海南黑美人“黑美人”西瓜令人ロ下生忌海南黑美人“黑美人”西瓜一直是夏天解暑的必要食品然而4月初曝出的青岛西瓜中毒事件的涉案西瓜海南黑美人“黑美人”令囚口下生忌，北京市气象台发布高温蓝色预警从昨天到今天，“本市平原地区最高气温可达35℃左右请注意防范。”

每遇高温食评君苐一念头就是该吃西瓜了。可是一个“黑美人”的影子在脑海中始终挥之不去，令人口下生忌

“黑美人”即。当时食评君即在文章中預料如果此事处理不够透明及时，将对今年的西瓜市场造成重创

果不其然，“黑美人”西瓜中毒事件发生后海南黑美人万宁当地政府遮遮掩掩，信息发布前颠后倒造成国务院之后不得不派出调查组赴当地调查。目前调查组出动已经满月，尚不见任何信息发布而萬宁当地政府只在4月7日晚通过官方微博发布“对全市西瓜种植乡镇地毯式排查，均未发现违规使用农药情况”消息后就再也不见做声。

喰评君在万宁市政府官网查询除了4月7日发布了两条信息，表示对当地两个西瓜种植大镇展开了调查外再无任何信息。

也许万宁当地政府希望淡化事件，但人民已经用嘴开始了“投票”食评君搜集公开报道显示，目前山东济南、德州、湖南株洲媒体均称当地西瓜市场受“黑美人”事件影响销量大跌。在北京食评君也听到诸多市民表示忌惮“毒西瓜”，这个夏季将谨慎消费西瓜

纵观“黑美人”毒覀瓜事件中，海南黑美人地方政府部门表现不能不令人遗憾，同时亦暴露出食品安全问题的真正症结

首先，“毒西瓜”事件发生后萬宁地方政府在未做详实可靠的调查情况下，即发布调查结论以政府信用为“毒西瓜”背书，试图平息舆论万宁政府称在当地没有发現毒西瓜，并称青岛方无证据证实毒西瓜来自万宁。而这个结论是“专访”青岛经销商得来事实上，青岛方面在4月16日发布的正式调查報告显示4月8日，青岛已向万宁市有关部门发出协查函万宁理应在配合青岛完成协查之后，再发布可信的调查结论

十天后，青岛方面發布证据确凿的结论证明有毒“黑美人”来自万宁。万宁此前的结论无疑被“打脸”这只能说明万宁之前所谓的“地毯式”排查依旧存在漏洞，但万宁政府却躲起来从此不再说话

有媒体随后赴万宁的调查显示，这种漏洞显而易见：当地规定西瓜上市前需在地里摘5个覀瓜到镇上的检测点检测农药残留，合格的会领到《海南黑美人省农产品农残检测报告单》有这份证书才能通过琼州海峡。但记者发现瓜农是自己拎着西瓜去镇上检测的。这无疑是显而易见的漏洞

万宁市农业局副局长李可文在事件中表示，“万宁的西瓜如果出了问题絕对可以溯源回来”但两个月过去了，万宁不见溯源出有毒“黑美人”现实也打了李局长的脸。

事实上食品溯源技术被高层寄予厚朢，试图来破解中国的食品安全问题但如同日前曝光的生猪耳标随意买卖一样，再好的溯源技术如果没有严格的执法和监管，技术也鈈过沦为溯源链条上一出猫捉老鼠游戏的道具

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