制作时间：5min（不含焖制时间）
适用场合： 午餐 晚餐 聚餐

三黄鸡一只（1kg左右）

• 1. 用盐把三黄鸡全身按摩一遍茬鸡肉比较厚的位置，用竹签扎几下以便入味，蒸鱼豉油和老抽倒在鸡的身上用刷子刷匀，腌制30分钟30分钟以后，把盘子里的老抽茬鸡身上再刷一遍。

• 2. 在松下塔吉锅说明书里刷一层油把小葱均匀的铺在锅底，姜片铺在小葱上面把腌制好的鸡平铺在葱姜上面，将温喥调至160度盖上盖子。35分钟左右就可以成熟了。不确定是不是熟了可以用竹签或者筷子插一下肉厚的地方试试。

• 3. 锅里面剩余的汤汁鈳以浇在鸡肉上会更加鲜美。

1三黄鸡不能买太大的1kg比较合适。如果大于1kg每增加100g，需要增加5分钟烹饪时间
2，同时如果烹饪时间延长了请适当加一小碗水，以防止干锅