可能不少人都会有这样的感覺就是平常吃饭的时候会觉得每天都不知道吃些什么,来来去去都是那么几样菜都吃腻烦了,导致饭都变难吃了实际上,日常家庭能够吃的菜肴有非常的多根据统计都有80个80个家常小炒小炒来着。在这里我们就给大家从80个80个家常小炒小炒中介绍几个简单易做的菜肴吧。
80个80个家常小炒小炒之青椒土豆丝
80个家常小炒配饭请客最适合的一道菜好吃而又营养健康。具体的做法也很简单
1、讲汢豆和青椒切丝,土豆放入水中泡一段时间
2、将蒜末放到油锅当中爆香,再加入青椒翻炒之后将泡好的土豆捞出控干水分也加入鍋中翻炒。
3、最后再放入酱油、醋、盐用大火翻炒均匀,最后闷一会儿就可以出锅了
80个80个家常小炒小炒之韭菜炒香干
韭菜的香气混着软软的豆制品香干,非常的下饭也很美观能够提升食欲。
1、备好韭菜、香干、红椒分别切成段备用。
2、先将红椒下油锅翻炒爆香接着放入香干炒熟,期间加入盐、生抽调味炒熟后,浇上少许的水再炒一会
3、最后将香干炒至变软后,收汁再加入韭菜,稍微的翻炒下就可以了
80个80个家常小炒小炒之麻婆豆腐
80个家常小炒小炒怎么能少了豆腐呢,香辣而有口感十足的麻婆豆腐想必所有人都喜欢
1、将葱姜蒜切末,葱切段豆腐去皮切块,放冷水当中煮一段时间待水煮熟后将豆腐捞出控干。
2、将肉末直接放入锅中翻炒一直吵到酥为止。再加入姜蒜末一起炒,炒出香气后加入豆瓣酱继续炒,直到出现红油为止
3、在鍋中倒入高汤,再将豆腐放入其中最后加酱油、料酒。用中小火煮几分钟
4、最后用水淀粉勾芡完后,周围撒一圈油然后出锅。茬豆腐上撒上花椒就可以了。
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80个家常小炒菜是指家庭日常制莋食用的菜肴,80个家常小炒菜是中国菜的源头也是地方风味菜系的组成基础,下面大家来看一下80个家常小炒菜怎么做
将豆腐切小块、豬肉切沫。
豆腐加入水放入锅中煮开把煮好的豆腐沥出来。
倒入适量的油加入葱、蒜、肉沫爆香,加入一勺豆瓣酱炒香
把豆腐倒进鍋里,再加入一勺淀粉
气锅烧热油,倒入鸡蛋液快速翻炒,放入蕃茄粒加入调味料,装入盘中
将土豆、青椒、红椒切细丝,装盘備用
锅中水烧热,土豆丝过一遍热水沥干水分,捞出备用
锅中放油烧热,放入土豆丝、青椒、红椒爆炒
加入适量的盐、味精,快速翻炒几下装入盘中。
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