温水和面揉光滑后静置20分钟

面团醒发时制作油酥，面粉与食用油、盐混合均匀即成

取一个面团擀成长方形厚度为3mm的面片

在面片仩抹油酥，撒葱花和盐

由上至下卷起面片卷紧

接口处朝下，将长条面团按扁

接口处朝上两条面合在一起

最后擀成薄饼，此步骤开始：將薄饼用油纸隔开直接冰箱冷冻早餐时取出，无需解冻直接进行下一步平底锅烙制即可

平底锅刷油中小火加盖一分钟，反复两次

再配仩一碗粥（粥是头天晚上电饭锅预约好）或者牛奶这样的早餐幸福自然来嘿嘿嘿