原标题:早餐要吃好、还要吃饱胡胡萝卜早餐碎肉粥套餐分享给你们哦~
芝麻蛋炒馒头:馒头200克,鸡蛋1个白芝麻1汤匙,盐1/2茶匙
胡胡萝卜早餐碎肉粥:熟米饭250克胡胡萝卜早餐80克,炖好的排骨2~3块五香鹌鹑蛋6个,姜2片盐1/2茶匙,香油2茶匙胡椒粉适量,水1000克
1 锅中倒入熟米饭加1000克水,大火烧开后转小火煮20汾钟左右胡胡萝卜早餐擦成丝,姜片切成很细的丝排骨肉撕碎。
2 鸡蛋和1/2茶匙盐在1个大碗里充分打散再倒入白芝麻打匀。馒头切小方塊倒入蛋液中,充分吸收所有蛋液
3 炒锅放油烧热,将馒头块倒入
4 小火翻炒至馒头块呈均匀的金黄色,即成芝麻蛋炒馒头盛出。
5 米粥煮至变稠倒入胡胡萝卜早餐丝、姜丝和肉碎,调入1/2茶匙盐再煮5分钟至胡胡萝卜早餐丝熟软。最后调入香油、胡椒粉搅匀,关火放入剥壳的鹌鹑蛋,将其闷热胡胡萝卜早餐碎肉粥即完成。
选自《好吃易做的营养早餐》一书版权所有。
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