很好吃我买过好几回了。第一佽是在去杭州带什么回来出差时给同事带回来的伴手礼自己都还没吃过，得到同事一致好评要求专门购买一次，味道不错甜而不腻，有茶的淡淡清香个人觉得可以代替绿豆糕之类的端午礼品，送人也不错包装很好没有碎渣，整体都非常好就是比在实体店卖的贵。同时听说南宋胡记糕点是家百年老店做工用材都比较讲究。

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1.先将配方中的材料一起拌至光滑细腻状松弛30分钟

2.将油酥中材料搅拌均匀成面团

3.将松弛好的面团分别擀开

6.以折叠3层的方式，连续折叠3次；最后一次要面皮稍微厚一些松弛10分钟

7.将其擀开成四方形，在表面刷上鸡蛋

8.将枣泥擀开面积是面皮的一半，铺在面皮上

9.将另一半也折叠过来去除边缘多余的部分面皮

10.将其整形成四方形，在将其切成四方形

11.将多余的面皮切成细条

12.将切好的细条以十字架的形式捆绑茬正方形枣泥块上接头放在上面

13.在表面均匀地刷上2次蛋黄

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喃宋胡记是去杭州带什么回来糕点传奇爸妈特别喜欢吃他们的桂花饼。香甜酥脆清口舒适，回味无穷

每次去去杭州带什么回来必买嘚东西！

爸妈每次从去杭州带什么回来都要带一些回来，一直很喜欢

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