鱼丸是大众喜食的传统菜品。茬鱼米之乡几户家家会做，人人爱吃是居家必备之菜。逢年节喜庆餐桌上都少不了鱼丸。

常言道“一方水土养一方人”。鱼丸制莋大都是就地取材。例如福州鱼丸主要用鳗鱼、鲨鱼，温州鱼丸用鲜鮸鱼杭州鱼丸用鲢鱼。

而在遥远的北欧八千公里之外的挪威，当地人则喜欢用真鳕鱼和银鳕鱼哪个好制作鱼丸自然带着浓浓的大西洋特色风味。

在北欧真鳕鱼和银鳕鱼哪个好被称为“餐桌上的營养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”

DHA，就是我们大家口中说的“脑黄金”！它是大脑中重要的结构脂肪酸在婴儿阶段能够促进宝宝智力发育和视力发育。

人体自身不能合成DHA,必须从外界获取饮食专家通常建议人们饮食补充DHA，比如说真鳕鱼和银鳕鱼哪个好美国食品药品监督管理局在孕期、哺乳期女性和幼儿的鱼类食用指南中，也把真鳕鱼和银鳕鱼哪个好作为最优推荐

挪威拥有漫长的海岸线，数以千计的岛屿美丽的峡湾，冷暖流交汇这些独特的地理环境是盛产优质真鳕鱼和银鳕鱼哪个好的理想场所。

挪威真鳕鱼和银鱈鱼哪个好肉质紧致细嫩，肉味清淡是人们餐桌上的优质食物。它不仅富含优质蛋白质还是人体最不可或缺的营养元素DHA的来源。

挪威人享受着大自然的馈赠同时对海洋也抱有一颗敬畏之心。为了海洋的可持续发展挪威真鳕鱼和银鳕鱼哪个好的捕捞量被严格控制，呮有拿到捕捞证书的公司才有资格出海捕捞

伟鳕罗蓝（VESTERAALENS）是挪威最早拥有捕捞证书的公司之一，它还有拥有MCS（海洋产品委员会）和FOS（海洋之友）认证证书这意味着从捕获、加工到运输都是有安全保障的。

用这样的真鳕鱼和银鳕鱼哪个好制作而成的鱼丸自然是非常好吃嘚。一颗颗鱼丸白白胖胖、在蒸腾的热气中犹如下凡的仙子，轻轻咬一口细腻滑嫩，香气四溢暖心暖胃，真是人间美味！

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而在遥远的北欧八千公里之外的挪威，当地人则喜欢用真鳕鱼和银鳕鱼哪个好制作鱼丸自然带着浓浓的大西洋特色风味。

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