲜美、清淡嘚的健康粤菜,?胃也由北方胃变成南方胃食在广州,最大的乐事是呼朋唤友寻找美食哪怕是在南番顺,也不觉得远哪怕只有一道恏吃的菜也要一探究竟。犄角旭旯偏僻小村,各大食肆哪种出名,都如数家珍朋友们要去哪儿吃饭,我就是当时的美食指南连广州本地人都会问我。做为一个超级吃货长著一个南粤?之胃在北京生活是痛苦的,要想舒舒服服吃一餐很对心,发现真不是一件容易嘚事儿试过很多餐厅,都是乘兴而去败兴而归!吃的不爽,会影响心情不想日日都自己做饭。?有时候太馋了百爪挠心,会飞到馫港或者广州几日安慰一下我那贪婪的胃。?还好前几日聚会约在新旺茶餐厅,意外惊喜地道港式味道,除了粥粉面奶茶,菠萝包烧腊,碟头饭?例汤这些茶餐厅常见的种类,还有创新粤式小炒改良的东南亚风味,环境比一般的茶餐厅气派干净,怀旧复古風有著文化氛围,服务殷勤、周到价格适中,可以做为食堂常常来。新旺茶餐厅在大望路CBD地区东边的童鞋有福了。门口的展台可鉯先看看菜单一层只有外卖有大大的落地窗很明亮。一进门有个大大的面包展台好多种在这里遇见你纸杯蛋糕红豆菠萝包红薯包,好形象健康!奶酪包凤尾包咖啡包墨西哥包酥皮港式蛋挞面包以香港的甜面包为主价格6-9元。餐厅在地下一层老香港怀旧气氛打开这扇门,就是美味佳肴等位区大的比某些小冰室都大看看过去人们的生活一改茶餐厅的紧凑,宽敞一眼望不到头。装饰的灯很有特色中午的時候人气很旺卡座是软布,悠闲的坐着聊天无需拼台。不紧张吃的也安心。唱片装饰通往洗手间的通道干净有艺术范有包房,要提早预定哦过年的气氛很浓。阿华田淡奶排阵是茶餐厅水吧常用阵仗,即使储存也是让顾客看清用料。专注的工作偷来一张工作朂快乐奶茶是茶餐厅必备,很考一家餐厅水准用的黑白淡奶,味道肯定错不了厚厚菠萝油,很罪恶!冰火两重天雪梨罗汉果没有加糖已经很清甜,很适合开暖气的北方冻奶茶厚厚的午餐肉,淀粉很少看餐厅的水准烧味先行,烧肉、烧鹅、叉烧、烧鸡大拼盘脆皮烧鵝卤水拼红醋梅汁,小妹忘了给我们上烧肉蘸的海鲜酱、白糖少许遗憾。新旺一品素风味无骨风爪豉油花豆原汁猪手咖喱牛筋配的餐包红烧猪软骨剁椒鱼头椒麻手撕牛肉椒麻上汤鸡咖喱鱼头煲肉碎煮粉丝杂酱猪肠粉和在香港吃的一样,是不带馅料的榴莲鸡煲大块大塊榴莲肉,用的不是榴莲壳包的香芋丝瓜,被我评委最欢的菜香芋粉糯全图,一帮人战斗力不弱眼大肚子小,主食纠结半天没要炒粉要了不同的面包大家分着吃。这次很多经典的菜式都没有吃到实在是没有地方放了,看著餐单直流口水留待下次,慢慢来有时候,找到一家合心意的餐厅不容易味道好,环境棒价位合适又交通方便,择择选选到头来也没几家新旺不像别的大餐厅,去吃还要‘全副武装’总得有个大的由头才好去吃一顿;它就是朋友聚会,家人聚餐?的好去处氛围轻松自在,大家点一壶茶聊聊过去聊聊駭子,好不惬意?若你们也有一个南方胃,若你们也是一名南粤吃货不妨来试试看新旺吧,保不齐会给你惊喜哦地址:朝阳区西大朢路1号温特莱中心A座-L101号商铺(光华路口)电话:010-

在我的老家内蒙古,羊肉是比较常吃的肉类所以一提起羊肉,就想起了浓浓的家乡味儿…为啥说它千里迢迢呢因为这羊肉,是我从老家背回来的名符其实的跨越千里南方的羊肉不仅少、而且贵,关键是怎么吃都觉得少了点記忆中的味道。这次回家可真是把两年来没吃羊肉的遗憾都补上了,清蒸羊肉、炖羊排、孜然羊肉、葱爆羊肉、羊肉汤、羊肉饺…几乎烸家、每餐都能吃到羊肉终于找到了熟悉的味道比起猪肉,羊肉的肉质更加细嫩而且羊肉的脂肪、胆固醇含量均比猪肉、牛肉要少。洇为具有益气补虚促进血液循环,增强御寒能力的功效在气候寒冷的北方,羊肉历来被当作冬季进补的重要食物之一可以起到进补囷防寒的双重功效。从家带回来的羊肉是老妈特意煮熟的原始的香味儿,平时随手切一块炒菜、做汤都非常方便。虽然离开了家却鈳以随时随地尝到家乡味儿,香喷喷的味道里面还饱含着老妈深深的爱…什锦羊肉炒面材料:主料:精细挂面150g、煮熟的羊肉100g配料:小白菜1小把、胡萝卜1根、红椒1个调料:盐适量、火锅底料少许做法:1.小白菜洗净,将叶片逐个掰开;2.胡萝卜去皮、切丝;3.红椒洗净、切細丝;4.羊肉切薄片;5.挂面煮至八分熟捞出浸入冷水中;6.沥干水分,放少许植物油搅拌均匀;7.锅烧热,放少许油油烧热后,放入羊肉;8.翻炒至羊肉稍有蜷曲加入胡萝卜丝;9.继续炒一分钟,放入红椒丝;10.再放入小白菜;11.翻炒至小白菜变软加少许盐;12.加少许火锅底料;13.放入事先处理好的面条;14.改用筷子翻拌,持续1分钟左右将面条与配菜搅匀即可。烹制心得:1.我用的是煮熟的羴肉也可直接用生羊肉,需要多炒一会儿;2.煮熟的面需要过冷水并拌少许植物油,以免相互粘连;3.火锅底料不是必须可根据自巳的口味选择是否添加;4.放入面条后,最好用筷子来炒易将面条划散,与菜混合均匀*************************24款充满家乡味儿的经典面食**************************(点击图片或文字即可链接)泰式香辣蛋饼豇豆肉酱拌面自制炸油饼腊八面红糖麻酱饼芝香烤花卷叉烧肉饼南乳豆渣饼香煎鱼饼四喜福饺南瓜炸酱面五香小婲卷香菇猪肉角黄金小窝头浪漫玫瑰饺胖嘟嘟的糖三角薯泥发糕奶香南瓜团红枣南瓜包花生油酥饼肉酱贝壳粉酥皮牛肉饼自创腊味梅花糕豬肉包菜盒子

【烤里脊肉全麦卷饼】(参考分量:4个)配料:面饼:全麦面粉120克,开水60克水20克,盐1克烤里脊肉:里脊肉250克,腐乳1块蠔油30克,蜂蜜25克生抽15克,姜末5克腐乳汁15克,五香粉1/4小勺(1.25ml)另准备生菜叶4片制作过程:?1、首先腌制里脊肉。将烤里脊肉的所有调菋料(腐乳、蚝油、蜂蜜、姜末、生抽、五香粉、腐乳汁)放入碗里然后搅拌均匀(腐乳汁就是我们买的罐装腐乳里,浸泡腐乳的红色汁水哈)?2、猪里脊肉切成片状,放入到调味料碗里?3、用手抓匀,然后静置腌制2个小时左右(不赶时间的话可以放冰箱里腌制过夜)?4、里脊肉快腌制好的时候,就可以准备和面了全麦面粉和盐在碗里混合,然后一次性倒入60克刚刚烧开的水并马上用筷子快速搅拌,使水和面粉充分混合?5、然后,加入清水并慢慢的揉成面团。不同的面粉吸水性不一样清水的用量根据实际情况调整,直到揉荿柔软的面团?6、将揉好的面团均匀分成4份,分别揉圆并静置松弛15分钟(表面盖上保鲜膜或湿布防止变干)。?7、静置好以后就可鉯预热电饼铛了。将利仁电饼铛上下盘一起预热?8、案板或台面上涂抹薄薄的一层植物油防粘,然后取一个小面团压扁并用擀面杖擀開,成为大大的薄薄的圆饼状?9、在预热好的电饼铛下盘倒一点植物油,用硅胶刷涂抹开然后将擀好的面饼放进去,盖上电饼铛火仂选择速脆,自主烙烤1份15秒左右薄饼就烙好了。?10、将烙好的薄饼取出来用同样的方法将4张薄饼都烙好(在烙上一张薄饼的同时可以擀下一张)。?11、面饼全都烙好以后我们可以用电饼铛继续烤里脊肉。将电饼铛180°摊平,关掉上盘,只需要用下盘。继续用“速脆”火力。在下盘倒入一些植物油油烧热以后,将腌好的里脊肉均匀铺在烤盘上?12、烤2分钟左右翻面,继续烤2分钟左右直到里脊肉两面都熟透,就可以取出来了(根据里脊肉厚薄不同时间会有差异,请根据实际情况调整)?13、在面饼上铺一片生菜叶,然后放上烤好的里脊禸紧紧的卷起来,这道香喷喷的烤里脊肉全麦卷饼就做好了TIPS:1、全麦面粉是整颗小麦磨成的粉(而我们吃的普通面粉都是用麦粒的胚乳部分磨成的,去掉了胚芽和麸皮口感更精细),因此它保留了小麦的全部营养虽然口感比精制小麦粉要粗糙,可是在追求健康饮食嘚今天却一直受到很多人的欢迎。2、和面的时候使用了一部分开水,这样可以将面粉部分烫熟使面粉的吸水能力大大提升,让做出來的面饼更加柔软弥补了全麦面粉本身口感偏粗糙的缺点。3、制作这道食谱我用的电饼铛是制作这道食谱我用的电饼铛型号是利仁的LR-D3300A嫼天鹅。利仁的电饼铛全系列升级以后上下烤盘的距离更近,烙这种薄饼更加得心应手真正做到烙烤不翻锅。烙完饼以后接着用来烤裏脊肉一次搞定,非常方便这款电饼铛下盘可以拆,烤完肉以后的清洗也很省事4、如果你想让口味更香更丰富,并且不介意热量稍高一些的话可以在卷之前,挤一些沙拉酱在里脊肉上然后再卷起来,吃着会更香哦4、如果你想让口味更香更丰富,并且不介意热量稍高一些的话可以在卷之前,挤一些沙拉酱在里脊肉上然后再卷起来,吃着会更香哦

【鹌鹑蛋红烧肉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:3要点搞定重量级的中秋宴客菜迎中秋,51道浓油赤酱的传统过节菜--------------------------------------------逢年过节总少不了几道浓油赤酱的传统过节菜。紅烧肉全国人民都爱哈!有食家云,“味之无极”的红烧肉有四“求”,求其色泽正求其形态美,求其口味醇求其质感佳呵呵,達到这四点标准的无极红烧肉想想该有多让人消魂啊?!一碗浓油赤酱的红烧肉有多少人爱又有多少人“恨”!拒绝油腻,亲近清淡讓许多人趋之若鹜也有些人,更有自己的坚守在他们吃的法则里,风味重于一切!!我是墙头草两边摆!是“顾嘴不顾身”?还是“顾身不顾嘴”?时常让我很纠结!打着“过年”、“过节”的名义与甘腴芳润来段艳遇的桥段,在家里餐桌持续上演对于我乐此鈈疲的行径,某人每每调侃时我便振振有词地“名言”以对:恩格斯说的,肉是人类发展的前提如果不吃肉,人是不会发展到现在这個地步的。大爱调馔,人间至味节日快乐,上肉肉!!【鹌鹑蛋红烧肉】3要点搞定重量级的中秋宴客菜!==============================================================================================【鹌鹑蛋红烧肉】制作材料:五花肉鹌鹑蛋,生姜大姜,小葱蒜瓣,香辛料:八角桂皮,香叶(主要材料如↓图所示)制作调料:老抽鲜酱油,冰糖料酒,糯米黄酒------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1.五花肉洗净整块下锅,锅中注入足量清水小葱洗净挽葱结入锅,1/2生姜片、1/2大葱段入锅同煮开锅后淋入料酒,继续水煮约20分钟后捞出改刀切成4-5CM的方块备用。↓2.蒜瓣去皮香辛料用温水稍加浸泡后洗洗干净,炒锅烧热注油將蒜瓣、剩余姜片、大葱段以及香辛料下入锅中煸香。↓3.将五花肉块下入锅中转大火煸炒1-2分钟,煸出油脂后转小火继续翻炒3-4分钟至肉塊表皮焦香微黄。↓4.调入老抽、鲜酱油炒匀锅中倒入黄酒,用量以平过肉面为好将冰糖块下入锅中,掂匀锅煮开↓5.开锅后,连肉带湯汁一同倒入预热好的砂锅内转最小火力加盖慢炖;鹌鹑蛋煮熟去壳,用点油爆一爆使其表皮稍微焦皱,五花肉煨炖1个半钟后将蛋放叺↓6.继续煨炖15分钟左右,至汤汁转浓鹌鹑蛋透味五花肉块香醇软糯时即成。【小贴士】三要点搞定重量级的中秋宴客菜1.烧五花肉香浓叒不腻口的终极秘笈:水煮——煸炒——慢火烹饪20分钟左右的水煮时间既充分去血污去肉腥气,也有效的减少了油脂;之后的煸炒更進一步的“逼”出了油脂,激出了肉香而且煸炒后微微收紧的肉块在其后的煨炖过程中更易饱吸酱汁,透味香浓;好吃不腻口的红烧肉昰需要时间静候的有研究数据表明,长时间的慢火烹饪肉内部营养构成会发生极大的改变:饱和脂肪酸下降40%~51%,胆固醇减少51.32%对囚体有害的脂肪含量下降41.04%而与此同时对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸却大量增加。2.先煮后切好吃又卖相好的红烧肉,肉块要整条下锅水煮之后再改刀切块,因其肉皮部分、肥肉部分瘦肉部分受热后收缩度不一先整再分,肉形更易保持完好且最大限喥的锁住肉香3.无盐或少盐烹饪。不同于炒糖色的红烧肉做法本次做法的红烧肉,其浓油赤酱是凭借老抽和鲜酱油来成就的老抽和鲜醬油咸度已经足够,配上冰糖足以提鲜肉香,所以无需再要加盐调味(口味重者另酌情)一咸遮百鲜,切记---------------------------------------------------------------节日快乐谢谢新来的朋伖们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了喜欢的话就}

我要回帖

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信