你喝的奶茶还有奶有茶吗？奶茶并不是奶，茶！【李毅吧】_百度贴吧
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你喝的奶茶还有奶有茶吗？奶茶并不是奶，茶！
你喝的奶茶还有奶有茶吗？奶茶并不是奶，茶！
排映副【找到一个专门喜欢和人玩骰qd子，输了会脱k裤的微U信shihuangshu，爽歪歪，别要求露脸，不然会拉黑的】首蹿衣镭
炎炎夏日，遍布申城大街小巷的店生意异常红火。然而记者调查发现，有些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，、塑料、和等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。 成本5数倍
市面上，售价在4元至6元不等，学校、商场周边一些不知名的奶茶店，其珍珠奶茶售价也不会低于3元。 调制的三大“法宝”是、“珍珠”和，相对于成品价格，珍珠奶茶的原料价格十分低廉。 在人民路上的几家批发店内记者看到，一袋袋净重50公斤的堆放在地上，价格从20多元至400多元不等，每袋奶精可以冲兑至少400杯奶茶。该店店主说，奶精、茶粉有小袋装，以便小型奶茶店的加工生产。 “一般200元一袋的卖得比较好。 ”一位店主介绍说。每袋“珍珠”约有2公斤重，卖10元一袋，足够百余杯奶茶。 “加上塑料杯的成本，人工费及店铺租金，每杯的成本大约是5毛左右。 ”该店主说。
甜蜜背后暗藏杀机 “甜是给珍珠奶茶画龙点睛的一笔。”奶茶的关键在于“甜”，这其中，起到决定作用的东西是食品添加剂的一种——甜蜜素。 珍珠奶茶店店员在操作时，当奶茶和珍珠都倒好后，会往杯子里添加一种粘稠的透明液体，他们称之为“蜂蜜水”，事实上就是甜蜜素。 “市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。 ”顾伟说，甜蜜素一般售价在每斤20余元，也有廉价品每斤不足10元。 “廉价的甜蜜素都是拿芒硝和氯化镁掺成的，它不能倒进豆浆里，因为氯化镁会和豆浆起化学反应，产生豆花。 ” 据了解，芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。 专家观点 上海海洋大学食品学院的陈舜胜教授表示：“正规生产的奶精、糖精等食品添加剂并不可怕。但是，目前不少奶茶店为了降低成本，使用劣质奶精和糖精，这就属于非添加物，对身体健康有巨大的危害。 同时，甜蜜素作为一种添加剂，不能加入儿童食品，且奶茶并不在甜蜜素可添加的食品范围之内。 ” 陈教授说，就珍珠的制作材料而言，为了使其有嚼劲、颜色诱人，会大量添加食
42岁的顾伟(化名)曾是一家连锁珍珠奶茶店的老板，从事该行业多年，他向记者透露，珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。 “奶精是珍珠奶茶之魂。”顾伟说，用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。“十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。 ” 奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上，奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。 “奶精使奶茶变得香浓源自于奶精中一种名为‘植脂末’的化学物质。这种物质中含有砷(砒霜)、铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿更会变得智力低下。 ”
大多数香甜爽口的 奶茶 其实就是一堆食品添加剂加上色素做成的，时下开始流行的果味 奶茶 也大同小异。”一般 奶茶 ：大多用奶精　与鲜奶根本不搭边
朱刚介绍，他之前从加盟商那里拿货，一杯 奶茶 使用的奶精成本在0.4元左右，现在一些厂商供应的奶精已经可以低至0.2元，至于这种0.2元成本的奶精有何玄机，自己暂不了解，“冲奶精时需要用热水，否则化不开，难看还不好喝。”“鲜奶一斤大约在一块五左右，按照2：1比例冲调才会有奶味，一杯小杯 奶茶 360毫升，要用240毫升鲜奶，价格就在8毛钱左右了，这还没有加上其他原料，武汉一杯360毫升的 奶茶 普遍售价在一块五，加上房租、水电、人工成本，用鲜奶就要赔本了。”朱刚算了一笔账。珍珠 奶茶 ：吃珍珠当心吃的塑料椰果 奶茶 ：椰果多用双氧水漂白塑料根本不能被人体吸收　双氧水主要用于造纸业和纺织业的漂白。“现在有一种牛奶叫营养舒化奶，其特点就是把大分子牛奶化整为零，方便人体吸收，广告做得也很形象。如果搞个相反的，把小颗粒搞成大颗粒，让人吸收不了你会买吗？但 奶茶 中的‘椰果’和‘珍珠’就是化零为整，让人无法吸收。”朱刚介绍，目前 奶茶 销售中，一般情况下，女孩子都会要老板放点珍珠和椰果，而这种东西带来的隐患触目惊心。原来，朱刚加盟的那家公司在一次给他打货时明确提示，每次放珍珠和椰果时
“珍珠的主要成分就是木薯淀粉，但它弹性不好，为了增加弹性，应该是添加小麦蛋白，但厂家为了节省成本，就添加高分子材料，这样嚼劲就有了，但塑料是不能被人体吸收的，长期使用的后果你想会是什么？”朱刚介绍完珍珠，又介绍起了“椰果”。“椰果的主要问题就是使用了双氧水浸泡。”原来，新鲜椰果由于成本高，就使用了椰果浸泡后渗出的水，椰果水经过添加其他物质（暂不明为何物），液体椰果水变身固体椰果，此时固体椰果为黄褐色，为了变成透明椰果，就使用了工业用双氧水漂白，而双氧水主要用于造纸业和纺织业，起漂白作用，国家明令禁止在食品加工中使用工业用双氧水，“这个央视都曝光过。”
奶茶 里所用的珍珠　　 成分分解　　珍珠：木薯淀粉和食品添加剂制成，其中，食品添加剂的主要成分为增稠剂、酸度调节剂、焦糖色素和食用香精。　　奶和果粉：奶精、稳定剂、抗结剂、乳化剂、葡萄糖、白砂糖、水果原粉、食用香料、日落黄、柠檬黄、诱惑红、亮蓝、植脂粉……
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知情人士帮个忙，谢了！收藏
我对茌平不熟悉，想知道哪里有卖奶精粉的，还有就是计量杯，封口机，封膜，如果有知道的朋友请告诉我下，谢谢了！
要开奶茶店阿 = = /.
奶精粉啊？
就是想做奶茶的，但是做奶茶所需要的东西，我都不知道茌平哪有卖的呢
朋友们 要是知道的话，就告诉我下吧，
真该开个正儿八经的奶茶店了.
我们这有个四季花就不错.,
回复：7楼我开好不好嘛
回复:8楼 你不是那料 .
奶精，又名植脂粉。主要成分：脂肪31%，碳水化合物60%，蛋白质3%，灰分4.5%，水分1.5%。
植脂粉主要原料为麦芽糊精与植物脂肪(又被称为植脂粉,奶精),属于新式粉末状食用油脂,是作为添加剂替代的产品,没有什么营养..
植脂粉是饱和脂肪，饱和脂肪的过度摄入会增加直肠癌和心血管疾病的发生率 建议你用全脂牛奶或炼乳来代替奶精。 因为奶精是反式脂肪酸/氢化植物油造的，香则香矣，副作用嘛……
楼上正解？
奶精，又名植脂粉。主要成分：脂肪31%，碳水化合物60%，蛋白质3%，灰分4.5%，水分1.5%。植脂粉主要原料为麦芽糊精与植物脂肪(又被称为植脂粉,奶精),属于新式粉末状食用油脂,是作为添加剂替代的产品,没有什么营养..植脂粉是饱和脂肪，饱和脂肪的过度摄入会增加直肠癌和心血管疾病的发生率 建议你用全脂牛奶或炼乳来代替奶精。 因为奶精是反式脂肪酸/氢化植物油造的，香则香矣，副作用嘛……
回复：16楼天桥下面很大，你知道那卖店的具体店名么？谢谢你了
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用雀巢的炼奶、立顿的黄牌红茶&做奶茶比例是多少呢，味道好不好啊
提问时间： 11:05:10
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该答案已经被保护
香飘飘？ 你直接去超市买，买来开水一冲不就行了？ 如果你是想自己制作奶茶的话我教你，我平时在家也做来喝的。 1先买材料：珍珠粉（就是一颗一颗黑黑的东西），雀巢的三花奶，立顿的炼乳，植脂粉（全脂粉也行），红茶粉或者绿茶粉（直接用红茶和绿茶也行但是比例不好控制），蜂蜜，红糖，砂糖。按照说明书煮，每种不同的粉煮的时间有些不同。 4调配风味剂。这个要根据自己的口味调整。喜欢果汁味道的还可以加入果汁。可以多配一些放冰箱慢慢享用！牛奶做出来的比较好 茶胆做法（标准做法） 用捷诚特级拼配红茶10磅＋黄罐立顿500g混合好茶粉，把混合好茶粉150g放入布袋里，用港式壶，装一壶水（2.2kg）烧开 放入布袋，左手拿着茶袋的铁圈，右手拿着开水壶把开水撞入布袋里的茶粉里，来回3――4次，后放回炉上用微火煮10－12分钟左右，再把茶来回撞3――4次就可以了。如国产的柠檬用2至3片就足够了。 淡奶首选荷兰黑白全脂淡奶、其他依次是捷成植脂淡奶、雀巢三花全脂淡奶、雀巢三花植脂淡奶。（不含杯、吸管） 如需提高口感度只要多加茶或奶精就可以。
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奶精粉【奶茶专用】，植脂粉，奶茶奶精粉
【产区】：中国 -> 上海市
【行业】：食品饮料-乳品类-其他乳制品
【价格档次】：无
【市场价格】：22.00 人民币[RMB]
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原产地 上海 商品条形码
卫生许可证 1 产品标准号 QS
净重 1000（g）
原料与配料 奶粉
保质期 365（天）
脂肪& 31（％）
水分& 4（％）
生产厂家 见包装
储藏方法 常温 绿色食品 是
品牌 欧泰 生产日期 最新
售卖方式 包装 特产 是
有机食品 是
奶精 奶精粉【奶茶专用】，主要销售是奶茶小店，奶精粉有25千克/包，和1千克/包。粉【奶茶专用】，主要销售是奶茶小店，奶精粉有25千克/包，和1千克/包。 奶精粉【奶茶专用】，主要销售是奶茶小店，奶精粉有25千克/包，和1千克/包。 奶精粉【奶茶专用】，主要销售是奶茶小店，奶精粉有25千克/包，和1千克/包。
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