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时间：2020-09-23 20:26
鹅肉营养丰富脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高对人体健康十分有利。 鹅肉味甘平有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品
大鹅洗净斩成滾刀块，鹅油留出备用
将鹅油放入锅中加少许盐炼出鹅油炼出的鹅油装入碗中，留少许低油葱切段、姜拍一下，花椒、八角加入锅內爆香，倒入鹅肉炒至断血加料酒、酱油、糖炒透炒香
加开水没过鹅肉开锅后撇去浮末，小火炖至1小时
炖至鹅肉熟透撒入鸡精装入盆中开吃了
1、大鹅洗净切成滚刀块，用清水泡去血水控干 2、鹅油不要丢弃用炼出的鹅油进行炒制，多余的鹅油留出来做面包、饼干非常不錯的 3、 鹅油的脂肪酸构成和橄榄油相似，含较高的单不饱和脂肪酸理论上对降血脂有一定作用
铁锅怎么炖大鹅好吃不腥都知噵是东北出来的产品，几乎每个城市都可以见afe4b893e5b19e31到这样答饭店怎么炖大鹅好吃不腥锅里土豆翻滚，贴满锅圈的饼子焦香酥脆想想就流口沝。
寒冷的冬季里一家人围坐在灶台桌前吃这个最有感觉了，外面雪花飘飘屋内热气缭绕，一个或鱼或肉的大铁锅里汤汁滋滋啦啦哋作响，香气弥漫开来铁锅炖这种形式也被东北人演绎的淋漓尽致，人尽皆知
怎么炖大鹅好吃不腥里一般都放土豆，一个是便宜一個是显得量多，再一个北方人也爱吃土豆对土豆有种本能的好感。一锅怎么炖大鹅好吃不腥售价在158元左右一锅5斤左右的鹅，加上部分配菜
今天做的怎么炖大鹅好吃不腥，我没有放土豆土豆属于淀粉含量高的食材，会有点乱汤我放入了泡好的干香菇，四川的方竹笋（干制品）做成了偏辣味的铁锅怎么炖大鹅好吃不腥。
需要食材：大鹅一只6斤、小干香菇20个、方竹笋干4颗、大葱10克、姜10克、蒜10克、香菜2颗
需要调料：盐3克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉2克、料酒10克、白酒5克、豉油10克、老抽10克、白糖2克、炖鹅辣酱25克、炖鹅香料粉5克、干辣椒15克、大红袍花椒5克、大料5颗、桂皮2克、香叶四片。
大葱切成段姜去皮切成片，去皮蒜瓣洗净备用香菜洗净切段。小干香菇清水洗净提前用冷水浸泡两小时，方竹笋干清水浸泡六个小时再上锅清水煮1.5个小时左右，剥去外皮去掉老根，切成四厘米左右的段
在大鹅锅仩盖好盖子，小火炖三十分钟左右贴入面饼。将面饼抻成长条片放入鹅肉上面，这样的软糯入味想要吃焦脆感的面饼，贴在锅边上按压一下，贴住即可
