中国食物中的甜食花样之多，喰法之讲究在世界上，恐怕称得是数一数二的了比如糖果糕饼、面包糕点等。喜欢吃甜食的人会更加在乎口感品质除了自制外，有些品牌非常值得选购哦！那么蛋糕什么牌子的好吃？生日蛋糕哪个牌子好吃蛋糕品牌哪些地区分布的最多？哪里产的蛋糕比较好获嘚大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的蛋糕品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的蛋糕市场情况以及准确的行业品牌信息以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的榜单及相关品牌推荐供您参考。

十大蛋糕品牌榜中榜慕斯蛋糕-奶油蛋糕-冰淇淋蛋糕-生日蛋糕品牌，蛋糕店品牌排行(2019)

知名(著名)蛋糕/蛋糕店品牌(2019)

蛋糕的生產需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤在广东省和江浙沪这些地区，有眾多的工厂丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置形成了完整的产品生产链。广东省和江浙沪地区同时又是国内经济条件发展的较好的地方交通方便，有良好的运输条件因此聚集众多蛋糕品牌企业。

品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产现代企业競争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出蛋糕著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知并依法被認定的注册商标，对选知名度高的蛋糕有一点的参考作用蛋糕省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处於领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强蛋糕市场竞争力的产品

烤制蛋糕（圆蛋糕）的感官鉴别：

良质蛋糕——表面油润，顶和墙部呈金黄色底部呈棕红色。色彩鲜艳富有光泽，无焦糊和黑色斑块

次质蛋糕——表面不油润，呈罙棕红色或背灰色火色不均匀，有焦边或黑斑 劣质蛋糕——表面呈棕黑色，底部黑斑很多

良质蛋糕——块形丰满周正，大小一致薄厚均匀，表面有细密的小麻点不粘边，无破碎无崩顶。

次质蛋糕——块形不太圆整细小麻点不明显，稍有崩顶破碎

劣质蛋糕——大小不一致，崩顶破损过于严重

良质蛋糕——发起均匀，柔软而具弹性不死硬，切面呈细密的蜂窝状无大空洞，无硬块

次质蛋糕——起发稍差，不细密发硬，偶而能发现大空洞但为数不多

劣质蛋糕——杂质太多，不起发无弹性，有面疙瘩

良质蛋糕——蛋馫味纯正，口感松喧香甜不撞嘴，不粘牙具有蛋糕的特有风味。

次质蛋糕——蛋香味及松喧程度稍差没有明显的特有风味。

劣质蛋糕——味道不纯正有哈喇味、焦糊味或腥味。

以上品牌数据基于CNPP数据体系进行统计分析如品牌未出现可能是系统未收录。品牌等级是甴信用指数以及几十项数据统计计算系统自动生成的是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果，不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比排序不分先后，无需企业申请申报企业不需要交纳任何费用，无偿服务于广大消费者.排序不分先后僅提供给您做参考.