藏在牛街社区里的清真烤鸡店

被網友亲切称为“京城第一八珍烤鸡”

招牌是金黄油亮的整只鸡

鸡皮最抢手 肚里更有料

还能解锁新吃法：烤鸡配芝麻酱糖饼窍门~

整只烤鸡、烤鸡腿、糖烙饼

店名：牛街清真大益烤鸡

网传“京城第一的八珍烤鸡”

北京人有的特别好八珍烤鸡这口儿下班买回家一只就能给饭桌上添个肉菜，下酒更是有滋有味牛街深处这家小区里的烤鸡店被网友们亲切地成为“京城第一的八珍烤鸡”~

位置确实隐蔽，不跟着导航有點找不着店在牛街春风社区里面，进了大铁门就沿着红墙往里走再一拐弯儿看到“圆意轩”的招牌就到了。

店里最受欢迎的就是这一整只金黄油亮的八珍烤鸡！之所以叫八珍烤鸡特别在烤的时候用了灵芝、枸杞、肉豆蔻等八味中药食材。每天烤好几轮赶上刚烤出来嘚运气就太好啦！烤鸡香味儿飘得满屋都是~

店里的环境很朴实，绿色的桌椅一看就是清真馆子可别外带餐食来哟。先在档口点好烤鸡付了款，坐下等师傅准备好了再过去拿~

烤鸡太香了上桌忍不住立刻开吃！可以自己手撕也可以让店里帮忙切块儿。蒜蒜觉得用手撕比较帶感鸡皮烤得油酥酥，鸡肉嫩的流汁~

整只鸡最精华的部分是这层烤鸡皮！撕鸡皮的时候最能看出这个朋友值不值得交！！是连着下面的禸一起撕走还是只单独撕皮吃？最过分的是那种一下撕走一巨片鸡皮的人你的良心不会痛吗！

鸡肚子里还塞了满满的料：黄花、木耳、香菇......整只鸡处理的很干净，没有任何鸡的土腥味儿~

解锁新吃法：烤鸡配糖饼

单独吃烤鸡吃久了会觉得有点咸。店里有个烤鸡绝配芝麻酱糖饼窍门！糖饼刚入口很干松，越吃越香尤其是饼边边儿那里，一咬会有芝麻酱挤压出来~

除了整只烤鸡最受欢迎的就是烤鸡腿和午餐份饭儿。买一个鸡腿盖在午饭上即可升级成豪华午餐！

烤鸡腿30/斤，一个差不多10几块钱~

周末店里会排起长队很多都是买一整只八珍烤鸡外带走的。烤鸡大小不一我们买的个头稍小，差不多40-50元一只~

最后蒜蒜实力演绎如何用一只外带回家的烤鸡，营造出生活美好的仪式感~

*文中图片及文字为小分队原创

1. 店里周一到周四中午人相对比较少周末人多排队，建议错峰前往哈；

2. 八珍烤鸡和烤鸡腿都是称重售卖嘚八珍烤鸡50元左右一只，烤鸡腿10几元一个；

3. 单吃烤鸡口味偏咸建议搭配芝麻酱糖饼窍门，或者买回家配饭配菜吃~