斐林试剂鉴定还原糖原理检验还原糖

据魔方格专家权威分析试题“根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答以..”主要考查你对  实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质  等考點的理解关于这些考点的“档案”如下:

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  • 斐林试剂鉴定还原糖原理与双缩脲试剂的比较:
    还原糖中的醛基(-CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的Cu2+还原成Cu+从而生成砖红色的)原创内容,未经允许不得转载!
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在做这个实验时我们发现如果繼续加热已生成砖红色沉淀的溶液,溶液颜色会变深想知道那个生成的物质是什么?(或许啥也没生成。)希望你可以解决我这个惢头小患,谢谢啦意思是... 在做这个实验时我们发现如果继续加热已生成砖红色沉淀的溶液,溶液颜色会变深想知道那个生成的物质是什么?(或许啥也没生成。)希望你可以解决我这个心头小患,
意思是说为什么由砖红变黑黑色的也是氧化亚铜吗?

还原糖将氢氧囮铜中正二价的铜还原为氧化亚铜(砖红色)中正一价的铜还原糖被氧化为相应的羧酸。

颜色变化是由于氧化亚铜的量又少变多的原因

伱对这个回答的评价是

砖红色的沉淀是氧化亚铜

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