酱烤杏鲍菇蛤蜊酱的做法步骤图,酱烤杏鲍菇蛤蜊酱怎么做好吃

deal_h3('食材准备')
杏鲍菇1朵,酱油1大匙、盐少许、黑胡椒粉少许。
deal_h3('方法步骤')
1.所有调料混匀,成佐料,备用。
2.杏鲍菇洗净后,直刀切0.5厘米厚片,再抹上调好的佐料,腌渍2分钟。
3.将杏鲍菇铺在烤盘上,送入烤箱烤成金黄色、香味飘出,取出趁热享用即可。
deal_h3('小贴士')
1.杏鲍菇切块,用涂过橄榄油的锡箔纸包起来,再放入烤箱烤出香味,即成焖烤杏鲍菇。
2.把酱油改为奶油,即成欧风香烤杏鲍菇。
3.杏鲍菇可以随个人喜好替换为鲜香菇、蘑菇或金针菇等,如果没有烤箱,可把杏鲍菇片放入中,以少许橄榄油煎至两面金黄,即成香煎杏鲍菇,蘸酱油享用也很美味。
4.杏鲍菇最好多次翻面烤过,每次3-5分钟,这样处理过的杏鲍菇略带点肉干的口感。
deal_h3('食材准备')
杏鲍菇300克,芝麻酱1茶匙,蒜末、糖各1茶匙,酱油、麻油各1大匙,黑胡椒少许。
deal_h3('方法步骤')
1.杏鲍菇洗净,切掉根部较粗硬的部分,放入预热烤箱以200℃烤10分钟,取出放凉后撕成条状,面上撒下黑胡椒。
2.将调味料调匀,食用时蘸食即可。
deal_h3('小贴士')
1.杏鲍菇除了烤,也可以用电锅蒸,蒸的口味比较嫩,烤的比较有嚼劲。
2.杏鲍菇放凉再撕或切,汤汁才不会流失。
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材料鲜鲍鱼、百灵菇、莱胆、鲍汁、美极汁各适量做法1、将鲜鲍洗刷干净,用鲍汁煨制入味,入高压锅压制好。2、百灵菇改刀成片,用鲍汁煨制入味,码入小碗内。3、压好的鲍鱼用美极汁煎制,装入雕刻好的盘饰中,摆入盘中,菜胆摆放于中间,上面扣煨好的百灵菇即成。
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唯有美食与爱不可辜负菜谱分类导航&
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& 黑椒烤杏鲍菇
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
潍坊&不在线
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从小就很爱吃烧烤,中式韩式都爱。
特别爱吃种类繁多的烤蔬菜,觉得比烤肉好吃多了。
我和朋友经常去一家韩式烤肉店,是用铁板自己烤的那种。
那段时间就迷上自己守着一个小炉子烤菜吃的氛围。
于是买了一个小烤炉,适合1-2个人一起吃的那种。
可以在家DIY一把,很是过瘾呢。
我喜欢把小炉子放在桌子上,一边烤,一边看电视或在网上看电影。
喝着饮料,吃着自己烤的各类食品,好安逸,哈哈!
这个黑椒杏鲍菇属于很简单的烧烤食品。
不需要什么复杂的调味,只要买瓶现成的黑椒酱,腌制一下就好了。
腌好的菇片软软的,烤出来滑滑的,味道香浓。
包上生菜一起吃,很是美味呢!
堪比烤肉,而且比肉更低脂。
如果喜欢黑椒酱的味道,那么这就是万能酱,
一切喜欢的食材都可以用黑椒酱来腌制。
如果不喜欢,超市里有各种素食可食的烤肉酱和腌料,任选。
一腌一烤,非常简单,真正的懒人烧烤哦。
黑椒酱2大勺
1.杏鲍菇一根
3.放入黑椒酱,我用的是李锦记的。
4.拌匀,腌制1小时左右,我腌了一夜。
5.烤炉或者平底锅都行,刷一层油。
6.放入腌好的杏鲍菇烤熟就好了
黑椒酱根据喜好,买自己喜欢的牌子即可。
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陈璐燕1122
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步骤 11 把杏鲍菇手撕成丝状,放到开水里一分钟步骤 22 捞出放到凉水里,控干水,放到小盆里备用!步骤 33 把准备好的 芝麻、生抽、耗油、小葱、孜然、盐、放到杏鲍菇上搅拌均匀!步骤 44 放到烤盘上均匀铺开,上下火100度,烤十分钟左右!
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