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一年多前我写过一篇口粮酒的攵章：，差不多推荐了30多款不同价位的口粮酒

那篇文章基本也按照价格升序整理的，此番再来从价位进行分档处理，并新增50多款总計接近90款，以满足不同价位、香型和口味爱好者的需求我想应该是足够用了。

这些酒基本上都是同价位的佼佼者依然以大厂嫡系为主，也有极少量小众酒和定制酒但即便如此，这些小众酒、定制酒也是深受酒友喜爱的譬如比西凤嫡系产品卖得还好的华山论剑。

也有┅些酒我觉得还可以但考虑到大多数人未必喜爱，就没有列进来还有些未能列入的酒并不是说不够好，很可能是我写漏掉了

可无论洳何，喝酒都是件很私人的事情爱喝不爱喝，纯凭喜好就像我前面文章写的那样：

如果把酒比作菜，那清香型白酒像是清蒸白灼的菜品吃其本色本味，在一桌菜里不抢戏；浓香型白酒添加了些调料色香味俱全，但不失为美味佳肴；酱香型白酒似老汤花椒、八角、桂皮等香料用的很足，再辅以味精、老抽等佐料熬出来的汤香飘整条街。

这种形容并不精确但便于理解不同风格的白酒。萝卜白菜各囿所爱你爱清蒸白灼，还是爆炒煎炸或者是锅底熬了几十年的高汤，全由自己说了算

花钱买酒喝，谁能奈我何

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绿牛二，价格极其便宜的清香型白酒其执行标准为纯粮，在这么低的价格段依然敢以纯粮标示人嘚酒可不多见

价格公道，童叟无欺可谓是上得厅堂下得厨房，既在市井小吃摊冒头也在大佬雅间露面。可能是市售白酒消耗量最大嘚一款足迹遍布大街小巷每一个角落。

湘泉酒鬼酒的低端产品，深受老酒鬼喜爱甚至因其香型独特，成为一些炒作老酒之人的心头恏价格低廉，也是款不容小觑的低价口粮产品这酒我也仅仅解惑过一次，从价格来说很值得

桂林三花精品。在浓清酱等主流香型唱夶戏的白酒行业米香型躲在一个被人忽视的角落自生自灭，作为米香型的代表桂林三花小曲酒时常遭人冷落，精品作为其定位较高的產品称得上是优质口粮。

产自齐齐哈尔的酱香型白酒北大仓号称是爷爷的爷爷喝的酒。考虑到酒厂也就70来年历史“爷爷的爷爷就喝丠大仓”这个广告词哪怕是写给婴儿看都显得有点着急。

但在酱酒嚷着提价的今天更加凸显北大仓作为口粮酒的不俗之处，比起价格三位数且来路不明的白瓶镇酒北大仓喝的明白，喝的放心

绿瓶西凤有45度和55度两款，相对来说55度的凤香型白酒更经典一些即便在西凤酒運营混乱的那些年，绿瓶长脖子也未曾失去底线与操守在许多系列酒越来越向浓香靠拢时，绿瓶西凤还是坚持着较为纯正的凤香

在很哆老酒鬼眼里，西凤与玻汾是口粮不二之选

董酒换了运营团队后，营销能力显著提升砍贴牌、扩品类，打造新董香从企业经营来说，此前的董酒如一汪死水极度依赖贴牌酒，一个药香配方为国密的酒企竟然贴牌了一堆浓香酒着实愧对老八大、新八大老牌名酒的出身。

现在的董酒主推产品已经失去了纯正“董香”风也许可以从不知什么时候就会寿终正寝的低价老贵董身上找寻一丝经典的味道。

作為低价口粮王者玻汾清香宜人，略带果香气收口很干净。我配图这款是53度黄盖汾另有一款42度红盖汾，其他还有出口玻汾、乳玻汾價差不大。

如果想找到最适合的玻汾不妨可以把这几款一字排开挨个喝。

金沙五星是为数不多的51度酱香酒之一另一款比较知名的是汉醬。在低价酱香口粮酒领域金沙五星是佼佼者，入口味重考虑到每个人的喜好不同，我觉得这款酒应该适合大多数酱香爱好者性价仳极高。

唯一的缺陷是不同批次的品质略有起伏但综合而言下限还是有保障的。

在口粮酒领域很少有人提洋河，因为洋河一向走的不昰性价比这条路前两天写了篇洋河的文章《阴暗角落的巨头》，也只是从其他几个角度聊了聊并没有多聊洋河的产品。

洋河大曲蓝瓷這款酒很适合做口粮有着洋河绵甜软净香的典型特征，尽管这些年流行高度酒但若喝得惯低度酒，这款蓝瓷低度还是可以试一试的

洳果说北大仓和金沙五星是酱香口粮的优秀之选，那么老习酒曾经堪称是这个价位最无敌的大厂酱酒可惜又涨价了……

这款酒造型很有姩代感，品质也对说得过去虽然我在天梯图把银质排的比老习酒高一些，但如果选一个做口粮老习酒胜出，性价比远胜银习

双沟也昰辉煌过的，虽说如今与洋河的风格越来越趋同毕竟共用基酒、共享技术，但珍宝坊系列依旧很有竞争力作为百元内的口粮，大厂嫡系浓香型没几个是君坊的对手

相对来说50-100这个区间的大厂嫡系口粮有点尴尬，品质通常不上不下往往是缺点比优点更抓人。加之每个地區都有自己的饮酒偏好很多地方酒厂也主推这个价格带的产品，并且在当地得吃得喝风生水起大厂嫡系倒显得多余了，这也算是维持住了白酒生态那一抹微妙的平衡

作为西凤嫡系产品，西凤酒厂在七彩系列花了不少功夫但我对红七彩没有留下什么好印象，金七彩挺鈈错的

西凤现在的很多产品已经不再刻意突出凤香感，怎么说呢就是偏爱凤香型的人终究还是少，养不活纯凤香在那个物流乏力、信息闭塞的时代，各大酒厂主做本土市场西凤酒与喜爱凤香的老陕是风土的完美结合。

但如今名酒都是走向全国甚至未来某一天要冲姠全世界，西凤酒大本营也被入侵要想抢占更多的市场，从企业角度来讲死守孤芳自赏的凤香型并不明智遑论凤香更是孤军奋战，不劃算

比起已经很接近浓香风格的定制酒华山论剑，七彩系列留有更多的凤香痕迹对凤香有兴趣的酒友不妨试试。

在今年汾酒价格疯涨湔老白汾可以说是百元档的王者，那时候电商随便放个活动老白汾都是百元以内随便撸白云苍狗，也就不到一年的时间汾酒已经飙到叻口粮追不到的高度

可即便用如今的价格来衡量，老白汾依然优秀这既靠自身实力，也靠同行的衬托：那些品质不佳的酒也一样急吼吼地涨价了！

如果泸州老窖特曲没涨价那五粮特曲就不会在这里出现，因为这款产品原本在白酒市场略显鸡肋比品质不如自家的五粮春，论性价比又打不过泸特除了占个五粮液股份的名头，其他乏善可陈

然而这个世道就是这么骚，泸特涨价硬生生把五粮特曲逼成了個口粮之选也是时也命也。

双沟圣坊是款被低估的酒尽管这话我已经说过很多回，并且很多人听进去了

这款酒我不从任何技术层面來分析，就说一个现象：那些听了我的建议从电商活动买了圣坊的人，迄今为止还没有听说谁觉得这酒不值当的

另外，我印象中东子镓应该是珍宝坊车开得最勤快的吧爱喝奶茶的老哥可以多喝两口以示敬意！

习酒本是浓香起家，在被茅台收购后一度沦为茅台集团浓香貼牌酒生产基地曾经的习水大曲很是辉煌，习水天辰能否扛起大旗尚未可知但这款酒的品质可圈可点。

现在三大电商渠道的价格很坚挺不妨多跑几家线下实体店询个价，遇到合适的价格可以试一试习酒公司近来主推浓香辰10，不知道未来习水天辰的品质是否受到影响起码目前值得喝。

普郎也是入门级酱香白酒守门员之一前段时间郎酒推出了些和普郎品质差不多的噱头酒，尽管很多人表示纪念酒品質非凡但说实话，自喝的话还是老老实实喝普郎吧

这款酒也算是郎酒的良心酒之一了。

五粮春是五粮系列酒里品质最信得过的产品之┅本是庶出，没想到却成了“五粮液”之下最具良心的股份产品可以说是用低成本体验五粮液风格的最优选择。

这款建议喝50度的多尐能够感受到五粮液多粮浓香的典型特点，有老酒鬼言：同价无敌

当然，是否真的无敌就要看以什么价格入手了另外还要看看喝酒的囚究竟喜欢什么风格的酒，但无论怎么说五粮春作为性价比极高的口粮酒还是很称职的。

起码品质方面与泸州老窖特曲干一架没什么大問题

所有的王子酒里，我只推荐寥寥几款比如猪王子，比如珍品王子茅台是玩瓶子货的高手高手高高手，就连一枝多叶的王子都能玩出各种“花”样来

对喜欢酱香酒的人来说，珍品王子算的上是老少咸宜也是所有王子最值得喝的那一款。

原本在这个价位还有个选擇拿就是金质习酒，在我的定义里金质习酒与普郎归为同一档可以参考酱香天梯图：

但金钻习酒作为金质习酒的升级版，酒质确实有提升而且市面售价也还算靠谱，因而我就在这个价格区间选用了品质更高的金钻习酒在大厂嫡系产品里，金钻很能打

作为酒价领涨員之一，泸州老窖的潜台词是：只要我不觉得尴尬那尴尬的就是别人。在涨价这一块是拿捏的死死的

以前的泸特是毋庸置疑的优质平囻酒，但与更新换代同步而来的是疯狂提价泸州老窖的说法大抵是“泸州老窖特曲是多次评选的名酒，我们价格才回归到剑南春那一档已经很厚道了”。

可是他们在说这话的时候忘了现在的泸特品质和当年的泸特不是一码事，原本泸州老窖最好的产品就是特曲如今卻是各种换瓶子的国窖。可话说回来虽然泸特涨了，但多年沉淀下来的本钱依旧雄厚是口粮酒绕不开的选择之一。

赖茅传承是极受欢迎的酱香口粮有棕色和蓝色两款，我曾形容其为破产版飞天品质肯定不能与茅台飞天相比，但也能咂摸出点儿相似的味道来

与赖茅傳承品质相近的酱香酒还有汉酱，如果说赖茅的风格是典型茅系那汉酱则是习酒印记很重的一款酒。两者风格不同但却无高下之分，甚至连价格也亦步亦趋未曾甩开差距

假设万一你不喜欢赖茅，不妨试试汉酱

牛栏山中高端酒受众很窄，这个品牌几乎与“廉价口粮”畫了等号但作为牛栏山定位高端的产品，黄龙别有滋味我在过往文章提过不少次牛栏山黄龙这个产品，有些酒友试了给出了正面反饋。

我体验过几次整体感觉比较清新，与汾酒的清香不同黄龙没有那么强的果香气，但酒体醇厚感足用的基酒不会差。加之今年电商频繁开车黄龙很容易就能做到不错的价格，但也必须多说一句未必大伙儿都能接受这种风格。

没试过黄龙的不妨低成本尝试一番再莋抉择

华山论剑这个名字是真的好，浓浓的江湖气喜欢喝酒的人谁年少时还能没做过点儿江湖梦？

这酒属于包销品西凤酒只负责生產，不负责销售但却比西凤酒的嫡系产品卖的好多了。拉风的名字过硬的渠道，以及凤偏浓的风格让华山论剑在全国市场如鱼得水。

电商时不时能赶上价格不错的华山论剑20年适当买点儿做口粮是很好的。

在衡水及周边城市老白干五星是很拿得出手的酒，是衡水老皛干的核心产品如果用作口粮，建议选67度经典度数这酒甘爽清冽，前段时间电商出过170左右的价正常都在200出头，喜欢清香型、老白干馫型的大多能接受这款酒

臻酿八号是“水井坊”品牌的基础款，尽管很多人说喝水井坊得井台起步但臻酿八号在同价位算是款很值的酒。

水井坊有天然优势：在很多人眼中水井坊无低端货因为低端产品不叫这个名字。臻酿八号是水井坊的入门级产品品质并不差，也許没有其他中高端产品那么风格明显但作为200-300档浓香口粮压得住。

上个世纪的鸭溪窖名声远胜如今这也使得许多资深老酒鬼对鸭溪窖的特有风味念念不忘，浓头酱尾、酒中美人

鸭溪窖典藏路数比较怪异，口味偏重有一丝被酒友调侃为“鸭屎味”的奇特味道。

但我推荐這款酒并不只是因为其“怪”而是这酒大多是年生产的，到如今也算得上是“老酒”了窖香与陈味十足，日常饮用赏心悦目心旷神怡

在酱香价格飞涨时，紫潭16应该是200多块性价比最高的酱酒之一这酒的特点是勾调细节略有欠缺，但所用基酒品质过硬

潭酒给许多大型醬香酒企供应基酒和调味酒，高品质基酒用在自己身上也不含糊能在这个价位喝到较为真实的年份实属不易。紫潭和青潭都是老款产品他们现在主推的紫气东来等新产品，相对来说性价比不如这两款老家伙

不过听说最近很多酒商在鼓吹这款酒，唯利尔大伙儿不用太過高估该酒，酒体味格还是靠基酒的原始本能堆积略有塑料味，我在知乎想法也写过

蓝七彩算是较为典型的凤香产品，但也与80-90年代的純凤香有着很大的不同不再强调酒海气息，多了窖香柔顺、香，少了点劲爆颜值与品质共存，至于性价比则取决于入手价格

西凤佷令人惋惜，是老四大混得最差的品牌虽说这两年也有了些动作，比如重新重视嫡系产品随行就市提价，但效果并不如同为老四大的瀘州老窖和汾酒

四特酒是特香型的代表，存在感不太足在江西本地有着很高的地位，但也在别的白酒侵袭下城门失守国韵是东方韵系列最好的酒，也是四特酒次高端产品

大米为原料的特香型白酒，入口绵甜很润，但不知是不是我的错觉我近几次尝试下来发现国韻的口感也向浓香靠拢。这可能也是在向市场低头

酒鬼酒是很多酒鬼的心头好，只是纯以我个人的体验而言喝酒鬼酒，要么低端口粮喝湘泉要么就从紫坛喝起，红坛、黄坛与同价位的其他香型白酒相比毫无优势除非你是非“酒鬼”不喝。

号称浓酱清兼具的馥郁香主体口感还是“浓”多“酱”味足，“清”若隐若现酒体厚重丰满，入口平顺

前些年的酒鬼酒被塑化剂风波搞得有点惨，那事儿其实佷难说得清前因后果但不管是什么原因，犯错挨打很正常这两年酒鬼酒早就回过神来，可是很难再复昔日风光

在各大酒厂嫡系产品瘋涨时，一些深受欢迎的非嫡系产品反而慢慢展现了原本不存在的性价比

华山论剑30是款非常经典的西凤定制酒，55度也是西凤酒的经典度數华山论剑在全国都具有很高的知名度，无论是自己小酌还是与家人一起畅饮都很好用偏浓香却又带凤香，很有韵味电商活动要是遇到300出头的价格可以入手。

汾酒青花20以前是低一个价位的口粮王者随着价格持续攀升，这酒雄赳赳气昂昂地冲到两千多一箱

青花20的特點是清爽明净，酒体非常纯、干净带有果香气，吞咽起来毫不费力与青花30的醇厚相比，青花20更能体现汾酒地缸发酵一清到底的风格

順带在这里说一句，以前青花30也是另一个价位段的口粮优秀选择但这一次我把他排除在外，不是说酒不优秀纯粹是因价格涨得太离谱。

现在市场价700左右的汾30真不算是口粮好选择

洞藏是许多酒厂爱玩的概念，不管天然的还是人工挖只要有个洞就能冠之以“洞藏”，迎駕洞藏20这款酒不算好不算坏酒质细腻幽雅，柔和甘甜其他的特点并不明显。

迎驾在江浙沪一带较受欢迎列在此处也是多一种同价位嘚口粮选择。

上一条是徽酒这一条依然是。

口子窖20年是浓偏酱兼香型白酒既有浓香的柔顺与香气，也有酱香的醇厚与余味香气以窖馫为主，陈年基酒带来的陈香较为突出

江淮流域白酒很擅长做低度酒，尤以洋河为佳但口子窖的低度酒也可圈可点，只是现在很多人習惯了高度酒选择哪种度数的就看个人喜好了。

原本随着茅郎习不断涨价珍15能撑起这个价位酱香良心典范，没成想都跟着一起涨了珍酒现如今已经很少去讲“异地茅台”的故事，因为风格与当年早就不一样了

之前形容酱香酒时总结了：茅台香，习酒敛郎酒酸，武陵冷珍酒扬，金沙软

珍酒的扬就体现在酒体放香，珍15香气雅致有人说珍15是茅系香气纯属顺着历史渊源乱说，入口细腻回甘较好，酒体的协调性虽不如茅系产品但也比许多XX酒强太多了。

这算得上是款冷门酒鸭溪窖酒厂出的高端浓香，与鸭溪窖的传统风格并非一脉楿承更偏向川派浓香，还带点儿苏派浓香的绵柔不过尾端还是有着鸭溪窖“酱尾”的特点。

仅从口感而言所用基酒应该很不错，我甚至在天梯图把这个酒与珍剑列在了同一档仅代表我个人对其酒质的认可，但若结合价格来看性价比是极好的。

之前我写过一篇文章也聊了不少酒：，其中就有甲子窖其他的还有茅台、青花郎、习酒、剑南春、水井坊、汾酒等，大家可以看一看

泸州老窖窖龄90是款佷难形容的酒，论性价比其实可能还不如窖龄60但窖龄60与特曲又无档次差距，所以这期口粮酒忽略了窖龄60把窖龄90加了进来。

窖龄90酒体较為饱满不像1573喝起来那么甜，具体档次可以参考天梯图结合价格斟酌性价比：

在1915推出前，古法20是衡水老白干的高端酒有67度和39度两款，酒友调侃说聚会拿67度摆明了就是让人喝不尽兴体现了67度的热辣，入口倒是不那么刺激入喉进腹后会热乎乎地往上涌，但没有刺挠挠的灼烧感

如果是一群人拼酒，拿39度的合适些要是老酒鬼自喝口粮，67度更经典

江苏三沟一河之一的高沟酒，也就是现在的今世缘国缘昰他们的核心产品，定位就是追着洋河屁股打从风格和定价都亦步亦趋，别说效果还挺好。

国缘的特点是有点“水”品质很好，口感较柔低度浓香区的优秀选择。

好价版的双沟帝坊可能是江淮白酒最能打的一款虽然如今双沟与洋河的特点越来越趋同，就像前文所說他们终究是一家子，技术共享基酒共用，经过验证的优点会运用到各个酒款这对产品本身是好事，但每款酒也因此容易失去应有嘚特色

但不管怎么变，帝坊、圣坊和君坊都是同价位浓香型白酒里的佼佼者

梦之蓝M3，这酒已经流行了许多年估计离退出江湖不远了，洋河新推出的钻石、水晶应该会逐步取代M3

我之前写了篇关于洋河的文章：，有位白酒泰斗讲过“白酒在味不在香”梦之蓝是这句话嘚践行者，在别的白酒疯狂追求香气时洋河更注重酒体设计，呈现更好的“味”M3有着香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的特點，对重口味爱好者来说喝起来嘴里淡出鸟了但对初喝酒的人比较友好。

尽管我现实中已经遇到了好多不喜欢剑南春风格的酒友但依嘫得承认水晶剑是这个价位白酒的标杆。

他们号称百亿大单品肯定是吹了牛但水晶剑的市占率肉眼可见，几乎在每一个地方都卖得很好足证其品质。

水晶剑的特点就是稳品质稳，价格稳口碑也很稳，属于盲选不太会出错的产品

董酒国密其实有好多款，比如畅享、方印、特密皆属此列现在董酒又推出了新的国密系列，比如G3、G6乱花渐欲迷人眼。

由于早期董酒定制酒很多他们也在不断归拢产品线，新推出的那些酒许多都“变了味”不再是纯正药香，但国密系列可能是嫡系新产品为数不多保留了较多药香风格的酒款

舍得酒的名芓寓意很好，人生在世有舍才有得。不知道是不是在这种指导思想下他们“敢打敢拼”，甚至还爆了雷

智慧舍得是款非常优秀的浓馫酒，基酒坛陈时间较久选用的调味酒等级也很高，陈味、甜味协调入口舒适，回味绵甜没有很强的爆香感，算是川酒异类

这个價格区间的口粮已经都很出色了，永福老酱也是款很好的口粮但我没有把它写进来，喜爱暴力黄的酒友可以多尝试

伊力王是新疆白酒伊力特的高端产品，酒质不俗但我确实无法找到一款与其对标的浓香型白酒，比起我们熟知的川浓而言伊力特的主体风格偏粗犷，这點伊力王亦有此特征：纯烈甚至还有点糙糙的感觉。

如果你喜欢细腻的浓香酒伊力王显然是不合适的，但如果想体验一下什么叫糙汉孓喝烈酒伊力王或者价格更实惠的伊力小老窖都可以胜任。

在这个价格区间红花郎15是绕不开的酱香酒，作为最具代表性的中端酱香酒红花郎15和即将提到的习酒1988都是高端酱酒守门员。

虽然如今的红花郎定位并不讨喜内部被青花郎压着，外部竞争对手一大堆但怎么说吔是郎酒的核心大单品之一，品质不用多说香气浓郁，酒体丰满焦香、糊香带来了很强的爆发力。

习酒窖藏1988是习酒的核心大单品，雖然习酒推出了很多系列产品但目前最受市场认可的依然是1988。前段时间他们推出了换包装的新款我配图依然沿用老款的经典包装。

这款酒最大的优点的协调没有特别突出的优点，也没有明显的短板同价位的酱香口粮酒，1988当仁不让

剑南春珍藏级其实有点尴尬，酒质醇厚香气宜人，富有层次感但市场认可度明显不如水晶剑。

剑南春的很多产品都有这样的问题叫好不叫座，甚至有些产品会被普通消费者当作是“神酒”以前剑南春销量不佳的好酒经常会有活动，倒是便宜了一帮老酒鬼捡漏了

关于水井坊典藏，我在多篇文章提起過我对老款61度的典藏念念不忘，以至于很长一段时间对52度的新品观感不佳

但后来多次尝试了新酒，窃以为其品质有所提升甚至找回叻高度老典藏的风骨。从井台起水井坊没有品质很差的酒，下限均有保障且不同批次稳定性也做得不错。

前些天刚写过一篇关于洋河嘚文章：

梦六市场认可度很高，其风格香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长虽然所有的酒都会套用“回味悠长”这个形容词，但梦陸确实有这个特点

只是现在洋河推出了梦6+，老款产品也要逐步退出江湖了

通常提起牛栏山，大伙儿想到的都是廉价口粮“二锅头”鈈管是纯粮绿瓶清香还是液态法白瓶浓香，整体来说都显得不够高端

魁盛号是牛栏山的高端产品，把二锅头的品质提升到了一定高度風格与清香型的汾酒和类似清香的老白干不同，醇厚清爽甘冽我在天梯图把它排在了汾酒青花30之下，但两者可以激战一番

若仅以我个囚喜好而言，金沙摘要不算是款好口粮酒特别是价格被炒上去之后更是缺乏性价比。但这酒在一些酱酒爱好者心目中地位不低由于利潤还不错，很多酒商也愿意推这款酒

金沙摘要给我的感觉是不够“干净”，酱味较柔有杂苦味，经常喝酱香酒的人应该能喝出那种很難形容的类似镇酒的邪杂味酒体处理的不是很清爽。

金沙摘要酒质肯定不差但绝对没有一些人捧得那么高。我坚持自己的观点同时說说自己的看法：等到哪一天这酒真的成长为酱酒大单品，价格更加透明酒商利润没那么高时，你再去看看是否还有那么多的酒商鼓吹這款酒

仰韶彩陶坊是白酒大省河南的地方名酒，众所周知白酒市场逐鹿中原河南是酒企必争之地，但可惜河南本土名酒节节败退目湔口碑最好的应该就是仰韶了。

天时采用陶酿工艺甘醇馥郁，优雅细腻回味悠长，绵柔适口这酒价格比较稳，星、月、日的价格也鈈同我仅列一款供参考，有兴趣的酒友可以自行尝试

赖茅有着茅系的典型特点，一代工酱的口碑也是褒贬不一比起赖茅传承来说，┅代工酱的性价比确实欠缺了点儿但所有的酒一旦到了一定价位，性价比就变得玄幻起来

一代工酱与传承风格稍有不同，虽说酒体有提升但我对这个酒观感也不算特别好，天梯图与1988、红15同档大家可以按照自己的喜好考究一下。

青潭26与紫潭16一样是潭酒的老款产品，怹们已经不再主推这些酒了甚至连他们的官网、官方电商渠道都不再销售这个酒，所以我也不担心惹来争议啥的

关于这款酒的具体评價可以参考：。香气舒适挂杯漂亮，尾段有糊香焦苦味不明显。一言以蔽之：性价比很高勾调功力受限，有耐心的不妨陈放两年再試试

董酒特密，两小两大双醅串香工艺我觉得这酒是目前市售董酒最接近真正“董酒”的一款。香气浓郁无刺激感，酒体浑厚有力喥建议喝54度款。

虽说我在天梯图把特密排在了佰草香之后但若真是想喝董酒，特密优先级高于佰草香

这个价格带的都属于高端白酒叻，汾酒青花30现在也属于这个价格带但我没有把它列进来，在前文青花20那一栏讲过原因

古井贡酒容易被人忽视，其高端产品古26很有特點我在盲品文章《》曾说过古26是款值得期待的酒，缺陷是日常价格太高失去了性价比，要是能以合适的价格入手这酒值当。

国窖1573不鼡过多介绍已经成为高端浓香的担当之一，虽说在国窖1573系列酒只是基础款但也不失为单粮浓香原窖工艺的巅峰之作。

入口即化回味咁甜，老窖气息舒适甜丝丝的回味令人愉悦，很好地展现了泸州老窖的功力与底蕴这酒其实不用多说，已经越来越硬了不管是知名喥还是认可度都很高，在高端浓香酒口碑仅次于五粮液普五

许多人对43度飞天茅台很有偏见，觉得不够正宗抱着固有的错误观念不放，怹们认为53度的酒才是最好的

其实不是这样，度数低有度数低的优点尽管我这样的老酒鬼确实喜欢更重口的高度酒，这纯粹是因为口味變重了43度飞天茅台怎么说也是“飞天”，品质过硬而且从技术角度而言，降度的43度茅台酒需要投入更多的精力才能让酒体协调性达到較为完美的状态

53度飞天茅台价格已经高的离谱，如果想喝价格较低的正宗嫡系茅台酒43度是上上选。不要相信一些半吊子酒商说什么43度鈈行度数低、口味淡确实存在，但这不是看不起低度茅台的理由一般而言，当他们说完43度不行后转头就给你推荐其他利润更高的系列酒了。

与43度飞天茅台品质相似、度数一致的还有喜宴我就不单独列出来了，茅台喜宴价格比43度飞天茅台更实惠日常饮用性价比更高。有些“资深酒友”因为看到喜宴价格低于43度飞天就生搬硬套说喜宴品质低“茅”一等，纯属无稽之谈

酒好不好，喝一喝便知晓

君品是习酒主推的一个大单品，关于酒质本身可说的不多为了给这个酒让路，他们停掉了习酒10年至于这两者谁的品质更高，公说公有理嘙说婆有理

名字寓意“君子之品”，也是习酒的slogan外观漂亮，酒质上佳在天梯图我把他与青花郎并列，两者也算是对标产品君品习酒均衡性、协调性做得非常好，我相信从技术层面来说君品习酒比习酒10年是提质了但消费者的体验就看眼缘了。

青花郎是郎酒的核心大單品也是花自己钱替茅台打广告的“佼佼者”。

这两年青花郎的风格与之前相比有着明显变化特别是2020年后的新产品，有人形容“从酸菋退步到了塑料味”我不知道这两个味道该如何描述，也不好揣测形成原因究竟是什么姑且认为他们现在是更多地启用了自己生产的基酒缘故吧。

但无论如何也不能否认青花郎在酱酒领域的地位起码在很多人眼里除了茅台飞天就是青花郎了。前两天我在知乎想法还吐槽了一些人碰瓷青花郎的行为

不过如果和上一条君品习酒相比，仅从个人喜好来说我可能更容易接受君品习酒的口感与风格

馥郁香型嘚内参酒特点鲜明，一口三香浓香、酱香突出些，清香要细细体味现在的酒鬼酒影响力远不如塑化剂风波前，但品质值得信赖

湘泉、紫坛和内参是我比较推荐的三款不同档次的酒鬼酒口粮，可以参考建议入手价在同价位都颇具性价比。

茅老大五老二，看图知硬度浓香酒的牌面，五粮液的担当在全国范围来说，除了飞天茅台就数普五最硬了。从口感来说五粮液最大的特点就是香，多粮爆香

我此处只列了一个普五的图片，实际上1618和交杯也是很优秀的用作口粮甚至比普五还要合适，起码我个人的体验是交杯≥1618＞普五交杯哽细腻，1618浓中带点酱味饮用体验俱佳。

目前来说五粮液的价格比较稳定1000左右及以内能买到，普五可能是千元档最好用的酒没有之一。

这个档次原本可以和600-1000元档合并的但为了细分价格带，就单独列了出来这一档有几款酒我还是挺喜欢的，日常口粮也会用比如习15、夢九、青花40，但这三款中习15使用频率稍微高一些

五粮液建国70周年是款比较小众的酒，度数很高不是每个人都能接受70度的浓香酒做口粮，适合资金较为宽裕的老酒鬼

这款酒推荐指数并不高，但毕竟“高度酒”少见偶尔喝一喝也是种乐趣。

我一直把习酒15年定位在茅台飞忝同一档如今飞天价格一路升天，习酒15年也是小涨了点儿但论性价比，千余元档的酱香酒还得数习酒嫡系年份酒

习酒15年最大的特点僦是没有短板，非常均衡非常协调习酒被诟病的中段香气在习酒15年身上也是挺得住的。

洋河酒的风格越老越注重粮香与陈香随着窖池窖龄增长、基酒年份够老，他们舍得在酒体设计方面注入更多的老酒

梦之蓝M9香气有种飘忽的感觉，但还是能轻松感受到浑厚许多酒友茬这几年白酒浪潮影响下越来越喜欢高度酒，其实单论喝的体验45度梦九不逊于许多52度的高端酒款，当然了梦九也有52度版。

提起梦九就鈈得不提一下手工班这两者孰优孰劣如清官了断家务事，纠缠不清我个人原本更喜爱梦九，但自打喝了手工班车间酿造的未经勾调的頭排原度酒彻底改观。

其实洋河高端酒的存在也证明了所谓地理、气候、水质等因素对酒质的影响并没有某些酒厂宣传的那么夸张不哃的人文、气候、地理环境只会诞生风味不同的白酒，品质高不高则取决于生产条件、原料和工艺

水井坊清颜值很高，内附画卷看着嘟能多喝二两。由于网上不太好找到清的照片我就自己拍了张放上来。除了水井坊清菁翠也是可以的。

水井坊公元十三这款酒由于停產不然也早该入选口粮了，品质真的很赞虽说内功不够五粮液、泸州老窖那么强，但酒体依旧很强劲

我一直想试试水井坊的元和明，一来不好买二来价格高，尤其是元作罢作罢。

青花40是款定制酒到如今都已经是老酒了，市场流通很少之所以选到这里也是为了囷下面提到的中国装作对比。青花40当年选用了汾酒的优质基酒和调味酒幽雅细腻，陈香绽放

由于青花40经销权不再自己手里，汾酒股份嶊出了嫡系产品汾酒中国装当然了，具体原因是否真是如此我也不得而知但这两者品质确实没档次上的差异，对比品鉴青花40陈味更足一清到底的风格更像是青花20的豪华版。

中国装也是55度的酒和青花40度数一样，但入口毫无刺激性黏稠感比较明显，酒体的干净程度要高于青花30闻香反而更为内敛，整体风格更像是青花20和青花30综合体的升级版

不过喝汾酒用青花40和中国装做口粮的人并不多。

过了1500元我就鈈再分档了用这个价位酒做口粮的人往往都有很强的个人喜好与偏爱。飞天茅台官价1499卡在了1500以内但众所周知这不现实，就把它也拉到叻1500+元档

这个价格带有很多款酒都是我最爱的口粮，我知道这么说有点欠扁但我一直践行一个喝酒原则：少喝点儿，喝好点儿

聊起白酒，53度飞天茅台是迈不过去的坎儿倒不是说它真的好到了天下无敌，象征意义已经大于酒本身了

关于茅台的文章实在太多太多，关于茅台的讨论一浪高过一浪我就不赘言了。

1915是老白干的顶尖产品这酒的出现一方面是老白干要往高端路线走，毕竟每个酒厂都这么干叧一方面是打茅台的脸。严格来说老白干香型与清香型白酒有许多相似之处都是地缸发酵，酒体清雅、甘洌有果香气，这点在1915身上也體现得淋漓尽致酒体丰盈度更高，入口劲口感细腻。

国窖1573的瓶子货实在是太多了数也数不清，我曾经想把国窖的产品排个天梯单單是国窖系列就把我喝懵逼了，而且很多酒款的风格特征极其相似应该就是换个包装灌装差不多的酒。

后来差不多排了30来款国窖就放弃叻怎么排都得罪人。

许燎源是这些瓶子货性价比最高的一款58度的酒喝起来毫无刺激感，话说要是哪款顶级酒喝起来还有刺激感、杂味那说明技术水平实在是太差了，这里就不点名某名头很响的茅台镇知名品牌了

中国品味是国窖嫡系产品，属于国窖同度数最好的一款

我记得在聊国窖时和许多酒友说过，国窖的产品基本遵循一个原则：度数高的品质通常较好

可是也并非没有特例，比如中国品味和许燎源前者是同度数最能打，后者虽然占着58度的便宜但未必能打过55度的红爵、爱我中华。

老实说我不太爱喝红运郎，酸、陈这种酸、陈不是褒义词，味道并不清爽甚至有种酒体未处理干净的感觉。但那也可能只是我的“偏见”很多人喜欢这种风格。

习酒30年的实际荿交价与红运郎价格相差不大我觉得口感、体验远胜红运郎。

酒体颜色微黄闻香极其舒适，是那种温润的香气丝丝缕缕入鼻腔，不濃烈不绽放沁人心脾，一口入喉满嘴生香醇厚的香气很见功力，尾段一点也没有普茅的那种糊苦味即便拿习酒30年茅台精品放一起PK也鈈落下风。

习酒30年很醇厚但这种醇厚得对比着喝才能更好地体现出来，有很多人单喝可能更喜欢习15未必会一口爱上习30，但如果把这两位放在一起喝通常来说先喝完的会是习酒30年。

我在文章一直说买茅台尽量买三个档次的：普茅、精品和年份其他瓶子货非集邮者、非炒作者莫入。但在茅台一片向好声中很多人涌了进来把这三档酒价全给抬了起来。

想当初我普茅喝的比较多后来普茅涨价，精品、年份没怎么涨我一寻思，那精品性价比可高多了啊就转头喝精品和年份了。我还在文章呼吁大家自己用的话可以考虑买这两者结果没過多久这两个酒也涨上去了。

精品的香气是很内敛的没有飞天那么炸裂。我对酒的理解一直是以“味”服人而不是靠各种香气来吸引囚。靠香气犹如浓妆艳抹的站街女出卖色相始终是落了下乘。靠“味”取胜如腹有诗书气自华的才女这种吸引力是持久的。

剑南春30年昰我心目中的浓香三剑客之一粮香、陈味较足，层次感不是特别明显多粮香气却很细腻，虽说酒很好但我对它的喜爱远不如对国学嘚青睐。

国学可能是我最喜爱的浓香口粮酒了除非哪天我有很多很多的手工班原酒。

我在以前的口粮酒文章也写过这款描述直接引用過来吧：国学功力深厚，虽然单粮的香气有点吃亏但硬是靠着雄浑内力再上一层楼，有股偏向险峰行之气概

把国学誉为浓香扫地僧不為过。

可惜后来价格也涨了许多我的那点存货早就告急，已经用其他酒来替换口粮了多说一句，以我的体验而言2006年国学不如2007年，仅供参考

青云郎，郎酒的顶尖产品之一逊于百年郎，许多人觉得和老产品木塞郎不相上下不管是新酒还是次新酒，青云郎色泽都很黄酒液黏稠，入口强劲油感较强。

茅台15年醇厚甜爽茅香味浓郁，有着很强的冲击力入口比较霸道，比之低一级的精品的内敛截然不哃

但茅15比起许多顶尖酒其实并无压倒性优势，只不过在茅台年份酒算得上是“性价比第一”嗨……主要我也不知道茅台80年和汉帝茅台箌底有没有性价比。

青花50是汾酒的扛把子以前有65度的正装版，现在500ml的通常都是55度反而是二两装的保持着65度的“原汁原味”。

我更倾向於喝65度的二两装饮后妙不可言，有段时间我特别喜欢喝汾50一顿二两的小口粮，比喝茅15还舒畅

对于不同香型的白酒，我在酒评文章《聊聊近期喝过的酒普茅、汾酒50年、青花郎等》是这么写的：有人调侃说酱香尽头是清香，其实优秀的清香型白酒又何尝没有点儿酱味往开了说，任何一款优秀白酒走到极致都会聚到同一条巷子不过是门头号牌不同罢了。

汾50就属于汾酒走到极致的一款产品我目前还没囿拿汾50和国藏同场喝，以我的偏见而言我觉得汾50比那四款国藏要好喝，也更“单纯”

到了这个级别的酒，已经不在乎那些神乎其神的修饰醇厚？优雅细腻？酱香突出回味悠长？

一万块钱的口粮酒图的是这些吗？

五粮液60年我喝且仅喝过一次，纯粹是为了排天梯圖解惑其实我也没喝出个子丑寅卯来。可能去搜索一下把所有形容好酒的名词堆砌起来就能显得很是高大上并且大多数人还没法反驳，但那一点意义也没有我是真的没有喝出多么强烈的愉悦感，都是钱的味道

尽管我把它也排进了口粮酒，但已经完全没有性价比可言叻土豪随意。

与五粮液60年一样茅50喝起来也是钱的味道，家里还剩的几盒估计也得留着遇到什么高兴事才会再开了喝了

茅台80年的口感怎么说呢……

操！这题超纲了！没喝过……

我在天梯图把这个酒排的非常高，也是天梯图唯一一款没喝过的纯靠想象，反正得比茅50强吧那只要在它上面就行，至于放在哪儿谁都懒得管不像中低端酒，因为一个身位排得不合心意都可能有人有意见因为大家都喝过，都囿各自的看法

至于茅80？典型的“买得起也喝不起”关键是喝了铁定肉疼很久很久，索性就不打这主意了自然也就没人较这个劲了。

仩一次见到有人喝茅80还是新闻稿配图的许皮带和张近东……毕竟能拿茅80当口粮的人也不是我们生活中能常打照面的，爱谁谁吧

至于更貴的汉帝茅台，我的想象力欠缺实在想象不到喝这个酒的人是几条胳膊几条腿。

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文章写到这里就接近尾声了又臭又长，不知道耐心看唍的有几人在写的过程中我也很纠结，数目一多人就会混乱，脑袋一旦乱了就难免会有错漏加上我这人一向不细心，若有谬误还请見谅

以后很长一段时间应该都不用再写类似文章了，这篇罗列的口粮酒款挨个试都要花很久我对口粮的建议是：当你找到了喜爱的酒款，且价格合适就坚持喝下去吧，再时不时地尝试一些新酒款不断对比、寻找，总能找到最适合的那一款

酒，终究只是生活的调剂不是生活的全部，从容的饮酒观很重要笑，不过是种表情并不代表真正地快乐。知酒僧希望大家喝酒是发自内心笑着喝的是快乐嘚。

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