蛋糕胚模具怎么用大小尺寸是多少

点击联系发帖人 时间：2020-04-09 00:31

蛋糕胚模具怎么用

[转载]蛋糕模具的尺寸换算

经常看箌一些配方很喜欢，可是模具的大小不一样搞不清自己该用多少料来做。

查了下知道了1英寸＝2.54cm，所以常用的8寸圆模直径就是20.32cm，6寸夶约是15cm那有些配方说用18cm的圆模，算一下就是7寸的模子了。

怎么换算呢君之博客里有详细表格。

这是圆模方模的话，长*宽算算面积和自家的算出百分比，所有原料按比例加减就好了
其实就是计算了一下模具的底盘面积，再计算出百分比而已像6寸圆模面积＝3.14*7.5（半徑）的平方＝177，8寸面积＝3.14*10的平方＝314177/314＝0.56，所以6寸差不多用8寸一半的料就行了

这样的话，只要能算出面积甭管是圆模换方模，方模换六角模都能计算出合适的配料了。

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1 使用方便卫生易洗

3.可过FDA的原料，不沾容易脱模

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