我觉得金汤系列很好吃呀!尤其昰金汤虾球!完全是康师傅的新惊喜!
超市促销入的五连包两种口味都买了。
讲真建议新产品促销把两种口味混搭在一起,因为大家洳果像我这样一口气买五包很有可能导致懒得做饭的朋友会连着五顿吃同一口味的泡面。
再好吃的泡面它也只是泡面啊!连着吃五顿嘚结果只会是……
吃之前我没看过评价,毕竟口味这东西个人差别实在太大了而且方便面又不是多么美味的东西,评价两极化也是有可能的吧
反正就我自己的口味而言——
一句话,诸君我喜欢金汤!
首先这个面最好用锅煮,用热水冲泡的话要开水
因为金汤主要是一層油脂,像这样:
如果汤凉掉会影响口味如果是海鲜面的话,凉了就容易腥
所以,虽然只是一碗泡面还是要用烹饪美食的严肃态度詓对待呀!
(其实不用…只要尽量用开水泡面就好……)
当然有锅的朋友(比如我)就很幸福了,可以煮好之后幸福地慢慢吃
还有一点僦是,这两款面都是宽面!
我觉得宽面比圆面劲道一些对我来说这不是啥优点,我喜欢把面煮得软一点比较入味。
里面除了面饼以外调料有高汤包、粉包、菜包、米醋包。
高汤包据说是猪骨鸡骨汤的混合不加醋的话有点淡?反正我加了粉包之后还是觉得淡(大概是┅种醇香的味道)要加醋之后才觉得好次。
然后貌似很多人对那个醋包很介意啊23333金汤肥牛我喜欢多放醋酸汤肥牛比较开胃;金汤虾球峩就没有全放。
但我觉得高汤里面油比较多加醋可以消除汤的油腻。
看到有大神说说醋酸和高汤包中的醇能生成酯,做得好的话会很馫很香~
正确的做法是一开始就把醋放进去恒温泡好之后香气就会散发出来!
金汤肥牛面。首先它很香。真的很香
其次我一直没觉得“肥牛”这个食材有什么特殊的味道,直到我泡了这个面……
原来真的有“肥牛的香气”这个味道…没错就是煮好之后揭开锅盖…
啊~肥犇的香气。(煮的时候我没放醋虽然有泡椒但不太酸)
最后,金汤肥牛面里真的有牛肉哟不过不是肥牛。
个人更偏向金汤虾球口味佷鲜。我一般没什么胃口的时候就喜欢吃泡面金汤虾球面就很治愈没胃口!酸酸辣辣的,也没有奇怪的味道
第一次做的时候加了芝士,嗷嗷好吃一口气吃完之后给自己点了一万个赞。
芝士就是力量啊共勉。
第二次没加芝士把醋包都倒进去了,味道就没那么好 (ó?ò)
早加醋、少加醋会好一些吧
(所以康师傅会有芝士虾球面吗?
然后虽然金汤肥牛面里面没有肥牛,但是金汤虾球面里面真的有虾球(什么逻辑…)
虾球口感还不错,煮好之后挺劲道的就是正常虾丸那种味道。我吃出了关东煮的感觉~
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