酸菜馅饺子不酸怎么办 11个步骤教你做出酸到流口水的饺子
内容来源：yxlady
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饺子馅变酸以后还可以吃吗？
老家的人都说可以吃，难道没有变质吗？...
老家的人都说可以吃，难道没有变质吗？
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wangktv知道合伙人
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啥馅的？酸菜陷的没事其他的就不要吃了尤其是肉类和海鲜类的馅酸了以后在吃是会闹肚子的
qwe知道合伙人
获赞数：66
你要不怕去看医生你就吃吧
junying062知道合伙人
junying062
擅长：暂未定制
变质了，有细菌，不能吃
quanjide知道合伙人
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获赞数：1994
擅长：暂未定制
不能吃了。
yuekeke知道合伙人
采纳数：248
获赞数：2346
当然不能吃了。
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我是广东人，非常吃面食，经常做饺子吃，不是剩饺子馅就是剩饺子皮，剩饺子馅大多数人会选择放入冰箱冷冻起来，搁几天也就忘了，再想吃的时候馅都已不新鲜了，这个时候吃吧，不新鲜；不吃吧，又浪费。今天教大家用起来，别浪费。
10分钟不到就做了这碗酸辣粉，孩子吃得津津有味，连汁儿都不剩。这粉做起来很简单，只需一勺豆瓣酱，一碗水，几分钟就搞定，粉和面要看您家里的存货，配上这汤汁很好吃！一起来看看怎样做的吧
食材：粉，饺子馅适量，豆瓣酱1勺，醋1勺，水1碗
做法1：准备好食材，饺子馅不限种类，您家剩啥用啥，我们目标就是不浪费粮食。粉比较快熟，红薯粉也超好吃。
做法2：热锅，放入适量的食用油，放入一勺豆瓣酱翻炒出红油
做法3：放入饺子馅翻炒变黄，加一勺醋，这时候肉还是很嫩的
做法4：倒入一碗水大火煮开
做法5：放入粉再煮开，可以加入蔬菜，都很好吃，按个人喜好放
做法6：上桌时撒点葱花，酸辣开胃，:这大冬天的，来碗酸辣粉暖身。
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
[东北]酸菜饺子馅的做法步骤
1. 1.将五花肉去皮，切碎，添加葱姜末，料酒，生抽，搅拌均匀
2. 2.将酸菜切碎，用手将水攥出，与色拉油和盐味精一起拌入肉馅。
3. 3.因为想做酸菜馅包子，所以肉块切的很大，酸菜也没有切末，这样吃起来比较满足，酸菜吃油，油一定不要少放，大家可以按照自己的饮食习惯切肉和酸菜~~也可以加一些别的调料。不多说啦，哈哈，包包子去喽~
做饺子馅的时候，搅拌的方向一定要一致。
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